Kako kuhati sveže kozice?
Kuhani kozice so izjemno okusna jed, ki prinaša ne samo užitek, ampak tudi velike prednosti. Ti morski sadeži so vir hranilnih snovi in antioksidantov. Poleg tega so človeško telo nizko kalorično in dobro absorbirane. Poglejmo, kako kuhati sveže kozice.
Kako kuhati kozice za pivo?
Sestavine:
- sveža kozica - 1,5 kg;
- sojina omaka - 100 ml;
- česen - 1 glava;
- rastlinsko olje;
- svež koper ;
- voda
Kuhanje
Škampa vrelo v kuhani slani vodi in kuhamo s sesekljanim koprom. Po 5 minutah se morski sadeži pomaknite v cedilo in pustite odtekati. V kotlu nalijte malo masla, vrgajte sesekljan česen in ga prenesite v prosojnost. Nato prelijemo v sojino omako, malo vode, položimo kozico in jih kuhamo približno 2 minuti. Po tem položimo morske plodove na ploščo in ji dostavimo mizo.
Kako kuhati kozice v počasnem kuhalniku?
Sestavine:
- školjke za školjke - 500 g;
- oljčno olje - 3 tbsp. žlice;
- česen - 4 stroka;
- voda;
- začimba "Pet paprika" - 1 žličko;
- začimbe.
Kuhanje
Česen očistimo, fino rezimo z nožem in obarvamo na oljčnem olju v načinu "Bake". Nato nalijemo kozico, prelijemo vodo, speremo začimbe in kuhamo morske hrane za 5-7 minut.
Kako kuhati kozice v mikrovalovni pečici?
Sestavine:
- Kozica - 1 kg;
- filtrirana voda - 3 tbsp. žlice;
- sol - ščepec;
- limonin sok;
- naravna sojina omaka - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Operite kozico, jo položite v posebno posodo in jo prelijte z mešanico vode, sojino omako in soljo. Posodo postavite v mikrovalovno pečico, zaprite pokrov, izberite polno kapaciteto in kuhajte morske hrane 3 minute. Nato zmešajte vse z žlico in jo nastavite za enako količino. Gotovi kozicci prelijejo nekaj sokov z limoninim sokom in služijo s pivom.