Morčki - dobro in slabo
Neobičajno po videzu gob - morel, izstopa svojo torbo s klobukom, ki izgleda kot majhen satja. Ta goba se že dolgo uporablja pri kuhanju, vključno z različnimi jedmi, vendar pa vsi ne vedo, kakšne so prednosti morels. Gobe pobirajte samo na čistem mestu, stran od cest in rastlin. Treba je upoštevati, da so morels pogojno užitne gobe, saj vsebujejo gelwell acid - toksično spojino, zato je ustrezna toplotna obdelava zelo pomembna in jih je mogoče tudi posušiti.
Koristi in škodo morels
Za določitev sestave in lastnosti teh gliv so bile izvedene različne študije, zaradi katerih je bilo mogoče narediti neverjetno odkritje. Uporaba muljev je posledica prisotnosti FD4, vrste polisaharida, ki krepi očesne mišice. Študije so pokazale, da je ta snov nasprotna zameglitvi objektiva očesa. Do danes so znanstveniki, ki temeljijo na morels, ustvarili zdravilo, ki lahko izboljša vid in zmanjša tveganje katarakte ampak za rezultat 
Uporabite ga vsaj šest mesecev. Koristne lastnosti morel gob vključujejo njihovo sposobnost čiščenja limfne krvi in krvi. Sestava aktivnih snovi je koristna za krepitev imunosti, prav tako pa je potrebna za različne bolezni krvi. Pomembno je omeniti, da morels prispevajo k povečanemu apetitu, kot tudi izboljšajo prebavni trakt. Kar zadeva kalorij , potem na 100 g računov za samo 16 kcal.
Morels gobe lahko prinesejo ne le koristi, ampak tudi škodijo telesu. Najprej gre za strupeno vrsto gob. Poleg tega je pomembno, da jih zberemo na čistih območjih in jih izpostavimo toplotni obdelavi. Gobe kuhamo 10 minut. v vreli vodi z dodatkom soli. Ne jejte večl v velikih količinah.