Mesni prsa
Casserole recepti temeljijo na številnih sestavinah. To in meso pečenka, in s mleto meso. Obstajajo mešani: potato krompirja in meso ali krompir z mletim mesom. Še vedno je ta jed dobro, ker je pripravljena precej preprosto in hitro, lahko pomaga v vsaki situaciji. Zanimive recepte za kuhanje čakajo na vas spodaj.
Meso v peči
Sestavine:
- svinjska kaša - 500 g;
- sveže maščobe - 200-250 g;
- jajca - 4 kosi;
- majhna hleba 1 kos;
- mleko - 1/3 skodelice;
- čebula - 1 kos;
- bučke bučke - 2 kosov;
- sladka paprika - 1 tsp;
- timijan suho - 1 žlička;
- marjoram suh - 2 tsp;
- zemeljski origano - 1 tsp;
- česen - 1 stroka;
- sol - po okusu;
- črni poper - po okusu;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlico.
Kuhanje
Meso in slanina preskočite skozi mlin za meso. Prelomite pecivo in namakajte v mleku. Kuhajte jajca v strmem in čistem. Odlepite čebulo, fino rezite in ga posušite v ponvi, dokler mehko z žlico masla. Mešano meso zmešamo s čebulo in stisnjenimi celulozami, dodamo začimbe in česnovo klinčico. Vse skrbno gnetite. Pranje cucin, odrezati robove in po dolžini rezati v podolgovate rezine debeline približno 5 mm.
Vzamemo obliko, v kateri bomo posušili, mazali z oljem in napeljali bučke na dnu obrazca, jih položili tako, da se rob vsakega dela prekriva z naslednjim. Po tem, na vrhu bučke širijo pol kuhano mleto meso. Ob celotni obliki na loncu, ravno na sredini, pražimo olupljena jajca in jih pokrijemo s preostalim mletim mesom. Na koncu pa položimo preostale rezine bučke na vrhu celotne posode. V pečico postavimo ognjišče, segrejmo na 180 stopinj in pecimo približno 50-55 minut. Ko je pečica pripravljena, da jo vzamete iz pečice, pustite, da se ohladi in jo nato odstranite iz kalupa. Sedaj lahko služi.
Meso s krompirjem
Sestavine:
- meso - 500 g;
- krompir - 500 g;
- čebula -100 g;
- sončnično olje - 25 g;
- maslo - 25 g;
- jajca - 2 kosi;
- mleko - 50 ml;
- kisla smetana - 150 g;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Meso zavrite in preskočite z mesnim brusilnikom. Čebulo in čebulo v ponvi. Mešano meso zmešamo s čebulo in dodamo sol in poper. Kuhamo krompir in obrišite sito. V krompirju dodajamo surova jajca, vroče mleko, sol, raztopljeno maslo. Vse se dobro premeša. V obliki masla položite polovico krompirjeve mase, meso na vrh, nato ostanke krompirja. Zgornja jajca zmešajte in pečemo v peči, dokler ne kuhamo približno 20-25 minut.
Prsa mesa v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- mleto meso - 600 g;
- krompir - 600 g;
- jajca - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- peteršilj, koper, cilantro;
- sol, začimbe.
Kuhanje
Mešano meso zmešajte z začimbami in solmi, dodajte jajca in dobro premešajte. Olupljeni krompir, razrezan v kroge. Čebulo rezite na pol obročev. Sestavine postavimo v posodo z več posodami v slojih v naslednjem zaporedju: čebulo, krompir, krompir, na vrhu krompirja spet sloj kalcija. Nadomestimo še naprej, tako da je najvišji sloj narejen iz mletega mesa, prekritega s čebulo. Po tem v 1 uri in 20 minutah vklopite počasno kuhališče v načinu "gašenje" in po signalu v nadaljnjih 40 minutah v načinu "pečenja". Potem, ko je pripravljena zapeka, jo pustimo stati v počasnem kuhalniku še 15 minut, da namočimo sok. Nato zavrtite posodo na posodo, potresemo z zelenjavo in služijo mizi.
Mesni prsa z bučkami
Sestavine:
- bučke - 500 g;
- vsako meso, lahko piščanca - 500 g;
- čebula - 1 kos;
- Paradižnik - 3 kosov;
- trdi sir - 200 g;
- kisla smetana - 200 g;
- jajca - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, začimbe.
Kuhanje
Meso zmeljemo v mesni mlinček. Čebulo, narezane na majhne kocke, in ga posušite v posodo, dokler ni prozoren. Takoj dodaj dodatek in 
ga popržite s čebulo do svetlo rjave in drobne soli. Nalijte v obrazec. Peelji bučke in ga razrežite na velikem rezilu. Mešana tikva z mleto meso. Nato stresajte jajca s kislo smetano in dodajte začimbe ter vlijemo v našo obliko in premešamo.
Zdaj smo siri na siru v povprečju večji in potresemo našo bodočo ognjičico enako, da ni plodov brez sira. Paradižnik razrežite v tanke kroge in jih položite na vrh. V pečico postavimo 45 minut. Postrezite pečen kruh z bučkami na mizi lahko vroče in hladno, je okusno v kakršni koli obliki.