Palačinka pita z polnjene s skuto - to ni samo neverjetno okusna sladica, temveč tudi koristno zdravljenje, ki ga bodo vsi uživali, ne glede na starost. Vroči in zamrznjeni. Ponujamo vam več recepte palačinke s skuto.

Palačinka torta s skuto

Sestavine:

Za palačinke:

  • kravje mleko - 300 ml;
  • moko - 250 g;
  • filtrirana voda - 250 ml;
  • rastlinsko olje - 40 ml;
  • sol - ščepec;
  • jajce - 3 kos

Za polnjenje:

  • nizko-maščobni skut - 700 g;
  • mleta cimet - 2 g;
  • Vanilin - po okusu;
  • kondenzirano mleko - 80 ml;
  • maslo - 30 g;
  • krušne drobtine - 20 g;
  • granulirani sladkor - 30 g.

Izpolniti:

  • jajce - 1 kos;
  • sladkor - 0,5 tbsp.

Priprava

Torej, da bi naredili torto, moramo najprej pekel palačinke. Da bi to naredili, mleko razredčite s hladno vodo, dodajte jajca in premešajte. Nato postopoma dodajte moko, temeljito premešajte in dajte olje in sol. Ponev z maslom, segrevanje in pečenje penečih palačink, najprej na eni strani in nato na drugi strani. Za pripravo polnjene mešanice posnetega skuta s kondenziranim mlekom dodajte malo cimeta in okusite vanilin. Sedaj vzemite obliko splita, ga razrežite z oljem, potresite z drobtinami in položite plasti palačinke, promazyvaya vsako skuto maso. Jajca je pretepla s sladkorjem in zlije mešanico na zgornjo palačinko, ki jo enakomerno porazdeljuje. Pošljite palačinko s šunko, ki se polni v vroči peči in pecite 40 minut.

Palačinka torta s skuto in breskve

Sestavine:

  • tanke palačinke - 9 kosov;

Za polnjenje:

  • konzervirane marelice - 150 g;
  • sladkor - 4 tbsp. žlice;
  • vanilija - 1 čajna žlička;
  • skuta z nizko vsebnostjo maščob - 250 g;
  • jajce - 1 kos.
  • Izpolniti:
  • kisla smetana - 100 ml;
  • jajce - 3 kosi;
  • sladkorna vanilija - 1 čajna žlička.

Priprava

Za polnjenje skute dobro presejemo s sladkorjem in jajcem. Konzerve marelice so narezane na koščke. Zdaj za vsako palačinko položimo trak skute in na vrhu položimo zdrobljene marelice. Palačinke zavijemo z zvitki in jih razpršimo v spiralo v oljni obliki. Za prelivanje, združevanje in brušenje s kislo smetano z vanilinom in jajci. Zmes vlijemo v torto in jo pošljemo v pečico 25 minut.

Recept za palačinke "Polž s skuto"

Sestavine:

Za palačinke:

  • mleko - 400 ml;
  • jajce - 2 kosi;
  • sladkor - 2 tbsp. žlice;
  • sol - ščepec;
  • krompirjev škrob - 200 g;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.

Za polnjenje:

  • skuta - 500 g;
  • rozine - 100 g;
  • jajce - 1 kos;
  • vanilin sladkor - 50 g.
  • Izpolniti:
  • kisla smetana - 100 ml;
  • jajce - 2 kosi;
  • vanilin sladkor - 50 g.

Priprava

Najprej moramo pečiti tanke palačinke. Za pripravo testa, presejemo moko, naredimo majhen utor in prelijemo jajca v to. Nato vlijemo v mleko, dodamo sladkor in škrob po okusu in vse temeljito premešamo. Sedaj namažemo ponev, ga ogrejemo in ocvrtimo palačinke, palačinke torte s skuto obogatiti jih na obeh straneh. Nato se obrnemo na pripravo polnila: skuta se melje do homogene mase z jajci in vanilinom. Tam vrgamo rozine, predhodno namočene v vreli vodi in posušimo. Vse skrbno premešajte in napolnite to maso palačink. Nato jih zložite z zvitki in jih položite v pekač, namažite s smetano maslom in posujte z drobtinami. Palačinke zložimo v spiralo, tesno med seboj. Za prelivanje, preluknjajte kislo smetano s sladkorjem in jajci, dokler ni gladka. Napolnite to mešanico s palačinkami "Polž s skuto" in pečemo 35 minut pri temperaturi 180 ° C.