Mac - dobro in slabo
O prednosti in nevarnosti maka so bili znani v starih časih. Znanstveniki verjamejo, da je Grčija rojstni kraj te kulture. V starodavni ljudski medicini so bili uporabljeni vsi deli te rastline, od korenin so uporabili lupinarje za pomoč pri glavobolih, semena so bila uporabljena za izboljšanje prebave, listi so bili uporabljeni kot sredstvo za preprečevanje vročine, izvlečki iz ličil so bili vzeti iz kašlja in nespečnost . Danes je še posebej priljubljen prehrambeni mak - to je makovo seme, ki se običajno uporablja za izdelavo različnih slaščičarskih izdelkov.
Prednosti in poškodbe užitnega maka
Večina ljudi verjame, da ima ta rastlina le pomirjujoče lastnosti, vendar pa hrana povzroča pomembne koristi telesu:
- pomaga pri boju proti driski in v nekaterih primerih tudi pri dysentery;
- ima anthelmintične lastnosti;
- je odlično sredstvo za konvulzivni kašelj;
- lajša nespečnost;
- pomaga pri reševanju živčnega napetosti in vzpodbudnosti;
- preprečuje pojav in razvoj rakavih celic;
- povečuje odpornost telesa na različne okužbe.
Le malo ljudi ve, da so prednosti maka posledica mineralne sestave. Ta rastlina je bogata z magnezijem, natrijem, železom, cinkom, bakrom, še posebej pri maku, ki je lahko prebavljiva kalcij , je dovolj jesti samo 50 g semen in pomanjkanje tega mineralnega materiala v telesu se bo dopolnilo.
Če govorimo o koristih makove, ne pozabite na kontraindikacije, ker če zlorabiš to rastlino, lahko telesu povzroči znatno škodo, zlasti za ljudi, ki imajo naslednje težave:
- bronhialna astma;
- emfizem;
- bolezni jeter;
- bolezen žolčnika;
- kronični zaprtje.
Prav tako ni priporočljivo uporabiti mak za starejše ljudi, otroke, mlajše od 2 let, in ljudi, ki zlorabljajo alkohol.