Hrana Sladice

Pecan Pie - okusni recepti z izvirnimi polnili

Pita z oreščki bo zasedla posebno mesto v počitniškem meniju in med domačim čajem. S preprostimi in razumljivimi recepti lahko kvalitetno diverzifikirate dnevni meni s sladko poslastico, ki jo bodo cenili otroci in odrasli, ki ne želijo peke posebej.

Nut torta

Recept za torto z maticami v peči je lahko najpreprostejši in najmanjši minimalistični, to je, če dodate polnilo testo z zdrobljenimi mandlji, okus zdravljenja se bo bistveno spremenil na bolje.

  1. Peščeno testo torte z oreščki se lahko preoblikuje z dodajanjem zdrobljenih jeder na osnovo ali za peko sesekljanega deserta z notranjim polnjenjem matice.
  2. Dobra peciva iz testa iz masla, takšna torta z oreščki je pripravljena za praznovanje ali posebno priložnost, lepo izdelavo poslastica.
  3. Dodate lahko kakršne koli oreške k testu piškotov, je pomembno, da se spomnimo, da je to testo zelo nežno, ker se drobna oreha dodaja na samem koncu testa.
  4. V polnjenju lahko dodate posušeno sadje, rjavi sladkor, cimet.
  5. Enostavno pito z oreščki, kot je šarlott ali skodelica, lahko dopolnimo s svežim sadjem: jabolka, hruške, slive.

Nut Cake - Recipe

Torta z polnjenjem oreškov - recept

Bolje je kuhati bogato pito s polnjenjem matice iz svežega kvasa po gobasti metodi, tako pečenje je vedno bujno, mehko in ostane sveže dolgo časa. Za pečenje izberite mastno hrano, ki mora biti topla, zato morate vnaprej postaviti vse na mizo in počakati, da so sestavine pri sobni temperaturi.

Sestavine:

  • mleko - 1 žlica;
  • svež kvas - 25 g;
  • sladkor - 1 tbsp. l .;

Muffin:

  • mleko - 1 žlica;
  • sladkor - ½ st .;
  • mehko maslo - 100 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • moka - 700-900 g;
  • vanilin;

Polnjenje:

  • zdrobljeni oreški - 2 tbsp;
  • rjavi sladkor - ½ st .;
  • mehko maslo - 100 g;
  • rastlinsko olje;
  • rumenjak.

Kuhanje

  1. Kvas v toplem mleku raztopite s sladkorjem, pustite 15 minut.
  2. Združite vse sestavine za pečenje, razen moke.
  3. Vpišite pivo, premešajte.
  4. Dodajte moko, gnetite mehko testo, namažite roke z rastlinskim oljem.
  5. Pustite testo za testiranje, drobljenje 2-3 krat.
  6. Razdelite se v enake kepe, zvijete v ravno torto, z maslom zmešajte.
  7. Potresemo z mešanico oreškov in rjavega sladkorja.
  8. Zmanjšajte zvitke, ki se razrezajo po sredini.
  9. V obrazcu postavite obdelovanec na razdalji 1 cm drug od drugega.
  10. Pustite na 15 minutah, da grizite z rumenjem.
  11. Pečemo torto z maticami 25-30 minut pri 180.

Mazurka pita z oreščki in rozinami

Mazurka pita z oreščki in rozinami

Ta orehova torta bo presenetila tudi navdušen sladek zob z odličnim okusom in izredno aromo orehovega medu, ki bo med peko delikatesa zapolnila celotno hišo. Pečenje je pripravljeno hitro, iz preprostih izdelkov - odlična rešitev za zdravljenje nepričakovanih gostov. Poleg rozin, suhih marelic in po želji suhih datumov je njihova prisotnost neobvezna.

Sestavine:

  • suhe marelice, rozine in datume - ½ st.
  • zdrobljeni orehi - 1 žlica;
  • jajca - 3 kosi;
  • sladkor - 1 žlica;
  • moko - 1 žlica;
  • mehko maslo - 100 g;
  • pecilni prašek;
  • medu - 2 tbsp. l .;
  • limonin sok - 50 ml.

Kuhanje

  1. Posušene marelice in datumi drobno sesekljane, oprane in suhe rozine.
  2. Mešamo jajca s sladkorjem, dodamo moko, prašek za peko.
  3. Melite in ohladimo maslo, dodamo k testu, dodamo limonin sok in tekoči med.
  4. Nalijte suho sadje in orehe, dobro premešajte.
  5. Nalijte testo v kalup, pecan torto pecite 35 minut pri 170 stopinjah.

Božična torta s suhim sadjem in oreščki

Božična torta s suhim sadjem in oreščki

Za pečenje prave božične torte s suhimi slivami in orehi je potrebno nekaj pravil. Suho sadje je treba namočiti v alkoholu, tradicionalno v rumu, včasih v žganju, hraniti 4-5 dni. Začinjeno pecivo je običajno okrašeno z glazuro in posuto z ustreznim dekorjem: oreški, kandirano sadje ali sladkorja posuta.

Sestavine:

  • mešanica rozin, suhe marelice, suhe slive - 700 g;
  • rum - 250 ml;
  • jajca - 4 kosi;
  • zdrobljeni mandlji - 150 g;
  • olje - 200 g;
  • moko - 250 g;
  • pecilni prašek;
  • vanilija in cimet;
  • Muskat, kardamom in klinčki - 1 ščepec;
  • sladkor - 150 g

Kuhanje

  1. Za več dni namočite sesekljano suho sadje v rumu.
  2. Beat jajca s sladkorjem in mehkim maslom.
  3. Vnesite moko, zdrobljene mandlje, prašek za peko, vanilije, začimbe.
  4. Pour v suho sadje.
  5. Testo položite v obliko, pečite do zlate rjave barve na 170 stopinj.

Apple in Nut Pie Recipe

Apple in Nut Pie Recipe

Diverzificirajte klasični okus "Charlotte" s pripravo torte z jabolkami in oreščki, ki se bo močno spremenila z dodajanjem zdrobljenih mandljev in lešnikov na polnjenje. Slastna delikatesa je pripravljena brez težav in hitro, zato je torta izredno mehka in nežna, ker je bolje, da jo ohladimo, v toplem stanju ga bo težko rezati.

Sestavine:

  • jajca - 3 kosi;
  • sladkor - 1 žlica;
  • kisla smetana - 2 tbsp. l .;
  • mehko maslo - 100 g;
  • moko - 1 žlica;
  • jabolka - 2 kosi;
  • pecilni prašek, vanilin;
  • limonina lupina - 1 žlica. l .;
  • mešanica zdrobljenih orehov - 2/3 žlica.

Kuhanje

  1. Beat jajca s sladkorjem v čudovito peno. Dodajte kislo smetano in maslo.
  2. Vpišite moko in pecilni prašek.
  3. Na dno kalupa postavite jabolčne rezine, izlijete testo, potresemo z maticami na vrhu.
  4. Pečemo torto z jabolkami in maticami 30 minut pri 180.

Čokolada Pecan Pie - recept

Čokolada Pecan Pie - recept

Brownie - čokoladna torta z oreščki, ki jo lahko pečemo tudi brez dodajanja moke, zato dobimo delikateso, ki bolj spominja na nežno torto. V kompozicijo lahko dodate matico, lešniki so idealni, pomembno je, da se ne drobite v drobtinec, kosi naj se čutijo v sladici, jih ni treba pepel.

Sestavine:

  • olupljeni lešnik - 150 g;
  • temna čokolada - 100 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • mehko maslo - 100 g

Kuhanje

  1. Punch matice v mešalniku.
  2. Melite maslo in čokolado v vodni kopeli.
  3. Če želite bičati rumenjake, jih združite z oreščki, nato z mešanico čokoladnega olja.
  4. Pobijte belce do konic, vstopite v testo.
  5. Testo vlijemo v obliko, pečemo 40 minut pri 180 °.

Krzno z orehi

Krzno z orehi

Popolnoma izjemno peščena pita z orehi in rozinami ter karamelom bodo osvojili vse sladke zobe s prvotnim okusom in nenavadno kombinacijo izdelkov. Testo je lahko klasično, lahko pa tudi diverzificirate sestavo limonine lupine ali zdrobljenih ostružkov. Rozine je treba predhodno umiti, malo vpijati v vodo in pospraviti.

Sestavine:

  • zamrznjeno maslo - 200 g;
  • sladkor - 100 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • moka - 300-400 g;
  • pecilni prašek;
  • zdrobljeni oreški - 100 g;

Karamel:

  • kisla smetana 15% - 200 ml;
  • sladkor - 200 g;
  • medu - 100 g.

Kuhanje

  1. Sestavine za karamel zmešajte v ponev z debelim dnom.
  2. Vreli, nenehno mešamo, pri minimalni toploti, dokler se barva ne spremeni v zlato.
  3. Karamel se mora zgostiti. Da se ohladi.
  4. Mleto moko in maslo mletite v drobtino, injicirajte sladkor, jajca, prašek za peko.
  5. Zbirajte v eni sobi, hladite 25 minut.
  6. Rešite 2/3 testa v obliko, poravnajte.
  7. Nanesite karamelo, očistite z oreščki in preostalo drobtino.
  8. Pečemo karamelna torta in matice za 30 minut pri 190.

Pita z limono in oreški - recept

Pita z limono in oreški - recept

To odprta limonina pita in orehe lahko kuhate iz vrenja, peska ali drugega testa, ki bo vseboval sočno polnjenje in ne namakati. Za izvedbo ideje boste potrebovali obrazec za tatove z nizkimi zidovi. Polnjenje limone je pripravljeno z jajci, zato ga ni potrebno utezati z moko ali škrobom. Izrežite torto, ko je polnjenje popolnoma utrjeno.

Sestavine:

  • Kratko - 500 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • sladkor - 150 g;
  • oreščki - 2/3 žlici;
  • Limone - 3 kos.

Kuhanje

  1. Stisnite sok iz limonov, združite z jajci in sladkorjem, mešajte zmešajte.
  2. Ohlajeno testo potegnite v plast debeline 5-7 mm. Dajte v obliko, odrežite presežek, prebodite dno z vilicami.
  3. Nalijte polnjenje v gredo, potresemo z zdrobljenimi maticami.
  4. Pečemo 40 minut pri 180 stopinjah.
  5. Ohladi v obliki, se po popolnem ohlajevanju razreže.

Orehova korenčka torta

Nutna torta v počasnem kuhalniku

To korenčka torta z orehi, se bo izkazalo za vsak novinar kuhar, saj je recept enostaven, ne zahteva bičanja ali posebne pomp komponent. Kombinacija korenčkov, oreškov in začimb bo skril vse možne pomanjkljivosti v procesu izdelovanja dobrot. Ponudite to zdravilo bolje v družbi zaledenitve.

Sestavine:

  • korenje - 250 g;
  • moko - 200 g;
  • zdrobljeni orehi - 150 g;
  • kefir - 400 ml;
  • sladkor - 150 g;
  • olje - 50 ml;
  • vanilija, cimet, pecilni prašek;
  • sladkor zaledenitve - 100 g

Kuhanje

  1. Združite vse suhe sestavine.
  2. Dodamo naribano korenje, oreščke.
  3. Pour kefir in maslo, premešajte.
  4. Testo prelijemo v obliko, pecimo 40 minut pri 180 stopinjah.

Pita z oreščki in kondenziranim mlekom

pecan pita

Pita z orehi in kondenziranim mlekom se izkaže za zelo mehke in nežne, lahko ga sami peko ali razdelite gneteno bazo na sloj peciva s kruhom, v vsakem primeru pa se ne bo iztekla nobena druga. Kot del veliko oreškov, kuhano kondenzirano mleko in sladkor, ker je zdravljenje nenavadno sladko.

Sestavine:

  • 4 rumenjaka;
  • sladkor - 100 g;
  • rastlinsko olje - 100 ml;
  • kuhan kondenzirano mleko - 1 b.
  • pecilni prašek;
  • oreščki - 150 g;
  • moka - 150 g.

Kuhanje

  1. Pretresite rumenjake s sladkorjem do bele pene.
  2. Vlijte v olje, dodajte kondenzirano mleko, temeljito premešajte.
  3. Dodajte moko in pecilni prašek, nato matico.
  4. Nalij v kalup, pecite 30 minut pri 180 stopinjah.

Nutna torta v počasnem kuhalniku

Pečemo orehova torta v počasnem kuhalniku popolnoma brez težav. Testo je idealen piškot ali klasična torta, priprava uživanje za eno uro in izstopa zelo bujno, drobno porozno. Torto lahko razrežemo na 2-3 kosov, namočeno s katerokoli smetano in izvirno torto se sprosti. Sestava polnila se lahko dopolni s suhim sadjem.

Sestavine:

  • mehko olje - 150 g;
  • sladkor - 150 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • kisla smetana - 2 tbsp. l .;
  • moko - 200 g;
  • pecilni prašek;
  • zdrobljeni oreški - 1 žlica.

Kuhanje

  1. Beat maslo s sladkorjem, dodajte jajca.
  2. Dodajte kislo smetano.
  3. Pour pecilni prašek in moko.
  4. Testo nalijemo v skledo, odstranimo ventil za brezplačno pare.
  5. Kuhajte na "Pečenju" 1 uro.