Marble Cake - Recept
Pečenje in sladkarije kot skoraj vsi ljudje, še posebej otroci. Toda mnogi ljudje ne želijo porabiti veliko časa in truda pri pečenju peciva, zato so najboljše možnosti za takšne ljudi. Njihov čar je, da si preživel malo časa in truda, dobiš okusno in nežne sladice. Če želite, da vaše pecivo postane pravi okras mize, poskusite pečati marmornato torto, ki bo prosila ne samo okus, temveč tudi nenavaden, svetel videz.
Marmor pogača v počasnem kuhalniku
Če imate takega asistenta kot počasen kuhalnik, vam bomo povedali, kako pripraviti marmornato torto z njeno pomočjo, in cenili boste vse preprostost in enostavnost te metode.
Sestavine:
- sladkor - 1 skodelica;
- jajca - 2 kosi;
- pšenična moka - 1 skodelica;
- pecilni prašek za testo - 1 tsp;
- kisla smetana - 250 g;
- kakav - 2 tbsp. žlice;
- Vanilin - 1/2 žličke.
Kuhanje
Beat sladkorja in jajc, jim pošljite pecilni prašek, moko in kislo smetano. Zmešajte vse sestavine in mešanico razdelite na dva dela. Nato dodajte kakav k eni in vaniliji na drugega.
Posodo namažite z oljem in potresemo z moko ali pirejem. Vnesite prvi del testa in nato drugega. Po tem, s pomočjo lopatice, premešajte testo z nežnimi gibi, tako da boste dobili lepe madeže. Toda upoštevajte, da je nemogoče premagati testo predolgo, sicer bo vse spremenilo temno barvo.
Izberite način za pečenje, ga nastavite 60 minut in ko je torta pripravljena, jo položite na posodo, pustite, da se ohladi in služi.
Mramorna torta na kondenziranem mleku
Naslednji recept za marmorno torto je malo bolj zapleten, saj zahteva več komponent, vendar je rezultat vreden.
Sestavine:
- pšenična moka - 2 kosi;
- jajca - 3 kosi;
- pecilni prašek za testo - 1/2 tsp;
- sladkor - 1/2 tbsp;
- kisla smetana - 2/3 skodelice;
- maslo - 120 g;
- kondenzirano mleko - 2/3 st .;
- kakav - 1 tsp;
- temna čokolada (ne grenka) - 100 g.
Kuhanje
Dobro premešajte sladkor in jajca, nato pošljite kondenzirano mleko, stopljeno maslo in kislo smetano. V to mešanico dodajte predhodno premešano moko in prašek za peko v testo. Dobro premešajte vse sestavine in delite nastalo testo na polovico.
V enem od delov dodajte raztopljeno temno čokolado in kakav. Mase oblike za pečenje in dodajte v samem središču v malo temne in lahke zmesi. Testo naj se razširi in premeša. Pečico segrejte na 180 stopinj in kuhajte torto približno 50 minut. Svoje ljubljene lahko zdravite s keksi, potem ko se ohladi, posuti s sladkorjem v prahu.
Mramorna torta v izdelovalcu kruha
Če imate v kuhinji takega asistenta v kuhinji, vam bomo skupaj z receptom delili recept, kako piti marmornato torto s svojo pomočjo.
Sestavine:
- pšenična moka - 1 žlica;
- sol - 0,5 tsp;
- pecilni prašek za testo - 1 tsp;
- sladkor - ¾ kos;
- Maslo - 6 tbsp. žlice;
- jajce - 3 kosov;
- kakav - 1 žlica. žlico.
Kuhanje
Likve ločite od rumenjakov. Na rumenjake dodajte sol, maslo in polovico sladkorja ter dobro premešajte. Tukaj vlijemo moko in pecilni prašek in ponovno zmešamo. Dobili boste zelo debelo maso.
V ločeni skledi pobijte belce s sladkorjem do debele pene in jo rahlo združite s tem 
prej debela masa. Zdaj delimo gotovo testo na polovico in dodamo kakav na enega od delov.
Stroj za krušno žlico je treba naoljen in nato vliti v sredino malo belega in temnega testa, dokler se ne konča. Razstavljamo program "Cupcake" ali "Baking" in počakajte, da je naša keksa pripravljena. Povprečno bo trajalo približno eno uro.
Želeli bi vas opozoriti na to, da lahko s kefirjem naredite marmorno kolačo, tako da zamenjate kislo smetano, navedeno v receptih, v isti količini. Potem se bo izkazalo bolj prehransko, dobro, in s kislo smetano testo izide bolj bogato.