Zavrnitev vseh živalskih proizvodov odpira nova obzorja kuhanja. Prej neznani okusi, sestavine in kuharske tehnologije vam omogočajo, da vadite svoje kuharske sposobnosti in ne le okusno, temveč tudi veliko bolj zdravo jed. Priporočamo, da začnete z nekaj preprostega, na primer z pusto piškotke.
Sestavine:
Kuhanje
Medtem ko se pečica segreje na 180 stopinj, začnite kuhati. Ovsene kosmiči združite z moko, škrobom, sokovo s praškom za peko in sladkorjem. Ločeno maslo z jogurtom. Dodajte tekočine v suho mešanico. Cut jabolko, potem ko se znebite jedra s kostmi. Dodajte rezine v mešanico ovsene kaše in jo razdelite na 15 obrokov. Zložite dele in ga rahlo poravnajte z dlanjo, nato pa jo razprostrite na pekač, ki je pokrit s pergamentom. Lean piščančji ovseni kruh Pečen je 15-17 minut.
Sestavine:
Kuhanje
Chia semena žrela v mlinčku za kavo in prelijemo 55 ml vode. Medtem ko Chia nabrekne, siri ovseno kašo, vendar jih ne spremeni v moko. Žitna mešanica s sode. Ločeno združite arašidno maslo z medom, mlekom in chia. Mešanico dodamo ovseni kaši. Preložite datume v pasto in jih postavite naprej. Oblikujte piškotek iz mešanice in jo pečite 15 minut pri 180 stopinjah.
Sestavine:
Kuhanje
Medtem ko se temperatura v peči dvigne na 180 stopinj, očistite banane in jih zmešajte. Lanena semena, na žaru v mlinčku za kavo, nalijemo 50 ml vode in pustimo, da nabreknejo. Za lan dodamo arašidovo in rastlinsko olje, banansko pire, cimet in sladkor. Dobljeno maso zmešamo z ovsenim kislinam in dodamo rozine in oreške. Piškotke izdelujemo in jih pošljemo za pečenje 20 minut.