Hrana Gospodarki note

Marinada za piščančja krila

Aromatična piščančja krila s svežo skorjo - zdravilo za vso družino. Pripravljeni so dokaj hitro, a glavna skrivnost leži na pravilno izbranem marinadi, ki mesu daje slasten in izviren okus.

Paradižnikova marinada za piščančja krila v peči

Sestavine:

  • sveža piščančja krila - 500 g;
  • naravna pasta iz paradižnika - 100 ml;
  • ketchup - 50 ml;
  • česen - 3 stroka;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • začimbe .

Kuhanje

Za pripravo hitre marinade sperite piščančje krilce in jih razprostrite v globoki skorji. Dodamo ketchup, paradižnikovo paste in vrgamo sesekljan česen. Potresemo vse z začimbami in temeljito premešamo. Posodo odstranite 3 ure v hladilniku, nato pa posodo prevlečemo z maslom in razpršimo pokrita krila. Pecemo jih dokler niso pripravljeni in se prepričajte, da meso ne gorijo.

Marinada za piščančja krila s sojino omako

Sestavine:

  • sveža piščančja krila - 500 g;
  • naravna sojina omaka - 150 ml;
  • domači ketchup - 150 ml;
  • Čebula - 1 kos.

Kuhanje

Žarnica je predelana iz lupine in melenko potopljena. Ketchup se kombinira v skledi s sojino omako in rahlo žganja. Vrzi žarek in dobro premešajte. Piščančja krila operite, posušite in namočite v nastalo marinado. Posodo pospravimo 3 ure v hladilniku, nato pa maslo prevlečemo z maslom, mesmo pražimo in pečemo približno pol ure v pečici in nastavimo temperaturo 180 stopinj.

Medena marinada za piščančja krila

Sestavine:

  • sveža piščančja krila - 1 kg;
  • cvetni med - 25 mg;
  • zemeljska kurkuma in paprika - ščepec;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

Vse začimbe temeljito pomešamo z medom. Piščančja krila operite, jih posušite in temeljito razpršite nastalo sladko mešanico. Marinate meso 40 minut, nato pa položite krila v posodo z maslom in popržite do zorenja.

Začinjena marinada za piščančja krila

Sestavine:

  • sveža piščančja krila - 500 g;
  • akutna adžika - 3 tbsp. žlice;
  • tekoči med - 3 tbsp. žlice;
  • rastlinsko olje - 30 ml;
  • sol - po okusu.

Kuhanje

Mešajte z adjiko in razpršite pripravljene krila v mešanico. Zmešajte marinado in ga potresite v meso. Pustite 2 uri, da se namakate, nato pa žganje kril v vroči ponvi v maslu do rožnate barve.

Marinada za piščančja krila z gorčico

Sestavine:

  • sveža piščančja krila - 15 kosov;
  • oljčno olje - 5 žlici. žlice;
  • Domov gorčica - 1 tbsp. žlica;
  • kis 7% - 2 tbsp. žlice;
  • začimbe

Kuhanje

Gorčica se razširi v skledo, dodamo kis in oljčno olje. Spijte piščančja krila in jih dajte v pripravljeno mešanico. Potresemo z začimbami in mučimo meso več ur. Po tem položite obdelovanec na oljni pekač in pecite pri 180 ° za 30 minut.

Marinada za piščančja krila z ingverjem

Sestavine:

  • sveža piščančja krila - 1 kg;
  • rastlinsko olje - 25 ml;
  • naravna sojina omaka - 40 ml;
  • naravni med - 1 žlica. žlica;
  • ginger - ščepec;
  • česen - 2 stroka;
  • začimbe
    • medena marinada za piščančje krilce

Kuhanje

Sojino omako nalijemo v skledo, dodamo tekoči med in premešamo. Nato vlijemo v rastlinsko olje, vrzimo tleč ingver in sesekljan česen. Vsi so mešani in prahi. Piščančja krila operite, odcedite in meso dobro prežvečite s pripravljeno mešanico. Posodo očistimo v hladilniku in označimo približno 3 ure. Pripravite krila v dobro segreto vročo maslo v ponvi približno 10 minut, nato jih prelijte s preostalo marinado in jih nekaj minut rjavite v predhodno segreto pečico.