Lazljiva pica v ponvi
Pizza vsakič v življenju sem poskušal vsako osebo. Obstaja veliko receptov za pripravo: s sirom, klobasami, morskimi sadeži ter celo z jagodami in sadjem. Kot osnovo običajno vzamejo klasično kvasovčno testo na vodo. Kljub temu, da se pica obravnava kot preprosta jed, gnetenje testa je dolgotrajno. Ampak obstaja rešitev! Danes vam bomo povedali, kako hitro pripraviti okusno leno pizzo v ponvi!
Lazy Pizza Recipe
Sestavine:
Za preizkus:
- kisla smetana - 100 ml;
- jajce - 1 kos;
- moko - 200 g;
- pecilni soda - ščepec;
- začimbe;
- sveža zelenica .
Za polnjenje:
- Klobase - 50 g;
- Paradižnik - 1 kos;
- sir - 100 g;
- olive - 5 kosov;
- zelenice.
Kuhanje
Kako kuhati leno pizzo? Vse je precej preprosto: prvič, prelijte jajce v skledo, vmešajte v malo soli in dobro mešajte mešanico z mešalcem, postopoma dodajte kislo smetano, soda in prelijte moko. Zato morate dobiti testo homogene konsistence. Površina ponve je zamazana z rastlinskim oljem, lepo izlijemo testo in ga enakomerno porazdelimo po celotni površini. Na vrh, razrezane v tanke kroge paradižnika, klobase in olive, sesekljane obroče. Celotno polnjenje prevlečemo s tanko plastjo majoneze in nalijemo veliko sesekljanega sira. Postavite posodo na peč, zaprite pokrov in prižgite srednji ogenj. V postopku kuhanja ne odstranjujemo pokrova, temveč označimo točno 15, nato pa skrbno odstranimo pico iz peči in pustimo, da počiva še nekaj minut in ga postavite na ploščo. Preden služite okrasite posodo s svežimi zelišči!
Lazljiva pica iz hleva v ponev
Sestavine:
- Bolgarska rdeča paprika - 1 kos;
- jajce - 2 kosi;
- sir - 150 g;
- Paradižnik - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- dolga hleba - tri rezine;
- kuhana klobasa - 150 g;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- začimbe;
- brisač - 100 g
Kuhanje
Recept za leno pico v ponvi je precej preprost! Kruh rezine na majhne kocke in malo posuši v suhem ponev ali v pečici. Sesekljana čokolada, slanina in luščena čebula v tanke trakove in jih skupaj zmešajte v ponvi, zamazanega z maslom. Nato dodamo sesekljane paradižnike, paprike in izlijemo kruh. V priročno skledo, kislo smetano pomešajte z majonezo, prelijte jajca in pazljivo žgajte vse z žganjem. Vse napolnite s kuhanim testom, potresemo z naribanim sirom in za nekaj minut kuhamo lazno krušno pico v ponvi.