Hrana Okusni članki

Kako kuhati pea pire?

Čisto grah Lahko je ne le čudovita jed za rdeče in bele mesne jedi ali osnovo za otroško hrano, pač pa tudi okusno polnilo za pite ali polnjenje za rdeče kruh toast . Takoj z nekaj recepti za vrsto pire graha bomo razumeli ta material.

Kako kuhati pea pire?

Pireja z zelenim grahom je klasična britanska kuhinja, v okviru receptov, ki jo zagotovo dopolnjujejo drobno sesekljani listi meta. Izkazalo se je, da je prvotna alternativa na našem območju pire s krompirjevimi gomolji precej bolj znana.

Sestavine:

  • zeleni grah - 6.
  • smetana - 235 ml;
  • peščica zelenjave meta;
  • česna čreda - 1 kos;
  • javorjev sirup - 15 ml;
  • Shallot - 1 kos.

Kuhanje

Zeleni grah počistite do mehkega. Odcedimo odvečno tekočino in vlijemo fižol v posodo mešalnika. Dodajte toplo smetano, malo drobno sesekljano zelenjavo, česen, šalotko in kapljico javorjevega sirupa za sladkost. Prekrižite grah, dokler ni gladka ali pustite majhne koščke celega graha za teksturalno raznolikost.

Kako kuhati pea pire z mesom?

Če kuhate marmelado pire kot otroško hrano, dodajte malo pustega mesa, kot sta goveje meso, puranje ali piščanec, kot smo se odločili narediti v receptu spodaj. Puree za ta recept je primeren ne le za otroke, ki prehajajo iz dojenja, temveč tudi za odrasle, ki so se odločili, da se držijo prehrane.

Sestavine:

  • piščančje stegna - 390 g;
  • oljčno olje - 15 ml;
  • čebula - 35 g;
  • korenje - 55 g;
  • zeleni grah - 1 kos;
  • piščančja juha - 235 ml;
  • gomolji krompirja - 1 kos.

Kuhanje

Pelite piščančje stegno iz kože, pokrijte jih s kapljico oljčnega olja in pecite v pečici, segreti na 190 stopinj pol ure ali dokler ne popolnoma kuhamo. Alternativna metoda kuhanja lahko pari.

V vmesnem času sižite zelenjavo in jih ugasnite v juhe, dokler mehka. Lignji in koščke krompirja ločeno. Pohitite jih skupaj z začinjenim korenjem in čebulo, dodajte piščanca, ki je bila razstavljena v vlakna in se sezono z majhno količino morske soli.

Če ne veste, kako kuhati pea pire v počasnem kuhalniku, preprosto zavrite vse zelenjave, vključno s krompirjem in grahom, v juhi, dokler se ne zmehča, skupaj s koščki piščanca, na "Stew" (približno 25-30 minut) in nato zmešajte vse naravnost v skledo in razstavite piščanca na majhne koščke.

Kako hitro kuhati pireja?

Sestavine:

  • zeleni grah - 640 g;
  • šalotka - 45 g;
  • smetana - 45 ml;
  • rastlinska juha - 65 ml;
  • maslo - 15 g;
  • ščepec muškatnega oreščka;
  • peščica arugule.

Kuhanje

Pred kuhanjem grahovega pireja stopite nekaj masla in ga uporabite za šalotke. Dodajte grah in muškatni orešček v čebulo, ju pomijete skupaj in kuhajte, dokler se grah ne mehča. Celoten muškatni oreh sezona, prelijemo v smetano in dodamo fino sesekljano arugulo. Čisto grah, in če se drozge iztisne preveč, dodajte zelenjavno juho.

Kako kuhati pea pire za patties?

Sestavine:

  • split grah - 165 g;
  • voda - 550 ml;
    • Kako kuhati pea pire za patties
  • čebula - 110 g;
  • korenje - 75 ml;
  • por (beli del) - 1 kos;
  • poljedelec;
  • limonin sok - 15 ml;
  • maslo - 45 g

Kuhanje

Napijete grašeni grah z vodo in počistite do razpisa. Preostanek vode prelijemo v posebno steklo, dodamo limonin sok, olje v grah in pire, dodamo več vode po potrebi. Spice up por, čebulo, korenje in zeleno skupaj. Dodajte zazharku v pireje in ponovno poberite.