Mannik s halvah
Tako edinstveno jed manna s halvah ne moremo pustiti indiferentnih sladkih zob. Dejstvo je, da natančnost te sorte pitnatih pito daje točno halva , ki se po peki topi v testu, tako da je mehko in rahlo viskozno. Dodajte okus okusa z vašimi najljubšimi dodatki, izbrali smo čokolado in datume.
Kako kuhati čokoladno mano s halvo?
Sestavine:
- zdrob - 220 g;
- halva - 180 g;
- moko - 140 g;
- sladkor - 100 g;
- jajca piščancev - 3 kosi;
- kefir z nizko vsebnostjo maščob - 345 ml;
- kakav - 1 žlica. žlica;
- čajna žlička sode.
Kuhanje
Če gripa ni prepuščena, da se nabrekne vnaprej, se bo zbrala v kepih testa in krč na zobeh, zato najprej napolnimo kruh s kefirjem in pustimo eno uro. Po 60 minutah maslo zmešajte s sladkorjem, dokler ne nastane zračna bela masa. Da bi se kolač povečal, dodamo soda v mano. Vnaprej ne potrebujete gašenja sode, saj bo mlečna kislina iz kefirja dovolj.
Ostaja le še kakav, maslo, pšenično moko in piščančje jajce. Testo premešajte v pripravljeno posodo za peko. Temperatura pečice se dvigne na 180 stopinj in v njej postavimo manično. Po 50 minutah preverimo pripravljenost s klasičnim načinom držanja tekem ali zobotrebcem na sredini torte. Pred uporabo je bolje ohladiti torto.
Recepcija Mannica s halvah in datumi
Sestavine:
- zdrob - 220 g;
- halva - 150 g;
- datumi - 18 kosov;
- kefir - 250 ml;
- moko - 100 g;
- 2-3 piščančja jajca;
- maslo - 123 g;
- sladkor - 120 g
Kuhanje
Za govedo, nabreknjene in zmečkane na zobeh v končni posodi, jo prelijte s kozarcem jogurta z nizko vsebnostjo maščobe in pustite, da se otekne nekaj ur. Ko je žita pripravljena, nadaljujte s pripravo ostalih 
sestavine posode. Beat maslo z sladkorjem v belem zraku, dodajte mu piščančje jajce in moko, nato pa vse skupaj z maso maske. Ko je testo za mano pripravljeno, mu dajte kosove halve in olupljene datume.
Temperatura pečice je nastavljena na 180 stopinj. Pečemo v pečico in jo pečemo 50 minut. Preverjanje pripravljenosti z lesenimi palicami ali zobotrebci.
Med serviranjem delikatesa ne zahteva nobenega dodatka, samo tožijo mano, razrezane na kose katere koli velikosti in uživajte v prvotnem okusu.