Hrana Sladice

Ovseni keksi brez jajc

Za tiste, ki jim zaradi nekega razloga ne morejo jesti jajčec ali pa jih preprosto niso našli v hladilniku, a hočete jesti sladko in slastno pecivo, bomo danes v naših receptih povedali, kako kuhati piščančji ovseni kruh brez jajc.

Recept za ovsene piškote brez jajc z jabolkami

Sestavine:

  • ovseni kosmiči "Hercules" - 350 g;
  • moko - približno 7 tbsp. žlice;
  • sol - 1/3 čajnice;
  • maslo - 145 g;
  • rjavi sladkor - 200 g;
  • soda, ugašena s kisom - 1 žlička;
  • kisla smetana - 50 ml;
  • Apple - 1 kos.
  • mleti cimet - po okusu.

Kuhanje

Če želite narediti čudovit ovseni piškot brez jajčec, posušite ovseno kašo v ponev na najmanjšem ognju približno petnajst minut, neprestano mešate. Nato jih mletite v moko z mešalnikom, brusilnikom ali mesnimi mlinčki.

V ločeni posodi kombinirajte zmehčano maslo, kislo smetano, granuliran sladkor, sol, cimeta, soda, posušeno s kisom in zmešajte, dokler ne gladite, končno dodajte jabolko naribanega na fino rezilo in premešajte. Nalijte sesekljano ovseno kašo in gnetite testo. Zdaj dodajte moko in dosežite želeno konsistenco za priročno nastanek piškotkov.

Majhno količino testa z žlico položite na pekač za pečenje z moko in s pincami navlažite v moki. Posodo postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj približno petnajst minut.

Mehki vroči piškoti se ohladijo, strdijo in postanejo hrustljavi in ​​okusni.

Ovseni keksi brez jajc in masla

Sestavine:

  • ovseni kosmiči - 300 g;
  • vroča voda - 100 ml;
  • rafinirano olje rastlin - 100 ml;
  • rjavi sladkor - 3 tbsp. žlice z diapozitivi;
  • hruška - 1 kos;
  • pecilni prašek - 0,5 tsp;
  • oreški - po okusu;
  • rozine - po okusu;
  • kandiran - po okusu;
  • semena - po okusu.

Kuhanje

Ovsene kosmiči vlijemo v skledo, vlijemo vročo vodo in rastlinsko olje, dodamo rjavi sladkor, dobro premešamo in pustimo, da se otekamo eno uro. Sesekljane oreške, rozine, drobno sesekljano kandirano sadje, sončnična semena, naribano hruško v testo položite in z majhno količino zmesi položite žlico na pekač s pečenim papirjem. Pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj dvajset minut.

Ovseni keksi brez jajc na kefirju s skuto

Sestavine:

  • pšenična moka - 1-1,5 stekla;
  • ovseni kosmiči "Hercules" - 1 skodelica;
  • maslo - 100 g;
  • granulirani sladkor - 70 g;
  • medu - 4 tbsp. žlice;
  • kefir - 100 ml;
  • skuta - 100 g;
  • testo za pecilni prašek - 1 žlica;
  • sol - ščepec;
    • ovseni keksi brez jajc in masla
  • Cimet - 1 tsp.

Kuhanje

Začnemo zmešati v skledi ovsene kaše, praška za peko, soli, sladkorja in cimeta. Nato prelijemo maslo, tekoči med in kefir v suho maso, jo premešamo, dodamo skuto in postopoma prelijemo prešito moko, gnetemo precej debelo testo, ki ga je težko gnetiti. Majhno količino damo na ploščo za peko, namažemo z maslom in oblikujemo piškotke želene velikosti z rokami, navlaženimi z vodo. Pečemo v peči, ki je bila predhodno segreta na 195 stopinj za dvajset minut.