Hrana Sladice

Lean sladice

Različna slaščica v postu ni nič manj kot v običajnem meniju. Zaradi prisotnosti različnih nadomestkov za proizvode živalskega izvora, morda sploh ne boste opazili, kako hitro bodo potekale tedne. Zato smo se odločili sestaviti nekaj sladkih sladic, ki lahko postanejo vredne alternative za najljubše jedi, pripravljene z dodatkom jajc, masla in mleka.

Posteljni sladica iz sadja - recept

V času posta števci niso znani po številnih zrelih sadežih po dostopnih cenah, vendar ponujamo sadje v sezoni, na primer jabolka. Z njimi bomo naredili palačinke za zajtrk.

Sestavine:

  • moko - 210 g;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • sladkor - 45 g;
  • cimet - 2 tsp;
  • voda - 310 ml;
  • travnati lan - 1 žlica. žlica;
  • Apple - 110 g

Kuhanje

Pravzaprav je postopek kuhanja teh palačin podoben običajnemu, vendar namesto običajnega jajca uporablja laneno jajce, pripravljeno iz tleh lanenih semen, napolnjenih s četrtino skodelice tople vode in pusti 5 minut.

Rezino jabolko. S suhim sestavinam premešamo testo in dodamo vodo, laneno jajce in jabolčne rezine. Ko se testo združi, uporabite olje in ogrevano posodo za praženje. Lean desert jabolk se lahko postreže s sirupom ali jabolčno marmelado.

Banane Lean Deserti

Banana pire lahko postane tudi glavni test veziva, ki nadomešča jajce in mimogrede dodaja zanimiv okus. V tem receptu bo banansko pirelo dodano k testu muffin.

Sestavine:

  • moko - 255 g;
  • kokosovi čipi - 35 g;
  • pecilni prašek - 5 g;
  • soda - 5 g;
  • cimet - 1 tsp;
  • sladkor - 95 g;
  • banane - 3 kosi;
  • mleko iz oreškov - 115 ml;
  • rastlinsko olje - 85 ml;
  • borovnice - 1 žlica.

Kuhanje

Pripravite banansko pirejo, banane s prepletanjem (po možnosti prezre) z vilicami ali jih bičite z mešalcem. K nastalemu pireju dodajte maslo in oreško mleko ter po mešanju dodajte sladkor. Preostale suhe sestavine zmešajte ločeno in jih dodajte v tekočine. Nastalo testo dopolnimo z borovnicami (ali drugimi jagodami), nato pa razdelimo kalupe in pečemo 20 minut na 170 stopinj.

Posladkano sladico iz kruha

Preprosta pustna poslastica je tudi semolina halva. V tem receptu smo zamenjali medu s svojimi vitkimi javorjevimi sirupi.

Sestavine:

  • zdrob - 455 g;
  • rastlinsko olje - 290 ml;
  • datumi - 55 g;
  • oreški - 210 g;
  • javorjev sirup - 230 ml;
  • sladkor - 380 g;
  • voda - 935 ml;
  • čokoladna mletja - 145 g

Kuhanje

Cvrtje grizite v predgretem olju 10 minut. V tem času vreli preprost sirup iz mešanice sladkorja, javorjevega sirupa in vode. Cut datume in sekanje matice. V sirup namočite na ocvrto mango, dodajte dodatke, vključno s čokoladnimi žetoni. Medtem ko je halva še vedno topla, jo položite v plesen in pustite, da se ohladi.

Lean bučna sladica brez peke

Lahko naredite majhne uporabne sladkarije-tartufe na osnovi bučnega pireja. Slednja je pripravljena iz parjenega in izčrpanega koščka bučne pulpe. Bonboni so preprosto pripravljeni in vsebujejo samo uporabna olja in sladila.

Sestavine:

Kuhanje

Olupljeni drobljeni datumi so na kakršen koli način in jih nato zmešajte s bučnim pirejem, maslom in ščepcem cimeta. Za cimet lahko dodate še nekaj drugih priljubljenih začimb. Po tem pustite vse v hladilniku pol ure, da olajšate oblikovanje, zvijate dele mešanice in shranite tartufe v zapečateni posodi na hladnem.