Hrana Pijače

Peach liker

Danes vam bomo povedali, kako pripraviti breskev likerja doma, kajti liker in celo breskve so okusne, občutljive pijače. Lahko se upravičeno imenuje ženska liker.

Peach liker

Sestavine:

  • breskve - 4 kosi;
  • marelične jame - 15 kosov;
  • vodka - 0,5 l;
  • sladkor - 200 g;
  • voda - 250 ml;
  • vrelo vodo - po lastni presoji.

Kuhanje

Najprej vzemimo breskve, mine in vlijemo vrelo vodo. Pustimo, da stoji približno pet minut, tako da je zlahka ločiti lupino. Medtem ko breskve stojijo v vodi iz marelicnih jedrc, je potrebno dobiti nekaj jedra in le nekaj minut vrelo vrelo vodo. Breskve dosežejo in odstranijo lupino, nato sekajo na polovico, odstranijo kost in rezane na rezine, tako da jih zlahka preidejo v kvartovo posodo. Ko se spoprime s čiščenjem breskev - jih položite v kozarec. Marelicno jedro, oćišćeno iz rjave lupine, in ga položite na breskve. Izvažamo tudi breskve kosti.

Sestavine vlijemo z vodko, zapremo in pustimo, da se piva dva do tri tedne v temnem prostoru. Sladkorni sirup pripravimo iz vode in sladkorja, ga ohladimo. Infuzijo breskve je treba pravilno filtrirati skozi sirno listo, nato pa dodajte sirup. Zmešamo in pustimo "doseg" še en teden. Peach pijača doma je nekoliko pripravljena z jasnim okusom mandljev, ki daje marelice kosti.

Peach liker

Sestavine:

  • breskve - 1,5 kg;
  • breskove jame - 800 g;
  • grozdni kvas - 8 l;
  • sladkor;
  • vodka.

Kuhanje

Breske kosti je treba sesekljati. Torej Vzemimo 800 gramov zdrobljenih semen, dodamo v grozdni kvas in destiliramo s pomočjo aparata. Pridobite nekaj količine alkohola, ki se z vodko razredčimo ena proti ena. Zdaj je čas za breskve sami. Ustrezno jih je treba zdrobiti in to maso vliti z mešanico alkohola in vodke. Pustite, da se piha 10 dni in nato še enkrat z aparatom. Peachovo tekočino je treba nasičiti s sladkorjem. Da bi to naredili, za vsak liter destilirane mase nalijemo 300-400 gramov sladkorja. Dobro premešajte in filtrirajte skozi fino sito ali sirovino.

Peščeni kremni liker

Sestavine:

  • vodka - 60 ml;
  • viski - 115 ml;
    • breskev pijače
  • breskve - 2 kosi;
  • kondenzirano mleko - 100 g;
  • koncentrirano mleko - 100 g;
  • kravje mleko - 60 ml.

Kuhanje

Ta recept za breskev liker je zelo preprost in hiter. Breskve je treba osvoboditi kamna in lupine, fino sekanje in mletje z mešalnikom v pire krompirju. Nato napolnite alkoholne sestavine in nadaljujte z brisanjem. Na koncu izlijemo različne vrste mleka in ga dobro premagamo (vendar z majhno hitrostjo) približno minuto. Fini breskev liker je pripravljen. Okus je zelo mehak in mehak ter izgleda kot milkshak z breskevim likerjem.

Za ljubitelje jagodičastih in sadnih pijač bodo zagotovo okusili oranžna in likerji iz maline , ki so kot nalašč za prijateljsko zabavo.