Hrana Sladice

Jelly Coca-Cola

Recepti za žele Coca-Cola so postali dobesedno virusni po internetu. Stotine priljubljenih avtorjev so ustvarile lastne različice tehnologije kuhanja, vendar rezultat ostaja isti - gosto in sladko žele z okusom kola, ki mu lahko dajejo kakršno koli obliko (najpogosteje - steklenice).

Jelly Coca-Cola recept v steklenici

Začnimo s samim receptom za klasični žele z okusom kole, katerega konsistnost je podobna viskoznim žvečenim sladkarijam. Pripravite tako zanimivo dobrote vseh iz sestavin.

Sestavine:

  • Coca-Cola - 500 ml;
  • želatina (zrnca) - 2 tbsp. žlice z diapozitivi.

Kuhanje

Pour cola v ponev, jo segrevaj in dodamo nekaj žlic želatine. Če pustite posodo na nizki temperaturi, kuhamo želatino, dokler se želatina ne raztopi v celoti. Med kuhanjem se bo sama kola vidno zgostila in začela vreti. Mehko ohladite in nalijte v steklenico pijače. Pustite žele v hladilniku, dokler se ne strdi, nato pa pazljivo odrežite steklenico, pri čemer pazite, da ne poškodujete celovitosti želatine in ga odstranite iz kalupa.

Če vzamete ta recept kot podlago, lahko katerikoli obliki daste končnemu žele, na primer s pripravo želejev "črvi" ali drugih sladkarije iz Coca-Cole.

Kako narediti žele Coca-Cola - recept

Ta varianta kola se razlikuje od prejšnje v svoji tehnologiji. Tu je treba dodati želatino v raztopino, ki je že nabrekla, in preden mešate raztopino s kolo, pijačo pomešamo ločeno in poskušamo znebiti največjega števila mehurčkov, ki lahko negativno vplivajo na končno želatino teksturo.

Zahvaljujoč dodatku v obliki limoninega mleka ima končna steklenica barvni gradient.

Sestavine:

  • kola - 265 ml;
  • želatina - 60 g;
  • limonin mleček - 1 paket;
  • voda - 135 ml.

Kuhanje

Kako narediti jelly coca cola recept

Preden pripravite žele Coca-Cola, dobro pomešajte pijačo in skušajte znebiti mehurčkov, kolikor je le mogoče. Polivajte želatino v vodi in nato stopite na srednjo vročino, dokler kristali ne izginejo. Združite žele s kolo in vlijte v steklenico kole, ki je na polovici reza. Naj se zamrzne.

Z limonino zmešamo preostalo želatino, dodamo kozarec vroče vode mešanici in premešamo, popolnoma raztopimo kristale. Odrežite vrh stekleničke z želatino in namesto tega vlijte v limonino mleko. Pustite, da se strdi.