Kako koristna korenje?
V daljni preteklosti, ko so ljudje šele začeli obdelovati korenje, je bila vredna aroma svojih listov in semen. Toda kmalu so se korenine te rastline cenile, zdaj pa z besedo »korenček« predstavljamo oranžno korenasto zelenjavo, ki jo pogosto uporabljamo v prehranski prehrani. V korenčku se zberejo številne skupine vitaminov in redkih uporabnih kemičnih elementov.
Glavna hranila v korenju so vitamini, vsebujejo veliko količino provitamina A (karoten), ki je v našem telesu v celoti vključena vitamin A . Treba je opozoriti, da človeško telo ne more proizvajati vitamina A sami, vendar je njegov učinek ogromen, zato moramo skozi celo leto uživati korenje.
Karoten je nepogrešljiv element za delo vidnega organa, to je brez nje, naša vizija se močno zmanjša. Znane koristi karotenov za kožo - uravnava lojnice, tone in očisti kožo. Brez tega elementa je delo imunskega sistema nemogoče - sodeluje pri konstruiranju protiteles, ki nasprotujejo različnim vrstam povzročiteljev.
Karoten je za nas zelo pomemben, saj je močan naravni antioksidant. Z vezavo na proste radikale odstranjuje strupene snovi in žlindre iz telesa, ki motijo pravilno presnovo v celicah.
Ko razmišljamo o tem, ali je korenje dobro za naše telo z drugimi snovmi, je treba navesti prisotnost železa, kalija, magnezija, fosforja, bakra, joda in cinka. Vsak mineral, na edinstven način, deluje na naše telo. Na primer: železo se bori proti anemiji, pomaga rdečim krvnim celicam povezati s kisikom; kalij in magnezij sta potrebni za srce in krvne žile - okrepijo stene kapilar in pripomorejo k boljšemu prenašanju živčnih impulzov; fosfor normalizira metabolne procese, pomaga pri pretvorbi energije v energijo v energijo; potrebujemo baker, da ohranimo svoje zaščitne lastnosti, kar je pomembno pri delu z imuniteto.
Korenje je bogato z vitamini skupine B, E, K, C, PP, zato ima toničen učinek na telo, aktivira boj proti infekcijskim patogenom in zavira rast rakavih celic.
Kako koristna korenje za hujšanje?
Korenje - najpogostejši izdelek, ki se uporablja z dietami. Nahaja se v njem, celoten kompleks vitaminov skupine B, bo pripomogel k pospeševanju metabolnih procesov na celični ravni. Nikotinska kislina (vitamin B3) sproži mehanizem za sproščanje energije, tako da "topi" zaloge maščob. Treba je opozoriti, da imajo vitamini, skupine B, pozitiven učinek na živčni sistem, zato izgubite težo na jedi s korenjem, ne boste imeli razdražljivosti in živčnosti.
Bogata vsebnost joda v surovem korenju je nepogrešljiva zaradi izgube teže, saj jod preprečuje kopičenje maščob in izboljša energijski presnovek. Je jod, ki povzroča, da se lipidi spremenijo v koristno energijo in da se ne deponirajo pod kožo, njen učinek pa se razteza tudi na rezerve. celulit .
Snovi, ki jih najdemo v surovem korenju, pomagajo uravnavati presnovo ogljikovih hidratov. Zato, če ste ljubitelj sladke, potem surovo korenje - najboljša rešitev v vaši prehrani.
Kuhana korenje se uporablja za izgubo teže, ker je bogata z vlakninami in pomaga črevesju aktivno delati, odstranjevanje kamnov iz kamna in odvečne vode iz telesa. Korenje celuloze deluje kot drenaža, skozi katero se odstrani vse presežke iz telesa. Groba vlakna, seveda, so v surovem izdelku, vendar jih lahko več uživate v kuhani obliki, na primer s kuhano korenje kot stransko krožnik.
Vsebnost vitamina E v korenčku bo pripomogla k zoženju kože in ji dala tone, kar je po izgubi nekaj kilogramov tako pomembno.