Kruchon je čudovita vitaminska pijača, ki je še posebej pomembna za tiste, ki jim ni všeč kupljenih pijač, in res skrbi za njihovo zdravje in zdravje bližnjih. Obstaja veliko receptov kryushona, med njimi so tako otroke in dokaj odrasle možnosti z alkoholom. Kryushon lahko pripravimo iz že pripravljenih sokov, ki so zimske valjane, vendar pa se količina vitaminov v soku znatno zmanjšuje s časom, konzervni sokovi pa so manj okusni kot sveže stisnjeni sokovi. Kakršna koli izbira pijače, ki jo izberete, je sok iz lubenice osnova za pijačo. Kot dodatek uporabite sokove iz citrusov, jabolka, grozdja, sok narave, glavna stvar - sok mora biti brez celuloze, drugače bo pijača neprijetna kosmiči. Bodite prepričani, da v vrečki dodate mineralno vodo. Ker sok z vodo ni vedno prijetna kombinacija za želodec, uporabite samo najvišjo kakovost mineralne vode. Tako sladkor in med se pogosto uporabljajo kot sladilo. Alkoholna pijača, pripravljena izključno z belim vinom. Upoštevajte tudi takšno subtilnost: pijača je vedno dobro ohlajena, zato je bolj poletna pijača kot zimska pijača.
Okrasite svečano mizo krushon v lubenici. Recept za to pijačo je preprost.
Sestavine:
Kuhanje:
Lubuso operite pod tekočo vodo z mehko krtačo, posušite z brisačo ali prtičem. Vsi verjetno vedo, kako narediti vrečo za vrečo - v otroštvu je bila to pijačo najverjetneje pripravljena s strani staršev. Recept za brezalkoholno pijačo je preprost, otroci pa ga lahko pripravijo (seveda z malo pomoči od staršev). V lubenici izrežite zgornji del in jo pustite na stran. Previdno odstranite celulozo z žlico, odstranite kosti in uporabite mešalnik ali sekalnik, da izrežete celulozo v kašo. Med se raztopi v mineralni vodi. Limon zelo razrežite, odstranite kosti, če jih imate. Združite vodo, limone, mint in lubenice. Dobro premešajte in pustite stati v hladilniku za 2 uri. Napolnite končno pijačo. Kruchon vlijemo v lubenico in služimo s posebnim zajemalom ali loncem, tako da je bilo primerno piti pijačo v očala.
Domača limonada je boljša od kupljenegaPoleti, ko je žejen, je še posebej prijetno piti mrzlo limonado, je zelo osvežujoče in daje moč. Shranjevanje pijač vsebuje veliko nezdrave snovi, zato je bolje kuhati limonado doma z združevanjem svežine lubenic in prednosti limone v eni pijači. Za limone, vzemite lubenico 3 kg, 4 limone, 1 l mineralne vode in kozarec navadne filtrirane vode, po okusu dodajte sladkor ali med. Pripravite sirup: polovico sladkorja ali medu raztopite v mlačni mineralni vodi, pustite, da se voda ohladi. Lupino dobro sperite, posušite in rezino. Odstranite kamenje in dobro odrežite meso, ga dajte v stekleni vrč. Limone lupite in pazljivo premešajte s preostalim sladkorjem. Kombiniramo limonovo pire s sirupom in lupino iz lubenice. Pijač pustite 2-3 ure na mestu, na hladnem. Nalijte filtrirano vodo v ledeno obliko in zamrzujte. Napolnite pijačo skozi gazo, zloženo v več plasti, in jo prelijte v lep kozarec, dodajte led - lahko dobite limonado.
Na novoletni hiši želim čarobno. Čudovito lep šampanjec lahko pripravite zelo hitro. Na žalost ni vedno mogoče dobiti sveže lubenice za novoletno noč, zato boste morali priti s sokovi iz lubenic. Ne sme vsebovati sladkorja in barvil, stabilizatorjev in okusov, celo naravnih. Koktejl je pripravljen z belim šampanjcem - niti rdeče niti rožnate ne bo. Šampanjec se lahko uporablja tako suho kot polsladno, tudi peneča vina so primerna, pogoj je eden - vino mora biti kakovostno. Ker je šampanjec precej hitro izdihan in ne prijeten po okusu, je treba šampanjec ščetin pripraviti neposredno pred vročino. Cool sok in šampanjec - ne pretiravajte, ledene pijače so neprijetno, zato pripravite led pred tem. Nalijte led v kozarec, nalijete ga v 1 l sokove lubenice in 1 steklenico šampanjca. Nežno premešajte. Sladkor in medu v tem koktajlu ni potrebno - alkohol ni treba okrepiti na ta način. Robovi očal so vnaprej navlaženi s sirupom in potopljeni v sladkor - dobili boste čudovito, penečo polico. Poskrbite za kvačkanje v vrču.