Če je videz torte zmeden ne manj kot okus, potem priporočamo recept za pripravo mastike, s katerim lahko okrasite torto doma, ne pa slabše od izkušenega kuharskega peciva. Konec koncev, kaj je lahko bolj izvirno kot izdelek, okrašen na ta način.
Da vam pomagamo, vam bomo povedali, kako narediti mast iz kondenziranega mleka, ki je vedno pridobljen. Glavna stvar za pripravo izdelkov za pripravo je le naravna in najboljše kakovosti, da sledite nekaj preprostim priporočilom - in vam je zagotovljen uspeh.
Sestavine:
Kuhanje
Za izvedbo najbolj priljubljenega recepta za izdelavo mastike iz kondenziranega mleka v primernem vsebniku pomešamo sladkor v prahu in mleko v prahu, nato dodamo limonin sok in postopoma kondenzirano mleko, zmešamo maso, da začnemo z žlico. Nato ga položimo na površino v prahu s praškastim sladkorjem in zaključimo šaržo, tako da dosežemo enakomerno teksturo iz plastike. Ko ste pripravljeni, lahko nastali del razdelite na želeno število delov in jih zmešajte z barvilom želene barve. Priporočamo vam, da začnete kuhanje, sladkor v prahu in mleko v prahu predhodno presejati, nato pa mastik ne bo vseboval neželenih kosov.
Ta vrsta mastike je kot nalašč za ovijanje kolačev, za izdelavo številk pa potrebujemo nekoliko drugačne deleže komponent, ki jih bomo opisali v naslednjem receptu.
Sestavine:
Kuhanje
Za izdelavo številk mora biti mastiks veliko gostejši in težji. Samo v tem primeru izdelki iz njega ne plavajo in bodo ohranili svoj prvotni videz do trenutka, ko se bo torta služila in uporabila. Kot smo omenili v prejšnjem receptu, je treba suhe sestavine, in sicer sladkor v prahu in suho mleko, presejati in zmešati v skledi. Po tem dodajte kondenzirano mleko in limonin sok ter gnetite temeljito in dosežite gosto, enakomerno teksturo mastike. V tem primeru ga gnetite nekoliko težje in nekoliko dlje. Sprva je precej ohlapna in celo krhka in s podaljšanim mešanjem dobi plastičnost.
Sestavine:
Kuhanje
Mastik na kondenziranem mleku se lahko pripravi z uporabo formule za dojenčke, na primer "Baby" ali "Kid". Mešajte s sladkorjem v prahu v skledi primerne velikosti in nato dodajte kondenzirano mleko in naredite serijo. Mastno gnetemo sedem do deset minut. V tem času mora postati homogena in plastična. Sedaj namažemo vrečo z mastiko s filmom za oprijem in pustimo, da stoji pod sobnimi pogoji za trideset do štirideset minut. Po tem, če želite, ga napolnite z želeno barvo in jo po potrebi razdelite na dele.
Sestavine:
Kuhanje
V tem primeru, za pripravo mastike, vzamemo vse sestavine enako, z uporabo kuhinjske lestvice za določitev količine. Suhe sestavine (mleko v prahu in sladkor v prahu) se presejemo in zmešamo v skledi s kondenziranim mlekom. Izginite nastalo maso z rokami, jo položite na mizo, posuto s škrobom, in dodajte škrob, medtem ko gnetite, da dobite nelepko teksturo plastične komo. Pred uporabo damo mastilu počivati pod filmom pol ure.