Smoothies so različni koktajli, ki prihajajo v številnih sortah: sadje, jagodičje, mleko. To je odličen način za shranjevanje vitaminov in elementov v sledovih, povečanje imunitete v najlažji, najbolj poceni in, kar je najpomembnejše, na naraven način.

Še vedno bolj priljubljena, zlasti za tiste, ki izgubijo težo ali vodijo aktiven življenjski slog zelenjavne pijače - nesladkane pijače, v katerih se skoncentrira največja korist.

Ni splošnih načel za izdelavo pekovskih izdelkov - včasih se mleko in mlečni izdelki uporabljajo za pijačo, včasih pa so pripravljeni na osnovi sokov ali čajev, mineralne vode. Sadje in zelenjava se včasih naberejo in včasih pomešajo z neeljenim. Smoothies so pripravljeni iz svežega sadja, zelenjave in jagodičja, in iz pridelka v prihodnosti - zamrznjeni ali posušeni. Kot dodatne sestavine, oreške, med, začimbe in začimbe lahko uporabljate, glavna stvar je združljivost sestavin. Obstaja več kot ducat receptov, kako narediti gladko doma, pod vodstvom vašega okusa in domišljije, lahko najdete nove možnosti. Ne bojte se eksperimentirati.

Kaj je zanimivo za to pijačo in kaj ga razlikuje od drugih sadnih in zelenjavnih koktajlov, je njegova struktura. Ker so glavne sestavine gladkosti preoblikovane v pireje in ne iztisnjene sokove, se zdi, da je struktura pijače precej gosta, debela, in ker ni mogoče vsega sadja in zelenjave enakomerno brusiti, se pijača izkaže za neenotno. Vendar pa je to ravno lepota gladkosti.

Povej mi, kako narediti pijačo doma. Če želite to narediti, potrebujete mešalnik, helikopter ali drugo napravo, ki bo pomagala pretvoriti sestavine v pire. Če so jagode in sadje mehki, lahko uporabite zdrob ali sirite sestavine skozi sito. Za začetek ponujamo nekaj najbolj priljubljenih možnosti.

Berry summer smoothies

Sestavine:

  • češnja - 2 prsti;
  • jagode (lahko uporabite jagode) - ½ skodelice;
  • malina - peščica;
  • May Honey - 1 tbsp. žlica;
  • pasterizirano polnomastno mleko - 1 skodelica.

Kuhanje

Razvrgli bomo jagode, dobro jih oprali v mrzli vodi, od češenj, jagod in malin ločimo češnje od češnjevega listja. Naj bo jagode dobro izpraznilo, zato smo jih dali na čisto prtiček. Nato vlečemo češnje v mešalnik in piškote ter iztrebimo jagode in maline skozi sito, tako da semena ne pridejo v koktajl. Zmešajte nastalo jagodno moko, dodajte med, prelijte v mleko in žgajte. Takoj lahko pijete, vendar se lahko ohladite.

Če želite povečati količino kalorij v pijači, na primer za krepko zajtrk, vendar ne škodujte številki, dodajte ovseno kašo. Dobimo dva v enem: žita in sadje. Mimogrede, namesto ovsene kaše lahko uporabite praženo pšenico, druga zrna.

Smoothies z ovseno kašo

Sestavine:

  • kosmiči "Hercules" - 4 tbsp. žlice;
  • nesladkanega pitnega jogurta, lahko domače - 1 skodelica;
  • jagode (po sezoni) - 1 steklo;
  • cvetlični med - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

Kosmiči s pomočjo mlinčke za kavo spremenijo v moko, obrišite jagode s sito ali spremenite v pire. Zmešajte vse sestavine, žvečite in pijte takoj. Ta popolnoma uravnotežen vitaminski zajtrk vam bo prinesel veliko energije in dobro razpoloženje za ves dan.

Sadežne tekočine lahko izdelamo iz ene komponente. Na primer, hranljiva in okusna mešanica banan.

Tekočina za banane

Sestavine:

  • jogurt nesladkan v živo - 200 ml;
  • banana zrela - 1 kos.

Kuhanje

Samo olupljeno olupljeno banano z jogurtom in uživajte. Namesto jogurta lahko uporabite mleko, kefir. Kiwi Smoothie Šok odmerek vitamina C bo telesu zagotovil gladko kivi, kar je še posebej pomembno v sezoni avitaminoze in prehlada.

Smoothies of kiwi

Sestavine:

  • kivi mehak, zrele - 2 kosov;
  • mleko - 1 steklo;
  • medu - 1 žlička.

Kuhanje

Očistimo kivi, ga pretvorimo v pire, prelijemo v mleko, dodamo medu, ga pretepemo. Okrasimo krog kivija.