Pita "Mannik" - preprost recept
Ta članek je uporaben, kadar morate za čaj peko nekaj zelo hitro piti, pri čemer ni časa in posebnih izdelkov. Enostavni recepti, kot je izdelava manijaka, čakajo na vas spodaj. Pita pride zelo okusno in nežno, kar se imenuje "topi v ustih".
Pita "Mannik" - preprost recept za kefir
Sestavine:
- granulirani sladkor - 180 g;
- 3 piščančja jajca;
- kefir 3,2% vsebnost maščobe - 1 skodelica;
- zdrob - 200 g;
- pecilni soda - 5 g;
- visoka kakovost moke - 160 g
Kuhanje
V kefirju premešajte kruh in pustite, da stoji nekaj časa, da se otekne. Jajca zlomite, dodajte sladkor in temeljito premešajte, lahko celo premagate. Zmes zmešamo z maso kefirja. Nalijte prešano moko in potresemo sode. Spet mešajte vse. Oblika pritivivaem mamica in vlijemo testo. Pri 190 stopinjah pecite 35 minut.
Preprost in okusen recept za bučo mannika
Sestavine:
Za preizkus:
- naribana surova buča - 400 g;
- kefir - 210 ml;
- zdrob - 300 g;
- sladkor - 100 g;
- pecilni soda - ½ tsp.
Za sirup:
- jabolčni sok - 100 g;
- granulirani sladkor - 120 g;
- svež limonin sok - 20 ml;
- mleti cimet - ščepec.
Kuhanje
Grda sirove buče z finim rezilom in stiskanjem, znebite se presežnega soka. Zmešajte sok s kefirjem, dodajte bučno maso, zdrob in sladkor. Zamesite testo. Nalijte jo v kalup in pri 180 stopinjah bo torta pripravljena v 40 minutah.
V tem času bomo naredili sirup: nalijmo svež limonin sok v jabolčni sok, damo sladkor, cimet in mešamo. Maso smo dali na peč in pustili, da se vre. Vročo pito nalijemo z vročim sirupom. Po približno 35 minutah se absorbira vsa tekočina, kar pomeni, da se lahko na mizi postavi neverjetno pita.
Pita "Mannik" - preprost recept za mleko
Sestavine:
- Kruh zdroba - 210 g;
- kokošja jajca - 3 kosi;
- prešla pšenična moka - 160 g;
- granulirani sladkor - 1 skodelica;
- kravje mleko - 200 ml;
- pecilni prašek za testo - 15 g;
- naravno maslo - 20 g;
- rafinirano rastlinsko olje - 80 ml;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Razbijte jajca, dodajte sladkor in dobro premešajte maso, dokler se gladi. Dodajte rastlinsko olje in zmeljemo do homogenosti. Vročimo mleko, v njej stopimo maslo. Dodajte mešanico semen in jajc. Premešamo in pol ure pustimo stran. Prašek za pecenje zmešamo s prešito pšenično moko in vlijemo v mešanico mleka. Oblogo oblijemo z maslom, obrezujemo s kruhom ali moko, vlijemo pripravljeno testo in pecemo približno 35 stopinj približno 35 minut.
Lepo čajno zabavo!