Hrana Okusni članki

Lazljiva lazanja

Lasagna je okusna italijanska jed. Recepti za kuhanje leni lazanje, učijo iz tega članka. Ta jed, seveda, bo nekoliko drugačen od prvotnega recepta, vendar od tega ne bo postalo manj okusno.

Lazy lazanje z lavašem - recept

Sestavine:

  • listi tanka pita - 5 kosov;
  • mleto meso - 400 g;
  • mleko - 100 ml;
  • čebula - 180 g;
  • paradižnik - 350 g;
  • moko - 30 g;
  • sesekljan trdi sir - 60 g;
  • sol

Kuhanje

V ponev, rahlo popržite mleto meso, solite in ga položite na ploščo. Na istem mestu smo zdrobili sesekljano čebulo in kocke. Pokažite, dokler ne lahka. Za omako nalijte moko v mleko in premešajte. Sol po okusu in pustimo, da zmes zavre, mešamo. Obraz z maslom rahlo namažite in sestavite sestavine v plasteh: pita kruh, mleto meso, pita kruh, nato zelenjavno zmes in pokrijte s pita kruh. Vse to napolnite z omako in zdrobite s sirom. Pečemo lazan lazan z mletim mesom približno pol ure v dobro segreti pečici.

Lazljiva lazanje s testeninami

Sestavine:

  • piščančje mine - 450 g;
  • mleko - 450 ml;
  • testenine - 200 g;
  • Bolgarska rdeča paprika - 2 kosi;
  • moko - 70 g;
  • paradižnik - 250 g;
  • čebula - 120 g;
  • maslo - 45 g;
  • mehki sir - 100 g;
  • sol;
  • poper;
  • rafinirano rastlinsko olje - 20 ml.

Kuhanje

Pelite paradižnik in zmešajte celulozo z vilicami. Zmečkano čebulo passeroem do rdeče. Mleto piščančino, sol, poper in poprskamo približno 10 minut. Dodamo sesekljane paradižnike in poper na drobno. Pokažite še 7 minut. Zdaj pripravite omako: v stopljenem maslu razpršite moko in rahlo popržite, mešajte. Počasi nalijemo mleko in kuhamo na majhnem ognju, dokler ni debel, ne smemo pozabiti mešati. Ko omaka postane skladnost debele kisle smetane, izklopite ogenj. Vložite testenine v veliko količino slane vode. Vrzi jih v cedilo. Sedaj jih položite na pločevino in na polovici pripravljene omake. Na vrh postavite mešanico mletega mesa in zelenjave. Izravnavamo površino in vrhnimo vrhove omake na vrh. V pečico smo dali lasagno 25 minut. Po tem smo ga vzeli in zdrobili s sirom. Ko se stopi, se lazanje lahko odstrani.

Lazljiva lazanja v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • Armenski lavaš - 2 listov;
  • paradižnik - 1 kos;
  • čebula - 130 g;
  • česen - 2 stroka;
  • piščančji file - 250 g;
  • mleko - 220 ml;
  • moko - 30 g;
  • nariban sir - 100 g;
    • lenljivo plezanje v počasnem kuhalniku
  • sol;
  • poper

Kuhanje

Piščančji file na koščke. Chop česna in čebule ter jih pražite skupaj s piščančjim fileom do rdečega. Melenko sekamo paradižnik. Mlato vlijemo v mleko in premešamo, mešamo z vrenjem in mešamo. V večje štedilniku postavite list pite, postavite piščanca na vrh s čebulo in česnom, ponovno položite list pite, paradižnika in prelijte pripravljeno omako. Potresemo z naribanim sirom in kuhamo v multivarku 30 minut, nastavimo prikazni način "Baking".