Kako krompir iztrebiti s piščancem?
Ko čutite privlačno aromo zamrznjenega krompirjevega obara s piščančjim mesom, vas bo takoj preplavila neustavljiva želja, da zagotovo poskusite to jed. Popolnoma smo prepričani, da vam bo odličen okus užival nič manj kot okus te posode.
Kako ugasniti krompir s piščancem v počasnem kuhalniku?
Sestavine:
- piščančje meso - 540 g;
- srednje velik krompir - 6-8 gomolji;
- žarnice sijalke - 165 g;
- korenje - 165 g;
- paradižnikova omaka - 75 g;
- olje brez okusov zelenjave - 75 ml;
- prečiščena voda - 340 ml;
- česna zob - 2-3 kosov;
- sveže mlet črni poper - 1 srednje ščepec;
- velika namizna sol - 2 srednje velika kositra;
- ljubljeni začimb - 1 povprečni ščepec;
- Listi Bay - 1-2 kosov;
- sveže sveže zelenjave - po okusu.
Kuhanje
Pripravljeno piščančje meso je razdeljeno na rezane rezine in jih poraščeno v rastlinskem olju brez vonja v večnamenski plošči z nastavitvijo naprave na način "Pečenje" ali "Cvrtje". Sedaj na rdečo ptico položimo korenje in čebulne žarnice, ki jih s slamo ali kocke razrežemo. Sadite še pet minut, nato dodajte paradižnikovo omako, pripravljen krompir, peeling in kocko ter vlijete v prečiščeno vodo, prilagodite njegovo količino v skladu z želeno debelino končane posode. Dodajte tudi v posodo sol, zemeljski poper, najljubše začimbe in napravo prevedemo v način "gašenje". Po štiridesetih minutah vržemo listje lovorja in sesekljane česnovke in pripravimo posodo še nadaljnjih dvajset minut.
Preden postrežemo, zmešajte z dišečim piščančjim krompirjem s svežimi zelišči.
Kako piščanca piščancev s krompirjem v ponvi?
Sestavine:
- piščančje meso - 850 g;
- krompir - 6-8 srednjih gomoljev;
- žarnice za žarnice - 135 g;
- korenje - 135 g;
- sveži zreli srednje veliki paradižnik - 2 kosi;
- olje brez vonja rastlin - 75 ml;
- prečiščena voda - po okusu
- sveže mešanica petih paprik - 1 srednji ščepec;
- velika namizna sol - 2 srednje velika kositra;
- najljubši začimbni set - 1 srednja ščetka;
- Listi Bay - 1-2 kosov;
- sveže zelenice - po okusu.
Kuhanje
Za pripravo posode v tem primeru potrebujemo globoko posodo z debelim dnom. V njej prelijete rastlinsko olje, temeljito ga segrejte in vanj pišu piščančje meso. Piščančje noge ali boke lahko popolnoma zavzameš. Ko meso dobi prijeten rdečilo, mu pripravimo zelenjavo. Čebulice za to je treba očistiti in razrezati na četrtine, 
in odtrgajte korenje v majhnih slamicah. Mešajte meso z zelenjavo, pokrijte posodo s pokrovom in petnajst minut popijte hrano na ognju malo pod povprečjem. Po tem dodajte vsebino kože in krompirjevih paradižnikov ter krompirjevih gomoljev, posodo posodite s soljo, sveže mešano mešanico petih paprik, lovorjevimi listi, okusom z vašimi najljubšimi začimbami in po potrebi dodajte malo prečiščene vroče vode. Krompirček s piščančjim mesom pustite do mehkega, nato dodajte sveža zelišča, premešajte in odstranite s toplote.