Kako narediti limonado?
Domača limonada pomaga, da se ohladi v vročini in bo odlična energija za telo. Zaželeno je dodatno dopolniti kozarec aromatizirane pijače z ledenimi kockami, za praznično službo pa okrasiti s kosmičem ali koščkom sadja.
Kako narediti domačo limonado od limonov?
Sestavine:
- limone - 220 g;
- prečiščena voda - 2 litra;
- granulirani sladkor - 200-300 g.
Kuhanje
Najlažji recept za izdelavo limonade limonade bo trajal najmanj vaš čas in vam omogočil, da dobite dostojen rezultat. Za njegovo izvajanje, limone za minuto v vrelo vodo, nato stisnite sok od njih in ga vlijemo v kozarec ali velik vrč. Tam pošljemo celulozo skupaj z lupino, ga razrežemo na koščke in ga gnetemo z malo zdrobljenim oljem, dodamo malo sladkorja.
Zdaj preostanek sladkorja raztopimo v vodi. Slapljivo tekočino prelijemo v sok z lupino in pijačo napolnimo pol ure po sobnih pogojih in še nekaj ur v hladilniku.
Kako narediti domačo limonado iz citronske kisline - recept
Sestavine:
- citronska kislina - 2/3 žličke;
- granulirani sladkor - 110 g;
- prečiščena voda - 2 litra.
Kuhanje
Za pripravo limonade vzemite lonček s debelimi stenami primerne prostornine in jo stopite do rahlega žlica granuliranega sladkorja. Zdaj vlijemo vodo, segreto na vrelo v lonec, prelijemo v preostali sladkor in jo segrejemo, z mešanjem, dokler se ne raztopijo vsi kristali sladkorja, vključno s karameliziranimi. Zdaj prelijemo v citronsko kislino, premešamo in pustimo, da se limonada popolnoma ohladi, nato pa ohladi pijačo v hladilniku in postrežemo.
Kako narediti ingver limonado - recept
Sestavine:
- limone - 320 g;
- koren ingverja - 190 g;
- dragi - 140 g;
- filtrirana voda - 3 litra;
- granulirani sladkor - 45 g
Kuhanje
Temelj lemonade v tem primeru bo koren ingverja. Očistiti in mleto na manjšem razrezu. Nato postavite maso ingverja v posodo, nalijte v istem litru filtrirane vode. Stisnite sok iz prej opranih limonov in za zdaj odložite. Na koščke in celuloze narežite koščke v majhne in dodajte v ingvero ingver in vodo. V lonec dodamo tudi granulirani sladkor in pustimo, da se vsebina zruši nad zmerno toploto. Zdaj odstranite posodo iz vročine, dajte dobljeno podlago za limonado, da se ohladi, nato pa jo filtrirajte skozi zložen del gaze in ga dobro stisnite.
Po ohlajenju brozge na sobno temperaturo dodajte medu in razredčite s preostalo hladno vrelo vodo.
Kako narediti limonado iz pomaranč?
Sestavine:
- velike pomaranče - 2 kosi;
- citronska kislina - 15 g;
- filtrirana voda - 4,5 litra;
- granulirani sladkor - 500 g.
Kuhanje
Za pripravo limonade oranžne sadeže speremo z vrelo vodo, razrežemo na rezine, odstranimo kosti v procesu in nato zmlemo z mešalnikom ali mesnim brusilnikom. Izpopolnjeno maso napolnimo z enim in pol litrom hladno kuhane vode in pustimo deset ali petnajst minut. Nastavno nastalo infuzijo najprej skozi sito, nato pa z rezom gaze, zložite v pet ali šest slojev in temeljito stisnite. V dobljeno aromatično tekočino nalijemo granulirani sladkor in citronsko kislino, premešamo, dokler se vsi kristali ne raztopijo, dodamo preostalo vodo in jo hladimo na hladilni polici nekaj ur.
Kako narediti limonado "Tarkhun"?
Sestavine:
- tarragon svež - 1 veliki kup;
- apno - 2 kosi;
- filtrirana voda - 1,2 l;
- sladkorni trs - 90 g
Kuhanje
Če želite limonado Tarkhun, mešajte sladkor iz sladkornega trsa z enako količino vode in jo segrevajte na ogenj, da zavre. V loncu ali drugem ustreznem vsebniku postavimo predhodno oprani taragon, pustimo nekaj vejic, ga prelijemo s kozarcem vode in začnemo predelati s celulozo, tako da trava daje največ sokov, ki jih vsebuje. Po tem vrzite stebla in dodajte apnene rezine v posodo in jih malo mešajte. Sadje najprej speremo in razrežemo na rezine. Dodajte pripravljen sirup na limonado, prelijte preostalo vodo, premešajte, dajte nekaj ur, da se pripravite v hladilniku in lahko služite.