Raspberry Jam - najboljši recepte za sladke priprave za zimo

Slastna, sladka in tako priljubljena marmelada iz maline, kot bi bil vsak sladek zob všeč. Dodelite malo časa in kuhajte to čudovito dobrote, ki jih lahko vsi, ker njeno ustvarjanje ne zahteva kompleksnih sestavin ali naprav, le malo pozornosti in veliko željo ustvariti odlično sladekost.

Kako narediti marmelado?

Ne bojte se, da bi kuhali marmelado drozge, pomembno je, da se odločite, kakšna doslednost naj izkaže, in upoštevajte navodila, opisana v receptu. Berry je zelo bogat z vitaminom C in ohranja svoje dragocene lastnosti, čim bolj upoštevajte pomembna pravila.

1. Znano je, da je vitamin C uničen zaradi izpostavljenosti železu, ker v proizvodnem procesu uporabite lesene ali plastične pripomočke in posodo za kuhanje je emajlirano.
2. Del vitaminov bo med daljšim kuhanjem odšel. Pripravite maline marmelado hitro in ga takoj potegnite v sterilne posode.
3. Najbolj uporaben je surov marmeladi, receptor izključuje toplotno obdelavo. Berry fray s sladkorjem in pokrij s plastičnimi pokrovi. Takšno zdravljenje hranimo dlje časa, vendar samo v hladilniku.

Malina marmelada - recept za zimo

Zapri marmelado džem za zimo ni zapleteno podjetje, vsakdo lahko naredi takšno gredo. Berba po žetvi je treba takoj pobrati in prekriti s sladkorjem. Izračunajte količino sladila izključno po okusu, postopek kuhanja ponovite dvakrat. Med skladiščenjem drobite malo.

Sestavine:

• malina - 1 kg;
• sladkor - 1 kg.

Kuhanje

1. Maline dodajo sladkor in zapustijo dan.
2. Jajca segrejte na vročini, dokler ne vrenete, odstranite peno.
3. Ohladite maline in ponovno kuhajte.
4. Sterilizirajte kozarec po pari, nalijte v vročo marmelado, jih zavite in jih postavite pod toplo odejo, da se ohladijo počasi.

Malina marmelada - recept "Pet minut"

Dejansko malina marmelada "Pet minut" Ne kuhajte zelo hitro. Torej, delikateso imenujemo zaradi trajanja vrelišča, vendar morajo biti ponovitve kuhanja najmanj 3, med njimi pa se jagode popolnoma ohladijo. To pomeni, da se pripravite, da boste cel dan kuhali s sladko marmelado džem. Posledica tega je, da se sladekost prikaže z neprimerljivim okusom in idealno tekočino.

Sestavine:

• malina - 1 kg;
• sladkor - 800 g

Kuhanje

1. Malenine prelijete s sladkorjem, počakajte, da se jagod začenja sok.
2. Mešamo na visoki temperaturi, pustimo, da se simetrira 5 minut, pustimo pustiti in ohladiti.
3. Postopek pet minut ponovimo in trikrat ponovimo in ohladimo.
4. Piščanec "Pyatiminutka" se od maline preseli v sterilne kozarce in pošilja za samoterilizacijo pod odejo.

Malina Jam z celimi jagodami - recept

Recept za marmelado s celimi jagodami lahko rečemo, da je najpreprostejši. Da bi se jagode med kuhanjem ne deformirale, je pomembno, da se postopek priprave ustrezno prilagodi. Takoj po zbiranju jagod, ki se razširijo v posodo, prelijejo sladkor v plasti. Dokler jagode začnejo izdelovati sok, malo utrjujejo učinke sladila. Okusno malino z marmelado hitro kuhamo in kuhamo enkrat.

Sestavine:

• jagode - 1 kg;
• granulirani sladkor - 1,2 kg.

Kuhanje

1. Nalijte jagode v sloje sladkorja, pustite za 5-7 ur.
2. Zmešajte marmelado do vrenja.
3. Porazdelite na sterilizirane banke, zavite in pošljite v skladišče.

Kako kuhati debelo marmelado?

Če želite kuhati debelo marmelado, morate biti potrpežljivi. Takoj ne bo postala, zgoščena le med skladiščenjem. Po tej metodi izdelave dobrote ne bodo ostala celo jagode, levji delež vitaminov pa iz toplotne obdelave. Ampak zdravljenje bo izšlo izjemno okusno in sladko.

Sestavine:

• malina - 1 kg;
• sladkor - 1,5 kg.

Kuhanje

1. Maline so posejane s sladkorjem in ležijo na štedilnik v enem dnevu.
2. Kuhamo marmelado 15-20 minut po vrenju, neprestano mešanje.
3. Trikrat ponovite postopek kuhanja, hlajite ga vsakič.
4. V steriliziranih kozarcih se vroče marmelado zvije in samostojen sterilizira.

Mleko brez sladkorja

Taka malina brez sladkorja ki jo pripravi posebna tehnologija, takoj v bankah. Potrebno je pripraviti veliko emajlirano posodo in čiste posode. Priprava ne bo vzela veliko časa, vendar bo kuhanje trajalo vsaj uro in pol. Ta občutek bo izšel še posebej koristen in glede na odsotnost sladil, ga je mogoče dati otrokom ali dati odraslim med prehrano.

Sestavine:

• maline - 2 kg.

Kuhanje

1. Spravite jagode v čiste kozarce, malo potlačite.
2. Postavite kozarce v lonec, vlijte jo v vodo, da dosežete "obešalce" steklenih posod.
3. Kuhajte, dokler ne vrenete. V procesu kuhanja bo jagodičje naredilo sok in zmanjšalo količino, zato se v kozarce prelije maline.
4. Vreli marmelado v bankah za eno uro. Odstranite posode, zavite s sterilnimi pokrovi, zavijte v toplo odejo.
5. Tako marmelado je na hladnem mestu vse pozimi.

Malina marmelada z želatino - recept

Slastna marmelada z želatino - marmelada, kuhanje ni težko. Odličen okus bo mogoč le po enem dnevu, po pripravi. Po želji se lahko jagode prebijejo skozi sito, da dobijo enoten žele, vendar je bolje, da jagode pustite v celoti ali rahlo strmo, tako da bo okus po bogatem okusu.

Sestavine:

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 700 g;
• želatina - 25 g

Kuhanje

1. Nalijte jagode s sladkorjem in pustite, dokler se sok ne izvleče.
2. Želatina nalijemo vodo in pustimo, dokler ne nabrekne.
3. 10 minut po vrenju zmešajte marmelado.
4. Rahlo ohladimo, prelijemo želatino, dobro premešamo.
5. Dajte ga na ogenj in jo zavrite brez vrenja.
6. Jam se lahko plaši v sterilnih kozarcih, ali pa se lahko vlije v kalupe in okusi naslednji dan.

Boneless Raspberry Jam Recipe

Če želite kuhati pitane marmelade, morate trdo delati. Proces pereirki jagod ni hiter in zelo dolgočasen, a rezultat je vreden porabljenega časa in truda. Homogeno in slastno okusno zdravljenje odlično dopolnjuje del domačih palačink, sirastih ali palačinke. Tak marmelada bo vsekakor vaš najljubši.

Sestavine:

• malina - 1 kg;
• sladkor - 1,2 kg.

Kuhanje

1. Maline se zmešajo s sladkorjem in tla preko sita.
2. Masa je kuhana na nizki temperaturi 10 minut. Cool. Postopek ponovite trikrat.
3. Vroče marmelade potegnite v sterilne kozarce in jih sami sterilizirajte.

Sirovo jamsko malino

Malina marmelada brez kuhanja se lahko zagotovo imenuje najbolj uporaben. Odprava izpostavljenosti kovinam in toplotni obdelavi ohranja največjo količino uporabnih snovi. Okus bolj kot sveže jagode. Da bi ohranili marmelado med skladiščenjem, je na vrhu pokrita z debelo plastjo sladkorja. Zahvaljujoč tej preprosti metodi zrak ne pride v posodo in marmelada ostane uporabna že dolgo časa.

Sestavine:

• malina - 1 kg;
• sladkor - 2 kg.

Kuhanje

1. Nalijte sladkor v maline in, ne da bi čakali, da izlije sok, ga drgnite z leseno skorjo.
2. Razmaknite mase nad sterilizirane kozarce, pustite 1,5 cm do roba.
3. Na vrhu z debelo plastjo sladkorja, zaprite pokrovček kaprone in hladilnik.

Malina marmelada v počasnem kuhalniku

Najlažje je kuhati marmelado iz maline v počasnem kuhalniku. Vsak tradicionalni recept se lahko prilagodi značilnostim naprave. In zahvaljujoč neprepustni prevleki posode, v procesu kuhanja ni mogoče posegati v delikatesnost, ne bo točno goril, tudi če ste pozabili, se bo multikooker izklopil po končanem nastavljenem času.

Sestavine:

• maline - 2 kg;
• sladkor - 1,7 kg

Kuhanje

1. V skledo počasnega štedilnika nalijte maline s sladkorjem.
2. Pustite, da označite sok.
3. Postavite skledo v napravo, določite način "Steam".
4. Zmešajte marmelado približno 5 minut. Vlijte jo v sterilne kozarce, zaprite pluto in pošljite v skladišče.

• ← Lemon Jam
• Mletje gozdnih jagod - nenavadne recepte za okusne domače konzerve →