Hrana Okusni članki

Mesne kroglice v pečici v omaki s kislo smetano - izvirne ideje okusne vroče jedi z omako

Če izberete recept za domačo družinsko večerjo, potem kuhajte mesne kroglice v omaki s kislo smetano v peči v eni izmed možnosti spodaj. Gospodinjstva se ne bodo pohvalili, da bi pohvalili vaše kulinarične spretnosti in cenili odlične okusne značilnosti posode.

Kako kuhati mesne kroglice v peči s sokovi?

Slastne mesne kroglice v pečici s sokovi, katerih recept se lahko razlikuje tako v sestavi omake kot v samih blazinah, je preprosto pripravljen. Glavna stvar v procesu izvajanja izbrane tehnologije je slediti priporočilom:

  1. Osnova za proizvode je lahko mleto meso vseh vrst mesa, začinjeno s čebulo in začimbami ali večkomponentno bazo z dodatkom riža, zelenjave ali drugih izdelkov.
  2. Omaka za mesne kroglice v peči je narejena iz kisle smetane, pogosto z dodatkom paradižnika.
  3. Okrogle blazine, okrašene z mletim mesom, so takoj postavljene v obraz ali pa jih nekoliko popraže.

Mesne kroglice z rižem v peči

mesne kroglice z rižem v pečici

Tradicionalno mesne kroglice z rižem v pečici s sokovi so hranljive, apetirne in presenetljivo okusne. Pogosto uporabite svinjsko in goveje meso iz svežega ali zamrznjenega mesa. Riž temeljito speremo in kuhamo, dokler ni skoraj pripravljen, izbira okrogelih poliranih sort.

Sestavine:

  • mleto meso - 700 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • riž - 100 g;
  • česen - 2 zoba;
  • korenje, paprika in jajce - 1 kos;
  • kisla smetana - 150 g;
  • voda - 250 ml;
  • sir - 100 g;
  • moko - 1 žlica. žlica;
  • sol, začimbe, olje.

Kuhanje

  1. Polnjenje zmešamo z rižem, čebulo, jajcem, česnom, soljo in poprom.
  2. Naredite okrogle kroglice, panier v moki, popržite, prestavite v obrazec.
  3. Prilepite zelenjavo, dodajte kislo smetano, vodo, začimbe, prelijete pripravljeno omako v nastalo omako.
  4. Pecite mesne kroglice v omaki s kislo smetano v pečici 30 minut, jih na koncu sperite s sirom.

Mesne kroglice s krompirjem v peči

mesne kroglice s krompirjem v peči

Želite narediti tako okusno drugo in stransko krožnico? Kuhajte mesne kroglice v omaki s kislo smetano s krompirjem v pečici. Rezine zelenjave so namočene s kislo smetano z dodatkom paradižnika in postanejo neizogibno okusne. Samo uro časa - in na mizi polno kosilo ali večerja za štiri.

Sestavine:

  • mleto meso - 600 g;
  • riž - 80 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • česen - 2 zoba;
  • krompir - 1 kg;
  • kisla smetana - 200 g;
  • paradižnikova omaka - 70 g;
  • sol, začimbe, olje.

Kuhanje

  1. Mešano meso zmešamo s kuhanim rižem, čebulo, začinjeno.
  2. Gomolji se operejo, očistijo, rezane na rezine.
  3. S kislo smetano zmešamo paradižnik, česen, začimbe, na krompir raztegnemo 2/3 mešanice.
  4. Mince in riž naredijo okrogle bloke.
  5. V oljni obliki se razprostira polovica krompirjevih rezin, nato mesne kroglice, med njimi preostali krompir.
  6. Pokrijte posodo z omako in kuhajte mesne kroglice s kislo smetano v pečici s folijo za 45-50 minut.

Piščančje kroketi v peči

piščančje mesne kroglice v peči

Mesne kroglice v kremni omaki v peči, izdelane iz piščančjega fileta, so hranljive in prehranske. Lahko jih postrežemo s krompirjem, rižem ali testeninami, ali pa jih preprosto dopolnimo z rezinami na zelenjavo. 8-9 mesnih kroglic bo izhajalo iz določenega števila izdelkov, za njihovo zasnovo pa bo trajalo 40 minut.

Sestavine:

  • piščančji file - 700 g;
  • česen - 3 stroka;
  • jajce - 1 kos;
  • kisla smetana - 300 g;
  • voda - 100 ml;
  • sir - 100 g;
  • sol, začimbe.

Kuhanje

  1. Pražite piščanca z olupljenimi česnovimi lističi.
  2. Dodajte jajce, začimbe, tvorite okroglo palico, položeno v obliki.
  3. Pošljite 10 minut pri 200 stopinjah.
  4. Kislo kremo zmešamo z vodo in začimbami, vlijemo v mešanico piščančjih kroglic, potresemo s sirom.
  5. Po nadaljnjih 20 minutah pečenja bodo piščančje mesne kroglice v kremni omaki v peči pripravljene.

Turške mesne kroglice v peči

puranje mesne kroglice v pečici

Naslednji recept za mesne kroglice v peči vključuje uporabo puranaste celuloze kot bazo. Kremna kremasta omaka harmonično dopolnjuje izdelke, jim daje svetlo kislo miko, kolikor je le mogoče razkriva vse okus in hranilne lastnosti posode ter jo naredi bolj suhi. V samo eni uri bodo pripravljene 4 obroke.

Sestavine:

  • puranje celuloze - 700 g;
  • riž - 100 g;
  • čebula - 1 kos;
  • jajce - 1 kos;
  • kisla smetana - 120 g;
  • smetana - 150 ml;
  • moko - 1 žlica. žlica;
  • sol, začimbe, olje.

Kuhanje

  1. Crush purana s čebulo, dodajte jajce, kuhani riž, začimbe.
  2. Obkrožajo kroglice, rjave in jih oblikujejo.
  3. S kislo smetjo zmešamo s smetano, zelišči, vlijemo v obliko.
  4. Kuhane puranje mesne kroglice v omaki s kislo smetano v pečici 30 minut.

Mesne kroglice s sirom v peči

mesne kroglice s sirom v peči2

V okusne mesne kroglice v pečici s sokovi, pripravljeni z naslednjimi priporočili, bodo navdušeni tudi sladokusci. Presenetljivo sočni izdelki s polnjenjem sira ne bodo mogli nikogar pustiti ravnodušnega in bodo ustvarili občutek za mizo. Postrezite jih vroče in dodajte okras po želji.

Sestavine:

  • mleto meso - 600 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • kruh rezine - 2 kosov;
  • mleko - 100 ml;
  • korenje in jajca - 1 kos;
  • kislo smetano, paradižnikovo omako in vodo - po 150 g;
  • sir - 200 g;
  • sol, začimbe, olje.

Kuhanje

  1. Zmešajte nadev s čebulo, jajcem, kruhom, namočenim v mleku, začinjeno.
  2. Sir, razrezan na kocke.
  3. Izvedite kroglaste kroglice, tako da vsaka kocka sira.
  4. Prilepite zelenjavo, dodajte kislo smetano, paradižnik, začimbe in prelijte mesne kroglice v obliki.
  5. Posodo posodite 30 minut v pečico, segreto na 200 stopinj.

Goveje meso v peči

goveje mesne kroglice v peči

Odlične in hranljive goveje izdelke uspevajo. Začinjen kislo smetano omako ugodno poudarja vse prednosti te vrste mesa, naredi posodo nepredstavljivo po okusu in pomaga doseči najboljše hranilne lastnosti svojega mesa. Če porabite samo eno uro, lahko za kosilo ali večerjo hranite štiri osebe.

Sestavine:

  • Govedina - 700 g;
  • riž - 100 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • česen - 2 zoba;
  • korenje in jajca - 1 kos;
  • kisla smetana - 500 g;
  • moko - 1 žlica. žlica;
  • sol, začimbe, posušena zelišča, olje.

Kuhanje

  1. Twist goveje meso, pomešano z rižem, česnom, čebulo, začinjeno.
  2. Pripravite okrogle gredice, ocvrti, položite v obliki.
  3. Prilepite zelenjavo, dodajte moko, kislo smetano, zelišča, začimbe in prelijete od zgoraj.
  4. Pecite goveje kruhete v pečici 30-40 minut.

Ribiške kroglice v smetanovi omaki v peči

ribje kroglice v kremni omaki v peči

Nato boste izvedeli, kako kuhati mesne kroglice v peči mletih rib. Prednost jedi je, da je z njeno pomočjo mogoče hraniti tudi najbolj goreče svoje oboževalce z ribami, ki zavrnejo uporabo izdelka v drugi obliki. Če imate na voljo pripravljen file, bo mogoče recept v 40 minutah izpolnjevati, rezultat pa bo 4 porcije.

Sestavine:

  • mleto ribe - 700 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • česen - 1 zob;
  • kruh - 2 rezine;
  • mleko - 100 ml;
  • jajce - 1 kos;
  • kisla smetana - 300 g;
  • voda - 150 g;
  • moko - 1 žlica. žlica;
  • sol, začimbe, olje.

Kuhanje

  1. Mleto ribe so združene s čebulo, kruhom, namočenim v mleku, soli in popru.
  2. Izrezajte obdelovanca, nameščena v obliki.
  3. Prilepite čebulo v maslo, dodajte moko, kislo smetano, začimbe, vodo, začimbe na žogice.
  4. Pečen ribe v peči 20 minut.

Mesne kroglice z ajdo v peči

mesne kroglice z ajdo v peči

Mesne kroglice se lahko proizvajajo le z rižem ali brez dodatkov. Kombiniranje mletega mesa s kuhano ajdo do razkošja lahko uživate povsem nov okus svoje najljubše delikatese. Poskusite v praksi uporabiti recept, ocenite svojo prednost pred drugimi, za to pa ne bo več kot uro.

Sestavine:

  • mleto meso - 700 g;
  • ajda - 150 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • česen - 2 zoba;
  • korenje in jajca - 1 kos;
  • kisla smetana, paradižnikov sok in voda - po 250 g;
  • sol, začimbe, olje.

Kuhanje

  1. Polnjenje zmešamo z kuhanih ajde , čebulo, jajce, česen, začimbe.
  2. Odstranite obdelovancu, jokajte, položite v obliki.
  3. Prilepite zelenjavo, dodajte kislo smetano, paradižnik, vodo, začimbe, prelijte kroglice.
  4. Po 30 minutah bo pečenje mesnih kroglic z ajdo in omako v pečici pripravljeno.