Mandarin Jam - nenavadno delicious Citrus Delicious Recipes

Slastica, ki jo lahko pripravimo za prihodnjo uporabo v zimskem času, je kozica mandarina. Ta poslastica je pripravljena na več načinov, saj je vredno čakati, da se sezona in cene znižajo, kuhamo to okusno poslastico in prosimo domače sladke zobe z neobičajno in neverjetno okusno sladico.

Kako kuhati marmelado džem?

Lahko uporabite kakršenkoli jasen recept ali metodo, ki je primerna za kuhanje marmelade od drugih agrumov, marmelada marmelada ne bo prišla ven slabše ali celo okusnejši. Kuhanje sladica ne bo vzela veliko časa, vendar morate upoštevati nekaj točk.

1. Pri pripravi marmelade sladkorja se vzame 500 g sladkorja s hitrostjo 1 kg plodov, pri čemer bo zdravljenje bolj uravnoteženo. Če se v sirupu pripravi sladkost, se sladkorji vzamejo v enakih razmerjih s sadjem.
2. Za izdelavo dobrote s celimi rezinami, morate izbrati gosto sadje, morda malo nezrelo. Za homogeno marmelado ali marmelado, pri kateri neoporečnost celuloze ni potrebna, mandarine zanje izberejo zrel in mehak, za sladkor pa potrebujejo manj.
3. Pomembno je vedeti, da agrumi nagnjeni k izgorevanju, zato se pri kuhanju mandarine ne smete odmakniti od kuhalnika, toplota pod posodo mora biti minimalna.
4. Kot del citrusov je veliko pektina, ker dodajanje vseh vrst želirnih sestavin ni potrebno. Po popolnem hlajenju bo okusen majhen mandaren.
5. Tradicionalno lahko kuhate pločevinko v pečici na štedilniku, kuhate okus v počasnem kuhalniku, vendar pa se v krušnem izdelku izkaže najbolj brezskrbni in hiter marmeladni marmelad.

Rezine marmelade - recept

Če želite narediti mandarino z rezino, morate kuhati zdravilo ne dolgo, nežno mešajte. Po vrenju izvlečemo kašo iz citrusov z žlebasto žlico, jo razdelimo v pločevinke in preostali sirup zori, da zmanjšamo volumen in šibko kondenzacijo. Po hladjenju lahko služi sladkost ali pa se ohlaja približno šest mesecev.

Sestavine:

• mandarine - 500 g;
• voda - 50 ml;
• sladkor - 500 g;
• Cimet - 1/3 čajnice.

Kuhanje

1. Združite vse sestavine v eni posodi, nežno premešajte, pustite 5 ur, da ločite sok.
2. Vlečite na najmanjši ogenj, da vrenete, občasno premešajte.
3. 2 minuti zavrite mandarino marmelado.
4. Celulozo dajte v sterilno posodo.
5. Zavrite sirup na 1/3 zmanjšanje količine, vlijete v kozarce z rezino, pluto tesno.

Mandarin Jam Jam

Med novoletnimi počitnicami ne smete zavreči lupine citrusov, iz nje lahko pripravite neprimerljivo dobrote, ki bodo privlačne za vse ljubitelje nenavadnih sladic. Tangerine jamske skorje dolgo časa niso kuhane, postopek priprave surovin pa traja dolgo. Peel se mora znebiti grenkobe, namočene v čisto vodo 10 ur.

Sestavine:

• lupina mandarina - 400 g;
• sladkor - 500 g;
• mandarinski sok brez celuloze - 300 ml;
• voda - 1 l;
• citronska kislina.

Kuhanje

1. Očistite lupino v trakove, namočite v čisto vodo in nato napolnite.
2. Zavrite vodo, raztopite sladkor.
3. Vnesite kožo v sirup, počakajte vrenje in nadaljujte kuhanje z minimalno toploto 2 uri, občasno premešajte.
4. Pustite, da se ohladi 8 ur, ponovno kuhajte, prelijte v mandarinski sok, pustite 15 minut.
5. Raztopi citronsko kislino, razgradi mandarinski džem v sterilnih kozarcih, plut navzgor.

Celoten mandarinski džem s skodiranim receptom

Kuhanje celotnega marmeladnega marmelada je moteče in ne hitro, vendar bo rezultat presegel vsa pričakovanja. Zaradi kratkega kuhanja celih sadežev, lupine ne bodo grenke, nasprotno pa bo prišlo okusno, mehko. Aditivi so izbrani na lastno presojo, nageljni, zvezdni janež in cimet so dobro kombinirani z agrumi.

Sestavine:

• mandarine - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• voda za sirup - 1 l.

Kuhanje

1. Izvlecite sirup iz vode in sladkorja.
2. Z tangerine odstranite lupino, prebodite zobotrebec na več mestih.
3. Pour vrelo vodo, počakajte 3-5 minut, izpustite vodo.
4. Potopite tangerine v vrelem sirupu, počakajte na vrenje, kuhajte 5 minut, ohladite.
5. Postopek vrenja in hlajenja ponovite samo 5-krat. Sirup bo manjši za 1/3.
6. Poskusite po hlajenju.

Jam iz pomaranč in mandarine

Okusno in lepo marmelada oranžne marmelade lahko pripravimo v skladu s preprostim receptom, ne da bi ga dolgotrajno in dolgotrajno kuhali. Pomemben pogoj za ustvarjanje zdravljenja je, da se sadje za 5 minut zlomi, to naredimo zato, da bi agrumi lajšali od grenkobe. Okus džema se izkaže za svetel in bogat, saj ni priporočljivo dodajati začimb.

Sestavine:

• mandarine in pomaranče - 500 g;
• voda - 0,5 l;
• limona - 1 kos;
• sladkor - 1 kg.

Kuhanje

1. Tangerine in pomaranče vlijemo vrelo vodo, segrevamo 5-7 minut.
2. Sperite sirup iz vode in sladkorja.
3. Blanched in ohlajeno sadje, razrezane v tanke kroge, odstranjevanje semen.
4. Postavite vrčke v sirup, kuhajte 15 minut in hladite 2 uri.
5. Ponovite kuhanje in hlajenje še 2-krat.
6. Sesajte eno limono, nato 10 minut, razdelite v sterilne posode, pluto.

Tangerine jam "Pyatiminutka"

"Pet minut" se ne imenuje hitri marmelado, to ime je povezano s procesom vrenja 5 minut in popolno hlajenje med vrenjem. Mandarinski džem, katerega recept je nadalje opisan, je zelo okusen, sladek in pripravljen le iz celuloze, po želji pa lahko odstranite tudi prozorne filme.

Sestavine:

• mandarine - 1 kg;
• sladkor - 500 g;
• voda - 100 ml.

Kuhanje

1. Peljemo tangencin iz lupine, filmov in odstranite kosti.
2. Nalijte vodo v posodo z rezino, dodajte sladkor, pustite 5 ur.
3. Mandarino marmelado segrevamo 5 minut, popolnoma ohladimo.
4. Postopek vrenja in hlajenja ponovite še 2-krat.
5. Vroče marmelado vlijemo v sterilno posodo, pluto.

Tangerine in Lemon Jam

Okusno marmelado za mandarine z limono ni težko pripraviti, rezultat je dobrote, bolj kot marmelada, po želji pa se lahko rezine s punilcem napolnijo v stanje pire krompirja. Da bi džem naredili, moraš dodati limonino lupino, vsebuje veliko pektina in v procesu hlajenja in shranjevanja bo sladek postal želena konsistenca.

Sestavine:

• olupljeni mandarini - 500 g;
• olupljeni limoni - 2 kosi;
• limonina lupina - 4 tbsp. l .;
• sladkor - 500 g;
• voda - 50 ml.

Kuhanje

1. Rezine mandarine in limone razrežemo na 3 dele, združimo z lupino, nalijemo v vodo.
2. Pred vrenjem kuhamo, dodamo še sladkor, neprestano mešamo.
3. Po 15 minutah segrejte minimalno segrevanje.
4. Nalijte banke, hermetično pluto.

Tangerina marmelada z ingverjem

Ingver-mandarinski marmelada - recept ni zapleten, vendar ne hiter. Rezultat je začinjena gredica z veliko skupino koristnih snovi. Taka sladica bi bila primerna, če bi se ukvarjala s prehladom. Pri degustaciji takoj občutite svetel okus ingverja, nato pa odkrijete okus citrusov, nepozaben občutek in sladico bodo cenili vsi ljubitelji sladke konzervacije.

Sestavine:

• sladkor - 300 g;
• koren ingverja - 5 cm;
• mandarine - 600 g;
• voda - 100 ml.

Kuhanje

1. Iz vode in sladkorja kuhajte sirup za 5 minut.
2. Olupljene rezine mandarinov dajte v sirup, premešajte.
3. Dodajte olupljene in sesekljane tablete ingverja.
4. Minimalno segrevanje segrevajte 40 minut.
5. Odstranite ingver iz džema, zmešajte blender sam.
6. Kita še 5 minut, vlijemo v sterilizirane posode, pluto.

Tangerina marmelada v krušnem izdelovalcu

Cook mandarina marmelado v izdelovalcu kruha Možno je, če ima naprava funkcijo "Jam", samo proizvodni proces se pripelje do priprave izdelkov, ga postavlja v skledo in to je to, morate samo počakati na signal za dokončanje - naprava kuha in zmeša vse. Pomembno je, da posodo ne napolnite z več kot polovico celotne prostornine, tako da okus ne "pobegne" med kuhanjem.

Sestavine:

• manderinska kaša - 500 g;
• sladkor - 200 g;
• voda - 100 ml.

Kuhanje

1. Olupljene mandarine, filmi in semena se postavi v skledo.
2. Nalijte vodo, dodajte sladkor.
3. V načinu "Jam", zavrite do signala.
4. Končen marmelin nalijte na steriliziranem vsebniku in hermetično plutovino.

Tangerine jam v multicooker - recept

Po načinu kuhanja v krušni napravi se marmelado pripravi iz mandarine v počasnem kuhalniku: sadje se potopi v skledo, dodajo vodo in sladkor in se kuhajo v načinu "Jam", čeprav je treba gredo redno mešati. Če želeni način v napravi ni mogoč, lahko z uporabo "Juha", "Dušenja" samozavestno uporabljate, čas kuhanja je odvisen od želene gostote sirupa od 1 ure do 2,5.

Sestavine:

• mandarine - 1 kg;
• sladkor - 600 g;
• voda - 100 ml;
• Cimet - 2 palčki.

Kuhanje

1. Odlepite mandarine, lupino skuhajte 2 uri v vreli vodi.
2. Rezine rezine, dajte v skledo, dodajte sladkor in vodo.
3. Stisnite skodelico, udarec v mešalniku pire, prestavite na podlago. Daj cimeta.
4. V načinu "Jam", ko je pokrov odprt, kuhajte 1,5 ure. Periferno premešajte.
5. Odstranite cimet, nalijte marmelado v sterilno posodo, pluto.

• ← Mandarinski marmelad z lupino
• Mandarin Crus Jam →