Hrana Okusni članki

Lavash zvitki - najboljši recepte za hitro prigrizek in polnjenje bifeja

Rolls iz pita kruha so odlična rešitev za polnjenje bife mize z različnimi prigrizki z originalnimi polnili. Polnjenje za zdravljenje je lahko večkomponentno, nasičeno ali jedrnato, sestavljeno iz ene ali dveh sestavin.

Kako narediti lavash zvitke s polnjenjem?

Pripravite izvirne zvitke tanke lavše, zložite in razrezajte na odseke. Ta predjed izgleda zelo lepo na mizi, polnjenje pa se lahko določi na podlagi osebnih preferenc.

  1. Okusni lavaški zvitki so pogosto napolnjeni z rdečimi ribami, pršutom in sirom.
  2. Ne uporabljajte tekočih in smetane omake, za polnjenje - lavaš se bo hitro mokro in predjed bo razpadel na posodo.
  3. Da bi zagotovili, da prigrizek ne postane suh, je bolje, da se za impregnacijo uporabljajte mehki sir: krem ​​sir, skuta, kondenzirani sir.
  4. Sestavine mesa ali gob so predhodno kuhan, jih lahko ocvrti, pečemo ali kuhamo.
  5. Zelo izvirni so lavaški zvitki s polnjenjem sira in mesa, pečen ali toast v ponvi. Izkazalo se je odlično vroče predjed s srčnim polnjenjem v hrustljavi lupini.

Pita kruh s paličicami

lavaški zvitki

Odlična rešitev na nov način, da služi rakovic solati je, da tanke lavash zvitki s Surimi nadev, sveže kumare in sir. Prigrizek se zavije v veliko plast armenskega lavaša, namočene za več kot pol ure, nato razrezane na segmente in postrežemo. Moko napolnite z majonezo, tako da pita kruha ne postane krhka.

Sestavine:

  • lavaš - 1 kos;
  • krakovne palice - 100 g;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • solatni listi - 4 kosi;
  • jajca, trdo kuhana - 2 kosi;
  • trdi sir - 100 g;
  • majoneza - 3 tbsp. l.

Priprava

  1. Leaf se je raztegnil, namaščen z majonezo.
  2. Vzporedno vzporedno zaporedno postavljamo: rezine kumaric uporabimo palčke z rakom, naribane jajca in solatne plošče.
  3. Iztrebi celotno površino sira.
  4. Zložite tesen zvitek in pošljite v hladilnik pol ure.
  5. Odrezajte na segmente 4-5 cm, takoj hranite.

Pita kruh z rdečimi ribami

lavaški zvitki

Klasična različica kuhanja, kot je prigrizek, so lavaški zvitki z lososom. Če sledite potrjenim priporočilom, bo na voljo odličen bifejski obrok, ki je prijeten za prigrizek in močne pijače. Za uresničitev ideje potrebujete smetanovo sira: Philadelphia, mascarpone, buco, če sploh, ni bilo mogoče najti, uporabite skuto ali ricotta.

Sestavine:

  • lavaš - 1 kos;
  • rahlo nasoljeni losos - 150 g;
  • krem sir - 100 g;
  • sveži koper - 20 g.

Priprava

  1. Razširite pita kruh, mast krem-čizom.
  2. Potresemo s sesekljanim koperjem.
  3. Porazdelite rezine rahlo nasoljenih rib, valjite tesne zvitke.
  4. Po pol ure impregnacije razrezane na segmente, služijo zvitki z lavash lososa na eni posodi.

Pita kruh s piščancem

lavaški zvitki

Da lavaški zvitki s piščancem in sira se ni izkazalo, da je kot street fast food, morate uporabiti najmanj sestavin, tako da ne nasičite končni okus. Od teh komponent bo 4 zvitkov, ki jih je primerno vzeti z njimi za delo ali študij za hitro prigrizek. Prigrizki bodo boljši, če ležite v hladilniku eno uro.

Sestavine:

  • tanki lavaš - 150 g (pakiranje);
  • piščančje prsi - 250 g;
  • sveža kumara - 100 g;
  • listi zelene solate - 30 g;
  • skuta - 100 g.

Priprava

  1. Piščančje prsne rešetke sol, začimbe, pečat v foliji, pecite 30 minut, ohladite.
  2. Rezano meso s krožniki, kumarami z dolgimi slamicami.
  3. Razširite pita kruh, razrezano v 4 listov, mast s sirom, postavite meso in kumare, pokrijte z listi solate.
  4. Zložite tesne zvitke, pošljite eno uro v hladilniku.

Pita kruh s korejskim korenjem

lavaški zvitki

Če želite narediti okusne lavaške zvitke s polnjenjem, ni potrebno uporabljati dragih ali zapletenih sestavin. Prigrizki s korejsko korenčkom, topljenim sirom in zelišči bodo privlačni za vse potrošnike, ki ne motijo ​​uživanja okusne hrane. Za sitosti, dodane so prekajene prsi in pršut. Ni potrebno dodati omake, sočno korenje in dobro prežemati prigrizek.

Sestavine:

  • tanek lavaš - 1 kos;
  • korenje v korejščini - 200 g;
  • šunka - 200 g;
  • koper narezan - 1 peščica;
  • predelani testni sir - 50 g.

Priprava

  1. Razširite pita kruh, mast s sirom.
  2. Potresemo z drobno sesekljanim zeliščem.
  3. Postavite plošče pršuta.
  4. Korenje, ki je dobro stisnjeno iz slanice, porazdelite naslednji sloj, zavrtite tesen zvitek.
  5. Pecite krušni pite v hladilniku 30 minut, ga razrežite in odrežite.

Pita kruh s pršutom in sirom

lavaški zvitki

Rolls pita kruha s šunko in sira bodo dober nadomestek za običajne in podnadoevshim sendviče za jutranji čaj. Poleg tega je polnjenje v razrezu zelo laconsko, tako da lahko to različico prigrizkov potegnete s tankim zvitkom, razrežete na majhne segmente in pritrdite z ražnjami, dobite izvirno kanapo za samopostrežno mizo.

Sestavine:

  • lavaš - 1 list;
  • šunka - 150 g;
  • trdi sir - 150 g;
  • Ricotta - 100 g.

Priprava

  1. Lavash se obrne, mast z ricotto.
  2. Položite eno redko sesekljano šunko.
  3. Naslednja plast je trda sirna plošča.
  4. Zaprite gosto rolo, pustite, da se namakate 2 uri.
  5. Izrežite na majhne segmente, služijo zvitki pršuta in pita, nakulov vsak skewer.

Rolovi pita kruha s skuto

lavaški zvitki

Rolls pita kruha s skutnim sirom bodo pripomogli k raznolikosti mize z novimi prigrizki, ki ne bodo okusili ene same posode. Rdeči sir, ricotta, se lahko napolni s sesekljano zelenjavo, sesekljanim česnom in napolnimo s svežimi kumarami. Preprosto in jedrnato polnjenje bo zmagalo vsakega gosta, še posebej ljubiteljev nenavadnih kombinacij v hrani.

Sestavine:

  • lavaš - 1 list;
  • Ricotta - 200 g;
  • sveža kumara - 100 g;
  • Grški jogurt (kisla smetana) - 1 žlica. l .;
  • česen - 1 zob;
  • sesekljan koper - 1 peščica.

Priprava

  1. Ricotta se zmeša s koperjem, sesekljanim česnom in jogurtu.
  2. Razširite pita kruh, mast s skute.
  3. Določite dolge krožnike.
  4. Zmanjšajte gosto valjanje, ohladite 15 minut.
  5. Sestavite obdelovancev na odseke, služite lavaške na eni posodi.

Pita kruh z gobami

lavaški zvitki

Da lavaški zvitki z gobami in sirom izkusili so se okusno, polnjenje je pripravljeno vnaprej, nato pa pred prijemom, prigrizek segrejemo: v ponvi, v pečici, v mikrovalovni pečici. To se naredi tako, da se okus gob več odpira in se sir topi. Rezanje takega prigrizka ne bo lepo delo, zato je za vsakega gosta bolj priročno, da naredite majhne zvitke.

Sestavine:

  • lavash - 1 velik list;
  • šampinjoni - 500 g;
  • čebula - ½ kosov;
  • trdi sir - 150 g.

Priprava

  1. Gobe ​​sežemo, popržimo s fino sesekljano čebulo, ohladimo.
  2. Lavash se razreže na štiri liste.
  3. Vsaka plast je pricer s sirom, porazdelite gobove.
  4. Valjite zvitke, namakajte 20 minut.
  5. Postrežite toplo, ogreto na katerikoli prikladen način.

Pita kruha z rdečim kaviarjem

lavaški zvitki

Če želite kuhati nenavadne zvitke pita kruha, lahko polnila izberete s svetlim okusom, barvo, tako se bo predjed na mizi končal najprej. Pomembno je, da se ideja dobro uresniči, da uporabite dober rdeči kaviar, izdelek v "želatinski omaki" ni primeren, pri rezanju prigrizkov se polnjenje preprosto nalije v posodo.

Sestavine:

  • lavaš - 1 kos;
  • rdeči kaviar - 150 g;
  • Philadelphia - 100 g.

Priprava

  1. Podmazujte z Lavender Philadelphia.
  2. Razdeli rdeči kaviar.
  3. Če želite oblikovati tesen zvitek, zaviti v folijo, vstavite v hladilnik.
  4. Pred servisiranjem razrežite na majhne segmente.

Lavash zvitki z papalami

lavaški zvitki

Okusni, začinjeni zvitki armenskega lavaša s papalami bodo uspešno zamenjani prigrizki sendviči . Ta odlična prigrizek je pripravljena "na ugrizu", se bo približala vročim napitkom. Kiwi bo poseben okus za to zdravilo, če nihče ne ceni takšne poskuse, ga nadomešča s svežo kumarico, okus te posode bo bolj znan.

Sestavine:

  • lavaš - 1 list;
  • trdi sir - 50 g;
  • škatle - 1 b.
  • kivi - 1 kos;
  • vrečka iz vročega popra - 1 kos;
  • majoneza - 1 tbsp. l.

Priprava

  1. Pita kruh razrezani v 4 pravokotnike.
  2. Podmazajte majonezo.
  3. Z ene strani lista položi nariban sir, na vrhu polkrog kivija, en črto).
  4. Položite ribe v eni vrsti na vrhu sadja, pritrasite s sesekljano vročo papriko.
  5. Zmanjšajte tanek zvitek, ga dajte v hladilnik za impregnacijo.
  6. Odrezajte na odseke, dolge približno 10 cm.

Pohovani lavaški zvitki

Pohovani lavaški zvitki

Slastno in hrustljavo lavaški zvitki, ocvrti v ponvi - dobra rešitev za hitro prigrizek. Polnjenje se lahko izbere po okusu: ocvrtih gob, mletega mesa, sira ali zelenjave. Pripravite zvitke na vročem olju, če je žar žar, lahko ga uporabite, tako da bo prigrizek bolj hrustljavo.

Sestavine:

  • lavaš - 1 list;
  • mleto piščanec - 300 g;
  • težki sir - 100 g;
  • zelenjava narezana - 1 peščica;
  • kisla smetana - 2 tbsp. l .;
  • cvrtje olja.

Priprava

  1. Meso stresajte v olju, dokler ni pripravljeno, sol in sezono z vsemi začimbami.
  2. Lavash razrežemo na 2-4 delov, mast s kislo smetano, potresemo z naribanim sirom.
  3. Za distribucijo mletega mesa, za oplaščenje z zelišči.
  4. Zložite zvitke, rjavo v ponvi do zlate rjave barve.

Lavash zvijača v peči

lavaški zvitki

Hranljive lavšne zvitke lahko pečete v peči, polnjenje pa se izbere glede na vaše želje. Brez težav lahko kuhate brez težav, zvijete zvitke na pekaču, lahko pa tudi naredite zanimivo: posujte s sirom, sezamovimi semeni ali sončničnimi semeni. Ta recept vsebuje sveže čilije, jo lahko zamenjate s suhimi kosmiči.

Sestavine:

  • lavaš - 1 list;
  • predjed - 500 g;
  • težki sir - 100 g;
  • čebula, korenje - 1/2 kosov;
  • kisla smetana - 1 žlica. l .;
  • rumenjak - 1 kos;
  • sezam - 1 žlica. l .;
  • sol, začimbe.

Priprava

  1. Pohitite mleto meso s fino sesekljano čebulo in naribano korenje in sesekljan čil dokler ne pripravite, sol in sezono z začimbami.
  2. Lavash cut na 2 listov, masto kislo smetano, potresemo s sirom.
  3. Za distribucijo kozarca, roll up roll.
  4. Mazite z rumenjakom, potresemo s sezamom.
  5. Pečemo do zlate barve pri 220 stopinjah.