Sled kokoš na torti
Sled je eden najljubših prigrizkov na naših mizah. Ampak tukaj različne jedi iz nje niso tako dobre: vsi oboževani krzneni plašč, forshmak in nekaj solat. Zdaj vam bomo povedali nekaj receptov iz prvotnega prigrizka, če poskusite vsaj enkrat po tej jed, nobena praznica brez nje ne bo več stala!
Herring Cake večerja recept na Wafer Cakes
Najpomembnejša stvar je izbira dobre sleda, ki ni zelo slana. Pripravljene filete lahko uporabite iz kozarca.
Sestavine:
- sled lovorja - 1 kos.
- maslo - 200 g;
- jajce - 4 kosi;
- majoneza - 130 g;
- vaflji;
- zelena čebula, zelenica, paprika.
Kuhanje
Pred tem smo olje iz hladilnika odstranili tako, da je mehak kot krema. Kreto jajca se ohladi in takoj prelijemo hladno vodo. Čistimo sled, skušamo čim bolj znebiti kosti, da kasneje ni nobenih presenečenj za mizo. Chop filete na majhne kocke. Jajca očistijo in ločijo belce in rumenjake. Zeleni in čebulo posušijo melenko, malo se lahko pusti za dekoracijo.
Kombinirajte sled in 100 g masla, popra in temeljito premešajte. To je prvo polnjenje. Za drugo mešanico rumenjaka, še 100 g olja, zelišč in čebule, lahko malo solite. Sedaj zbiramo torto: na dno plošče postavimo majonezo, tako da vaflji ne gredo. Prvo torto smo razširili in jo razširili s polnjenjem s sledom, na njej postavili naslednjo torto in ga razmažili z rumeno kremo. Torej zamenjajte, dokler pecivo ni konec. No, ali polnjenje.
Zdaj uporabljamo preostale veverice kot okraski, saj jih zrcalimo na majhen grater, tako da se pridobijo zračni ostružki. Od zgoraj smo rahlo plašč torto z majonezo in ga povlecimo s proteini. Ob tem ozadju bodo veje zelenja videti čudovito! Torej, morate biti potrpežljivi z vsaj četrtino uro za vse pecivo, da imajo čas, da namakate.
Recept za prigrizek torte s receptom Herring
Ta recept je zasnovan za veliko torto za veliko podjetje.
Sestavine:
- soljeni sled - 1 kg;
- maslo - 250 g;
- mehki smetani sir - 185 g;
- gorčica - 15 g;
- čebula - 200 g;
- vaflji;
- korenje - 200 g;
- zelenjava, poper.
Kuhanje
Očistite in razrežite čebulo in korenje, ne smete biti majhni in ne zmečkati, samo za udobno prženje. Narediti 
na rafiniranem rastlinskem olju, ne potrebujemo tujih vonjav. Previdno očistite sled iz kož in kosti, zvite v mesni brusilnik z ocvrto čebulo in korenjem. Dodajte mleto olje in gorčico, poper in temeljito premešajte nastalo "smetano". Zdaj ustvarite torto, izmenično pecivo in polnjenje. Na najvišjem nivoju siri sir (lahko je Philadelphia ali oranžna, po vašem okusu), zamazan in okrašen. Za dekoracijo lahko uporabite zeleno čebulo, korenje, kumare ali kuhana jajca. Vse to ne bo pokvarilo okusa, ampak ga le dopolnjuje. Končana posoda mora stati najmanj eno uro, da namakate.