Mannik z rozinami
Mannik - to je dobro znano in ljubljeno od mnogih od otroške otroštva semolina pita. Vabimo vas, da malo poskusite in naredite okusno in krhko mano z rozinami.
Mannik na kefir z rozinami
Sestavine:
- kefir - 1 žlica;
- zdrob - 1 žlica;
- rozine - 75 g;
- sladkor - 0,5 kosov;
- margarin - 80 g;
- jajce - 1 kos;
- moko - 10 g;
- vanilin sladkor - 1 vrečka;
- pecilni prašek - 1 čaj.
Kuhanje
Torej dobro jajčite jajce s sladkorjem. Ločeno povežite domači kefir in zdrobi, dodajte vanilin sladkor, prašek za peko, premešajte in pustite 20 minut, da se nabrekne. In tokrat temeljito oprati rozine, jih posušimo, zmešamo z moko, dodamo raztopljeno maslo in jo združimo z maso jajc in kefirja. Pečico segrejemo na 200 stopinj, namažimo obliko z oljem, potresemo z mamico in položimo testo. Pečemo mano 40 minut dokler ne pripravimo, nato ohladimo, potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo s čajem.
Mannik z rozinami v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- kefir - 2 tbsp .;
- zdrob - 2 t;
- sladkor - 1 žlica;
- jajce - 3 kosov;
- margarin - 100 g;
- moko - 2 kosi;
- rozine - 100 g;
- vanilin - po okusu;
- pecilni prašek - 1 čaj.
Kuhanje
Nalijte zdrob v skledo, prelijte kefir, temeljito premešajte in pustite 15 minut. Ražin pere in vlijemo vrelo vodo. Beat jajca, dokler močna pena s sladkorjem, pour stopljeno maslo, meče pecilni prašek in vanilijev sladkor. Nežno zmešajte vse z žlico, dodajte zdrob in kefir, dodajte moko in rozine. Kuhano testo položite v skobljeno maslo, nastavite način "pečenja" in pripravite torto približno eno uro.
Mannik na kislo smetano z rozinami
Sestavine:
- zdrob - 1 žlica;
- sladkor - 0,5 kosov;
- kisla smetana - 1 kos;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- vanilin;
- rozine - 0,5 kosov;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Semolina napolnite s kislo smetano, premešajte in pustite eno uro. Potem spet, kot bi bilo treba, gnetite, tako da ne ostanejo kocke. Rozine so oprane v tekoči vodi. Dodajte sladkor v otečeno zdrob, vrgite sol, pecilni prašek, vanilijo in rozine, vse temeljito premešajte. Mizo pecite z maslom, razpršite testo in nastavite 25-30 minut v vročo pečico.
Mannick na mleku z rozinami
Sestavine:
- zdrob - 1 žlica;
- mleko - 1 kos;
- sladkor - 1 žlica;
- jajce - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 50 ml;
- maslo - 20 g;
- vanilin - po okusu;
- moke - 0,5 tbsp.
Kuhanje
V skledo, rahlo sladkor z jajci, vlijemo v rastlinsko olje in premešamo, dokler gladko. Segrejte nekaj mleka v ponvi, dodajte maslo in jo stopite. Nato zmes vlijemo v maso jajc, odstranimo z vročine, dodamo zdrob in pustimo 20 minut. In tokrat, medtem ko presejemo moko v skledo, dodamo vaniljo, prašek za peko in premešamo. Nato postopoma izlijemo vse manne mešanice in vlijemo testo v obliko. Pečemo torto približno 40 minut.
Čokoladni recept z rozinami
Sestavine:
- zdrob - 1 žlica;
- voda - 1 žlica;
- rozine - 1 kos;
- sladkor - 1 žlica;
- moko - 100 g;
- kakav - 3 tbsp. žlice;
- orehi - 0,5 st .;
- pecilni prašek - 1,5 tsp;
- sladkor v prahu - za škropljenje.
Kuhanje
Mešana zdrob in sladkor, pijte toplo vodo in dobro premešajte. Po natančno 1 uri dodajte sončnično olje v mešanico, prelijte v moko in pecilni prašek. Potem vrgel kakav, vanilin sladkor, rozine in narezane orehe. Še enkrat temeljito premešamo in vlijemo testo v silikonski plesen. Pečemo mano pri 180 stopinjah 50 minut. Končano torto popolnoma ohladite in ga potresite z veliko sladkorja z ledom.