Pearl ječmen za hujšanje
Pred mnogimi leti je bil med bivanjem ljudje zelo priljubljen biserni ječmen in je bil zagotovo vključen v prehrano junakov, ki jim daje moč in zdravje. Danes je ta izdelek veliko manj povpraševanja, kar ni posebej prijetno.
Žal mnogi ne poznajo prednosti bisernega ječmena. In to je težje predstavljati, da lahko ta izdelek pomaga človeku v boju proti prekomerni teži. V našem članku vam bomo povedali o koristnih lastnostih tega žita in o pravilni uporabi.
Kakšna je uporaba bisernega ječmena?Najprej, drage dame, ne pozabite, da biserni ječmen vsebuje veliko lizina - aminokislino, ki spodbuja nastanek telesa kolagen potrebno za glajenje gube in s tem mladost in zdravje kože.
Hranilna vrednost bisernega ječmena je dovolj visoka: beljakovine - 9,3 g, maščobe - 1,1 g, ogljikovi hidrati - 66,9 g, zato so pripravljene jedi zelo hranljive, zato ne smete zlorabljati ječmenovih karov. Vsebnost vitaminov E, A, B, D ter joda, kalcija, bakra in železa z redno uporabo bisernih ječm omogoča ohranjanje zdravja, znižanje holesterola, krepitev imunskega sistema in shranjevanje energije.
Glede na količino fosforja, ki je potrebna za normalno funkcijo možganov, biserni ječmen ni enak. Velika količina vlaknin v zrnjah pomaga "čopiču" čiščenje črevesja vseh nepotrebnih snovi, normalizirati prebavni trakt, preprečiti zaprtje, hemoroide in rak debelega črevesa.
Uporaba bisernega ječmena za izgubo teže Če želite izgubiti težo, vendar ne želite trpeti zaradi stalnega občutka lakote, je ječmenova kaša tisto, kar potrebujete. Poleg tega ima biserni ječmen zelo nizek glikemični indeks, ki ljudem s sladkorno boleznijo in tistim, 
se drži diete, jo prosto vnesete v svojo prehrano, ne da bi skrbeli za zvišanje nivoja sladkorja v krvi in povečevanje apetita. Vsebnost kalorij v bisernem ječmenu tudi ni majhna - 315 kcal, zato so kašice iz nje zelo hranljive in dolgo časa dajejo občutek sitosti.
Da bi se izognili občutku težnosti in neugodja po jedi, je treba pazdušen ječmen za zmanjšanje telesne mase uporabljati previdno in v razumnih količinah. Zelo pomembno je, da prehrana ne vsebuje nobenih maščob, brez čokolade, brez mesa, sladoleda in celo soli. V tem primeru lahko porabite do 400 gramov ječmenove kaše. Po nekaj "bisernih" dneh (kot je ajdova prehrana), poleg dodatnih kilogramov, izginejo vse škodljive snovi, metabolizem in izboljša splošno stanje.