Squash - prednosti in škode
Videz patissona je zelo nenavaden, ki ga takoj razlikuje od rastlinske vrste. Čeprav je squash sorodnik squash in buče, ni tako niti eden ali drugi. Predvsem njegova oblika je podobna bikonveksni leči z valovitimi, neenakomernimi robovi. Squash Obstajajo različne velikosti, od zelo majhnih, s pestmi, do velikanov več kilogramov teže. Lahko so bledo zelene, bele, rumene, z dekorativnimi črtami. In ker med potrošniki ni dovolj priljubljena, le malo pozna prednosti in škodo squash-a. Čeprav se pogosto uporabljajo kot neke vrste dekor v podeželskem slogu.
Kaj je koristno pokrovače?
Prednost squash je predvsem v njihovi nizki kalorični vsebini: v sto gramih - le 19 kcal. Hkrati pa jedi iz te zelenjave odlično nasičijo in dolgo časa dušijo lakoto. Skrivnost prehrane v visokih vlaknih in zdravih ogljikovih hidratih. Čeprav v pokrovačih obstajajo tudi maščobe in veverice, jih tukaj ni veliko.
Koristne lastnosti squash-a so tudi odvisne od prisotnosti vitaminov in elementov v sledovih v rastlinski obliki: C, B1 in B2, PP, železo, fosfor, kalij, natrij, magnezij, molibden, cink itd. V rumeno-oranžnih sortah je tudi vitamin a in lutein, ki pomaga očistiti kri. Zato je svetlo obarvan sadje priporočljivo jesti ljudi, ki trpijo zaradi tromboze, tromboflebitisa, ateroskleroze itd. bolezni. Vodno meso zelenjave dobro deluje na peristalizi prebavnega trakta, pomaga optimizirati delo ledvic in jeter. Na dieto squash-a, lahko hitro in varno izgubite težo.
Toda poleg koristi in škode tudi squash. V prekomernih količinah lahko povzroči vznemirjen želodec, pa tudi poslabšanje obstoječih gastrointestinalnih patologij. Bolniki z gastritisom in podobnimi boleznimi ne priporočajo jesti.
