Zdi se, da se sambučni liker lahko pije samo iz kozarcev, tako kot večina drugih vrst močnega alkohola, vendar pa ima sambuka, tako kot vsak drug alkohol, na voljo več različnih načinov uporabe, ki vam omogočajo maksimiranje okusa pijače. Podrobnosti o tem, kako piti sambuca, v spodnjem materialu.
Začeli bomo z razlago enega najstarejših načinov uporabe sambuke, ki so jo same Italijani uporabljali. V njegovem okviru so trije praženi zrni kave vrženi na dnu kozarec sambuke. Preden pijete sambuko, pripravite še eno steklo in cev s prtičkom. V prtičku je potrebno narediti majhno luknjo in tam vstaviti zgornji, krajši del cevi.
Sambuca v kozarcu je ogenj. Med perečem se steklo neprekinjeno obrača, tako da se steklo ne poči. Po 5-7 sekundah se alkohol prelije v drugo steklo, ga pokrije s prvim steklom na vrhu in pusti 3 sekunde. Potem se prvo prevrnjeno steklo položi na prtiček s slamo, pije požgano sambuco, drži kavna zrna v ustih, nato pa črpa pare skozi cev in žveči kavo.
Seveda lahko podobno tehnologijo za uporabo sambuka ponovimo brez dodajanja kave v pijačo.
Sambuca je lahko tako pijana, ne da bi spremljala proces z vrsto lukavih manipulacij. Če se odločite, da boste kot digestif služili svežnju likerja, potem boste, tako kot kakršnekoli alkoholne pijače, morali kar koli ohladiti. Preden prelijemo sambuko, pustite steklenico v zamrzovalniku najmanj pol ure, nato pa poskusite.
Med vsemi načini pijače sambuku je ta morda najbolj priljubljena. To je način, kako alkohol navadno postreže v barih, saj je precej spektakularen in hiter.
Sambuca se vlije v očala, nato pa vžge in pusti, da gorijo približno 7 sekund. Zaradi visoke trdnosti je pijača lahko vžgana in lahko dovolj dolgo gorijo. Ko je čas konec, je sambuca hitro pogasil z močnim izhlapevanjem in pijačo, ki je predgreti alkohol.
Še ena preprosta metoda brez vžiga, ki bo omogočala obvladovanje tinkture anise tudi tistim, ki ne marajo močnega alkohola - preprosto koktajl . Razsolite del sambuki hladne vode v razmerju 1: 2 (na delu sambuka dveh delov vode). Dodatno kul piti pomagajo ledu. Po dodajanju vode bo sambuca postala blatna zaradi visoke vsebnosti eteričnih olj, ki so slabo topne v vodi.
Še ena zanimiva sestavina za vzrejo sambuksov lahko postane hladno mleko.
Jajca tinktura je bogata z aromo in okusom, saj ni običajno, da bi mu dali prigrizek, da jih ne bi prekinili. Zato, če nameravate piti sambuco, se prepričajte, da je pretežno jedel. Najbolje je, da zaužijete liker po obroku, bo pomagalo prebavo, vendar pa je tudi sambuka dovoljena, da pije pred jedjo razburjenje apetita.
Če ne želite piti čistega sambuca, potem pripravite koktajle. Med dolgimi pijačami so pogosto kombinacije sambuka z mlekom (kravato in kokosovo olje), likerji, sladoledom, šampanjcem, kolo in sprite. Nič manj priljubljene so posnetki, najbolj znani so "B-52" in "Hirošima" . Obe koktajli sta večkomponentna in precej močna mešanica alkohola, kar znova dokazuje, da je sambuk popolnoma združen z mnogimi vrstami alkohola.