Hrana Okusni članki

Hruška s sirom

Nudimo vam nekaj originalnih receptov za prigrizke s hruškami in sirah. S to jedjo ne boste samo presenetili goste, temveč tudi vznemirili občudovanje vaše kulinarične sposobnosti v vaši družini.

Solata z grozdjem, hruškami in sirom

Sestavine:

  • temno grozdje - 300 g;
  • hruška - 1 kos;
  • olivno olje - 1 žlica. žlica;
  • Solata solate - 0,5 šopek;
  • modri sir - 50 g;
  • apnen sok - 1 tsp;
  • medu - 1 žlička.

Kuhanje

Listi zelene solate dobro speremo, kopačemo roke na velike koščke. Grozdje se razreže na pol, sir je precej razkosen. Iz hruške odstranite jedro in ga razrežite s tankimi ploščami. Za jutranje mešanje medu, oljčnega olja in limetinega soka. V solato pustimo dodati hruško, grozdje in sir. Zalivanje solata z grozdjem prelivati ​​in potresati z orehi.

Zdravi s sirom in hruškami

Sestavine:

  • kruh - 8 rezin;
  • kumar - 1 kos;
  • hruška - 2 kosi;
  • rdeča čebula - 1 kos;
  • modri sir - 200 g;
  • trdi sir - 50 g;
  • maslo - 1,5 tbsp. žlice;
  • rjavi sladkor - 1 tbsp. žlica;
  • oljčno olje - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

Hruška opere, obsushivaem in razrežemo na rezine. Segrejte maslo v ponvi, dodajte sladkor, premešajte 1 minuto in razpršite hruške. Pražite sadje nekaj minut. Kruh položite na pecilni list, potresemo z oljčnim oljem, potresemo z naribanim sirom in pečemo pri temperaturi 180 stopinj 15 minut.

Cut kumare v krogih, očistite in sesajte čebulo ter na majhne kocke izrežite modri sir. Zdaj damo kumare na kruh rezine, potresemo s čebulo in pokrijte z modrimi sira. Konec sendviča s hruškimi rezinami in nastavite 5 minut v pečici. To je vse, pečene tosti s hruškami in sira so pripravljene!

Sir in pear pizza

Sestavine:

Za preizkus:

  • moka - 150 g;
  • sol - 5 g;
  • voda - 1 žlica;
  • oljčno olje;
  • suh kvas - 0,5 g

Za polnjenje:

  • Sir Mozzarella - 120 g;
    • pizza s sirom in hruškami
  • Sir Gorgonzola - 100 g;
  • hruška - 1 kos.

Kuhanje

Za testo združite moko z vodo, vlijemo v oljčno olje, damo sol in kvas. Dobro ga gnetite in zvijte s kotalnim zatičem v krogu debeline 1,5 mm. Nato si na testo položite sira mozzarella, gorgonzola pa na majhne koščke. Zdaj pošljite pico v pečico in pečemo 5-7 minut pri 180 stopinjah. Po preteku časa skrbno vzemite pico, raztopljene soljene sesekljajte z žlico, tako da je celotna površina enakomerno pokrita z njim. Nato vzamemo hruško, jo lupimo, ga razrežemo v tanke kroge in ga razprostrimo na pici.