Kako kuhati mulled vino?
Mulled wine pijača za ogrevanje, ki vas bo prihranilo pred prehladi. Obstaja veliko receptov za pripravo. Z uporabo različnih začimb, dodajanja vina, močnega čaja, žganja in ruma dobite vedno novo in izvirno pijačo. Povedali vam bomo, kako kuhati kuhanega vina.
Kako kuhati mulled vino?
Sestavine:
- suho rdeče vino - 500 ml;
- sladkor - 1,5 tbsp. žlice;
- dragi - 3 tbsp. žlice;
- Carnation - 10 kosov;
- rozine - 10 kosov;
- voda - 0,5 st .;
- kardamom - 5 kosov;
- oranžna - 0,5 kosov;
- Cimet - 2 palčki.
Kuhanje
V Turčino nalijte nekaj vrele vode, vrgajte brsti in kardamom. Tekočino pripeljemo do vrenja in jo natočimo natanko 1 uro. Vino vlijemo v ponev, dodamo med in sladkor. Mešanico postavite na najmanjši ogenj in segrejete na 80 stopinj, vendar ne vre. Potem ujamejo začimbe Turkov in rozine dajo s cimetom. Ogrevajte in ponovno izklopite. Zmešajte obe tekočini, pokrijte s pokrovom in pustite 20 minut. Oranžno oprani, razrežemo na majhne koščke in položimo v očala. Vino prelijte in pijte nujno vroče, uživate v edinstvenem okusu in aromi!
Kako kuhati kuhanega vina doma?
Sestavine:
- suho rdeče vino - 500 ml;
- čaj - 400 ml;
- svež ingver - 2 cm;
- Badian - 1 kos;
- cimet 2 palčke;
- oranžna - 1 kos;
- mandlji;
- med - po volji;
- sladkor - 3 tbsp. žlice.
Kuhanje
Čiščenje ingvera, razrezane na tanke rezine in položite v ponev. Napolnite z vinom, vrgite cimet, zvezdasti janež in mandlje, sesekljane plošče. Nalijamo sladkor in posodo posadimo na ogenj. Zmešajte zmes, dokler se ne pojavijo prvi mehurčki in takoj dodajte čaj. Ponovno segrejemo, odstranimo s pečice in narežemo na oranžno rezino. Pokrij pokrov in vztrajajte z mleto vino vsaj 15 minut. Nalijte pijačo v skodelice in uživajte v okusu in aromi, medtem ko je vroča. Če kuhano vino ni zelo sladko, po okusu dodajte nekaj medu.
Kako narediti brezalkoholno mleto vino?
Sestavine:
- sok češnje - 500 ml;
- vrela voda - 500 ml;
- list črnega čaja - 2 žličk;
- limone - 3 rezine;
- Badian - 1 kos;
- cimet - 1 palica;
- nageljnov - 2 kosi;
- suhe slive - 7 kosov;
- koren ingverja - po okusu;
- posušene marelice - 5 kosov;
- med - po okusu;
- sladkor - 100 g
Kuhanje
Torej, najprej vlijemo listov čaja z vrelo vodo in pustimo, da se piva približno 5 minut. Temeljito umijemo suhe slive in suhe marelice. Potem filtriramo čaj, jo vlijemo v posodo, dodamo sladkor, zdrobljen ingver, limone, zvezdni janež, cimet, nageljnove žbice in suho sadje. Vse temeljito premešajte in prelijte v češnjev sok. Pijačo pripeljemo do vrenja in zavrejemo pri nizki vročini približno 20 minut. Po tem vlijemo kuhano vino v skodelice in po okusu dodamo med.
Kako kuhati mulled vino v multicooker?
Sestavine:
- polsladko rdeče vino - 500 ml;
- medu - 1 žlica. žlica;
- oranžna - 3 lobule;
- cimet - 1 palica;
- limona - 2 rezine;
- nageljnov - 2 kosi;
- badonia - 1 kos;
- koriander - ščepec;
- kardamom - 1 kos;
- koren ingverja - po okusu.
Kuhanje
Nudimo vam hiter način kuhanja kuhanega vina iz rdečega vina. Oranžno in limono temeljito oprati, razrežemo v tanke kroge in damo sadje v posodo z več posodami. Dodajte vse začimbe, medu in vlijemo v rdeče pol sladko vino. Nastavili smo način "Multipovar" in preverili približno 5 minut, vendar ne pustite, da se tekočina vre. Po zvočnem signalu napravo prenesemo v program "Ogrevanje" in vztraja na pijači 15 minut Potem odpremo pokrov, filtriramo skozi mulledno vino in ga prelijemo v visoki kozarci.