Kako okrasiti torto z mastiko?
Kuharske torte in razne sladice so zelo pogosti hobi. Nekdo na ravni "za svoje", nekdo to počne bolj resno. Enako stanje z dekoracijo torte. Nekateri so stari oreški, gumije in končnih izdelkov, medtem ko drugi si prizadevajo doseči popoln slaščice. In za takšne domače slaščice naš članek o dekoraciji torte. mastik .
Kako okrasiti torto z mastiko doma za začetnike?
Če nimate izkušenj pri delu z mastiko, potem morate začeti z najpreprostejšim, na primer darilni lok.
Če želite to narediti, vzemimo precej gosto mastiko, dodamo barvilo, če želite nekaj svetlega, dobro gnetemo in razvaljamo 1 cm debelo. Razrežemo v 8 ozkih trakov dolžine 7 cm.
Da bi jim dali obliko, potrebujemo nekakšno okroglo bazo. Na primer, označevalec. In sedaj smo odstranili trakove okoli dna in jih lepili skupaj s proteini ali vodo. Naredili bomo tudi jedro premca, le manjši.
Nato potrebujemo še dva 2-3 traka, debela 15 cm, debela le 0,5 cm, ki jih napihujemo na pero ali svinčniku in pustimo, da se vse posuši 12 ur.
Pridobimo takšne pripravke.
Sedaj zberemo lok, robovi očescev so odrezani z vogalom. Konce namažemo z vodo in jih lepimo skupaj. Zberite tudi druge zanke. Lepilo kodri, lahko visijo na straneh torte.
Kako okrasiti strani torte torte čipke?
Za izdelavo čipk boste potrebovali nekoliko manj gosto masto kot za glavno oblikovanje, kot tudi posebno mat, oljčno olje, gobo in lopatico.
S pomočjo gobice bazo namažemo z oljem, vendar ne obilno.
Enako razdelite masto na preprogo, odstranite presežek z lopatico.
Čas sušenja izdelka je odvisen od temperature in vlažnosti v prostoru, pa tudi od sestave mastike. Glavna stvar je, da se ne posuši, tako da čipka ne postane krhka.
Zdaj skrbno odstranite dekoracijo in okrasite strani torte.
Kako okrasiti torto z mastnimi cvetovi?
Klasika žanra je bila vedno in je torta okrašena z mastično vrtnico.
Za izdelavo vrtnic vzamemo masto, kotalko, sladkor zaledenitve, okrogel plesen, zobotrebec, gobico, vodo, palico s kroglico otroške plastelinije (lahko uporabite zaporko iz peresa).
Mizo razpršite s praškom in navijte masto debeline 2-4 mm.
Izrežite kalup 7 krogov. Na zobotrebec smo dali malo mastila, to je naš prazen.
Zdaj, enega po enega, smo kroge postavili na gobo in z žogo smo na eni strani zvijali robove, kot da jih redčimo. Zaradi tega se izkažejo za valovito.
Zdaj vzamemo obdelovancev in okrog njega zavijemo cvetni list.
In tako delamo z vsemi cvetnimi listi, dokler vsaka naslednja ujame prejšnji iz sredine, ki se prekrivata.
Končane rozete so suspendirane, tako da se izsušijo in popravijo obrazec.
Ob obvladovanju najpreprostejše tehnologije izdelave mastičnih okraskov lahko s svojimi odličnimi kulinaričnimi sposobnostmi zbirate čudovite kompozicije in presenečate goste.
