Skuša v foliji v peči ne bo rešila samo razprave o pravilnosti kuhanja na ta način, temveč tudi jasno dokazati vsestranskost, uporabnost in odličen okus. Mastne morske ribe so finančno dostopne, imajo edinstvene lastnosti in so v popolni harmoniji z zelenjavo in začimbami, kar je še posebej pomembno za kuhanje.

Kako skuhati skušo v peči v foliji?

Skuh je pečen v foliji v peči - ne samo ribji jedi, ampak uporaben in okusen vir vitamina, ki ohranja lastnosti s takšno tehniko toplotne obdelave. Raznolikost vsakodnevne prehrane ali predložitev na počitniško mizo podoben izdelek je lahko enostavno, če upoštevate pravila pri pripravi rib in njeno nadaljnjo pripravo.

  1. Skuša v foliji v peči kot celini zahteva predhodno čiščenje. Treba je trup trupla, odstraniti krvne žile vzdolž grebena in škrge, da bi se izognili grenkobi.
  2. Če recipe predlaga polnjenje, poskrbite za njegovo sočnost, aromo in kombinacijo sestavin.
  3. Ribja trup mora biti sveža, ker se pri dolgotrajnem skladiščenju pojavijo grenkobe.
  4. Pri pečenju upoštevajte priporočeno temperaturo, da ne prešate izdelka.

Skuša z limono v foliji v peči

Limun skuša v foliji v peči

Skuša z limonino, pečeno v foliji - gastronomska klasika, ki ne zahteva posebne spretnosti. Dovolj svežega ribjega trupa, začinjenih citrusov in pol ure, da dobite dišečo mojstrovino. Lepota jedi je v njegovi preprostosti, zato se ne smete zmešati z začimbami, lahko "mufle" poseben okus skuše.

Sestavine:

  • skuša - 850 g;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • limona - 1 kos;
  • Rosemary - ščepec.

Kuhanje

  1. Trup trupa, odstranite škrge in prekrižite površino.
  2. Mazirajte z maslom, sezono in v rezine vstavite kroge limone.
  3. Ribe položite na pekač s folijo in zaviti.
  4. Duševje skuše v foliji v pečici kuhamo 40 minut pri 180 stopinjah.

Skuša s krompirjem v foliji v peči

Skuša s krompirjem v foliji v peči

Skuša s krompirjem v foliji je hrana in hranljiva možnost za vsak dan. Za pripravo bo potrebovala četrtino ure, kar je več kot offset kasneje. Jedka, vključena v kategorijo "dva v enem", bo zamenjala polni obrok, pri tem pa ne bo dodajala dodatnih kalorij, saj so proizvodi pečeni v foliji in v svojih sokih brez maščob.

Sestavine:

  • trup - 1 kos;
  • krompir - 5 kosov;
  • zelena čebula - peščica.

Kuhanje

  1. Drob trupa, narezan krompir na pol in vreti 8 minut.
  2. Krompir in skušo položite na folijo in obrnite v pečico.
  3. Skuša s krompirjem v foliji v peči se pripravi 40 minut pri 180 stopinjah.

Skuša z zelenjavo v foliji v peči

Skuša z zelenjavo v foliji v peči

Pečen skuša z zelenjavo v foliji - idealna kombinacija pri kuhanju, dosežena ne le z okusnimi lastnostmi, ampak tudi z dietnimi. Nežne, pravilno pečene ribe in zelenjava imajo nizko kalorično vsebino in so kot nalašč za ljubitelje zdrave prehrane. Ne bi smeli biti omejeni na krompir in korenje, ker so ribe "prijazne" z vso zelenjavo.

Sestavine:

  • skuša - 650 g;
  • paradižnik - 3 kosov;
  • Bolgarski poper - 2 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • črn poper - ščepec.

Kuhanje

  1. Rezano brez drobovja.
  2. Sesekljajte zelenjavo, sezono in jih položite z ribami na pekač s folijo, zložite ovojnico.
  3. Peka v foliji v peči pri 180 stopinjah traja pol ure.

Skuša s pomarančami v foliji

Skuša s pomarančami v foliji

Recept za skušo v foliji v peči ni le tradicionalni pristop, ampak tudi stalni gastronomski poskusi. Uporaba citrusov je pogosta in vedno uspešna praksa, zato, medtem ko v kuhinji nadaljuje fantaziranje, je vredno poskusiti oranžno in se prepričati, da je popolnoma združljiva z ribami. Traja pol ure za popolno.

Sestavine:

  • skuša - 750 g;
  • oranžna - 1 kos.
  • Jogurt - 3 tbsp. žlice;
  • mlet črni poper - ščepec;
  • strok česna - 2 kos.

Kuhanje

  1. Gladi iz skuše in ga rez.
  2. Razrežite na koščke.
  3. Zmešajte lupino in pomarančni sok, dodajte česen, poper in jogurt.
  4. Mastite ribe, v oreze vstavite oranžne vrčke in zavijte v folijo.
  5. Priprava skuše v pečici v foliji pri 200 stopinjah bo trajala pol ure.

Polnjena skuša, pečena v foliji v peči

Polnjena skuša je zataknjena v folijo v pečici

Jej v redu - ne pomeni drage in napolnjene skuše v foil prepričanja tega. Recept vključuje finančno ugodne izdelke, s katerimi lahko pripravite jed, ki je vredna ne le dnevnega menija, temveč tudi praznične mize. Brezmejne okusne kombinacije bodo vsakič omogočile presenečenje gospodinjstva in gostov.

Sestavine:

  • trup - 1 kos;
  • šampinjoni - 300 g;
  • sir - 90 g;
  • čebula - 1 kos.

Kuhanje

  1. Osvobodite trup iz glave, grebena in kosti.
  2. Začnite z mešanico naribanega sira in ocvrtih gob.
  3. Prenesite v pečico 40 minut pri 180 stopinjah.

Skuščice v foliji v peči

Skuščice v foliji v peči

Skuša v kosih folije je preprost in cenovno ugoden način ustvarjanja edinstvene posode za pol ure, če pravilno pripravite izdelek. Za hitre rezultate bodo kulinarični triki pomagali: lažje je zamrznjene ribe razrezati na koščke, hitro marinirane, pečene in za rožnati videz, so zadnjih 10 minut pripravljene.

Sestavine:

  • trup - 2 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • majoneza - 55 g;
  • ketchup - 40 g;
  • paprika - ščepec.

Kuhanje

  1. Pripravljene rezane ribe in čebule.
  2. Zmešajte kečap in majonezo.
  3. Potopite ribe v zmes in položite v folijo s čebulo.
  4. Skušo v foliji v pečici kuhamo 30 minut pri 180 stopinjah.

Skuša z gorčico v foliji

Skuša v zrnu gorčice v foliji

Skuša v gorčični omaki v foil - začinjeni recept, s katerim se aktivni okus riba mehča in hrani z novimi okusi. Preprosta in preprosta metoda kuhanja je zaslužno priljubljena med delovnimi gospodinjami zaradi zelo preprostega razloga - je lahka, okusna in izdelana iz navadnih komponent, ki so vedno pri roki.

Sestavine:

  • skuša - 3 kosi;
  • gorčica - 3 tbsp. žlice;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • sojina omaka - 1 žlica. žlica;
  • seme koriandra - ščepec.

Kuhanje

  1. Zmešajte vse sestavine za omako. Podmazujte jih z brez drobovja.
  2. Put ribo na folijo, prelijemo omako in zaprite folijo.
  3. Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.

Skuh je pečen v pita kruh in folijo

Skuh je pečen v pita kruh in folijo

Peka na skuše v foliji v pečici ni omejena na banalni recept. Zanimiv primer je uporaba pita kruha ne samo kot izvirna krma, ampak tudi zato, da jo varujemo pred izsuševanjem, hranljivim in hranljivim. Jed, ki ga ni težko kuhati, bo zahtevalo spretnost - odstraniti morate kosti, greben in napolniti trebuh z dišečim polnjenjem.

Sestavine:

  • trup - 1 kos;
  • lavaš - 1 kos;
  • cilantro - peščica;
  • limonin sok - 2 tbsp. žlice;
  • maslo - 50 g;
  • Češnjev paradižnik - 5 kosov

Kuhanje

  1. Osvobodite trup iz glave, kosti in potresemo s sokom.
  2. Stvari z zelenjavo in paradižniki.
  3. Pita kruh namažite z oljem, vržite ribe, pita krušite v zvitku in zavijte v folijo.
  4. Pecite 40 minut pri 190 stopinjah.
  5. Pri služenju, rezani na rezine.