Rožnati losos v peči - okusni in preprosti recepti za pečene ribe

Rožnati losos v peči je lepa in zdravo poslastica. Ribe, pripravljene na ta način, so razkošne, sočne in zelo okusne. Pečemo lahko v čisti obliki, z zelenjavo ali polnili trup z rižem. V tem primeru je shranjen tudi čas - ni potrebe po kuhanju stranske posode posebej.

Kako kuhati roza lososa v peči?

Rožnati losos v peči, katerih recepti so zelo raznoliki, lahko postane sočen in nežen. Včasih je tudi suho. Da bi se temu izognili, morate upoštevati nekatere značilnosti kuhanja te ribe:

1. Pečenje roza lososa je bolje z uporabo kulinarične rokav ali folijo.
2. Ko pečete izdelek na pekač za pekač, ga lahko enostavno prekrijete s folijo in jo odstranite na koncu.
3. Rožnati losos v pečici bo popoln, če je mariniran vnaprej. Za to so primerna sojina omaka, kisla smetana ali kefir s soljo in začimbami.
4. Če želite priti do skorje, je treba ribe pred pečenjem zamazati s kislo smetano ali majonezo.

Rožnati losos v foliji v peči

Rožnati losos, pečen v peči v foliji, se izkaže za zelo sočno in dišeče. Pripravi takšno ribo hitro. Pol ure je dovolj. Ne skrbi, da bo prišlo do surovega. To se ne bo zgodilo, če pa ga pretiravate, obstaja tveganje, da boste dobili suh izdelek. V polnjenju lahko dodamo sesekljan koper.

Sestavine:

• roza trup - 1 kos;
• zelena čebula, bazilika;
• limona - polovica;
• česna klinčki - 3 kosi;
• oljčno olje - 30 ml.

Kuhanje

1. Operite trup, očistite, sol in poper.
2. Na obeh straneh naredite kosi in vstavite koščke limone.
3. Žoga, polnjena z mešanico zelenjave in česna.
4. Folijo folije položimo na ploščo za pekač, namažemo z oljem in ga položimo v ribe.
5. Pri 180 stopinjah bo roza lososa v foliji v peči pripravljena čez pol ure.

Rožnati losos s krompirjem v peči

Rožnati losos, pečen v peči s krompirjem, je vsestranska posoda. Primerna je za vsak dan in ustrezna je miza za počitnice. Krompir, namočen v sokovi rib, se izkaže za zelo sočno. In roza lososa v smetani je neverjetno nežen. Zaradi lahkotnosti priprave, jed je apetiziral, sorodniki in gostje bodo cenili.

Sestavine:

• roza lososov file - 2 kosi;
• smetana - 1 skodelica;
• krompir - 1,5 kg;
• sir - 150 g;
• olje - 30 g;
• sol, poper, limonin sok.

Kuhanje

1. Fillet rezine, razrežemo s soljo, poper in prelijemo limonin sok.
2. Rezan krompir, sol in premešamo.
3. Oblika je naoljena in je krompir.
4. Nato porazdelite filet in jo prelijte s smetano.
5. Pečemo na 180 stopinj 40 minut.
6. Posodo posujte s sirom in nekaj minut pecite.

Rožnati losos, pečen v peči z zelenjavo

Ružičasti losos z zelenjavo v peči je okusen, a hkrati zelo lahka delikatesa. Lahko ga služi kot ločena jed ali kot dodatek kuhanemu rižem ali pire krompirju. Od določenega števila sestavin v samo pol ure lahko pripravite 6 obrokov okusne ribe.

Sestavine:

• lososov file - 2 kg;
• čebula - 1 kos;
• zelena - 2 kosi;
• korenje - 3 kos;
• limona - polovica;
• sojina omaka, začimbe.

Kuhanje

1. Robčki ribjega lososa se razrežemo na koščke, jih damo v posodo, vlijemo s sojino omako, limoninim sokom in posujemo z začimbami.
2. Očistite eno uro v mrazu, tako da je riba namočena.
3. Čebulo posušimo na polobroče, korenje, na grobo grozdje in zeleno, narezane na kocke ali slamice.
4. Riba je postavljena v skledo, zelenjava je postavljena in omaka prelije.
5. Obliko pokrijte s folijo in očistite v segreti pečici 20 minut.
6. Potem se folija odstrani in po 10 minutah roza lososa v peči bo pripravljena za posluževanje.

Rožnati losos v smetani, pečen v peči

O teh posodah pravijo, da so tako mehke, da se ravno stopijo v usta. Ribji losos filet v pečici , pečen v smetano, je izjemno nežen delikat. Da ne bi prekinili okusa rib, ne priporočamo uporabe začimb. Sol in majhna količina popra - to je potreben minimum, ki ne bo ubil naravnega okusa izdelka, temveč le poudariti.

Sestavine:

• roza losos - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• smetana - 300 g;
• sol, poper;
• olje.

Kuhanje

1. Ribe speremo, očistimo, razrežemo na koščke, nasolimo, premešamo in pustimo 10 minut, da namakamo.
2. Oblika je prekrita s plastjo folije, mazana z oljem in razpršena pripravljena riba.
3. Čebula se posuši na pol obročev in se razprostira po ribah.
4. Nalijte smetano in nalijte v vodo, tako da pokriva polovico rib.
5. Na 200 stopinj bo rožnati losos v kremi v peči pripravljen čez pol ure.

Rožnati losos, pečen v peči s sirom

Rožnati losos v peči s sirom je ena od tistih jedi, ki bodo lahko okrasile kakršno koli izvrstno mizo in zadostile okusu najhitrejših gurmanov. Ta riba je vedno tudi otroci jedo z velikim veseljem. Oljčno olje bo rožnatem lososu dalo pikantnost in hkrati ohranjati sočno in zelo okusno.

Sestavine:

• roza lososa (filet) - 500 g;
• paradižnik - 2 kosov;
• sir - 50 g;
• čebula - 1 kos;
• limona - 1 kos;
• oljčno olje - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

1. Čebulo narežemo na polobroče in paradižnike - v krogih.
2. Fillet potresemo s papriko, soljo in prelijemo limonin sok.
3. Na listič folije razprostrite malo čebule, nato filet, ponovno čebulo, ki je zalivana z oljem.
4. Skodelice paradižnika so postavljene na vrh in pokrite s sirom.
5. Robovi folije se ovijejo in pečejo v ribah 20 minut pri 200 stopinjah, nato se razprostirajo in po 10 minutah bo rožnati losos, pečen v peči, pripravljen.

Roza lososa z limono

Ružičasti losos, pečen v rokavu v peči, je zelo zadovoljen, a hkrati koristen in nizko kalorični delikat. Zahvaljujoč uporabi kulinaričnega tulca se ribe izkažejo za neverjetne in posode ostanejo čiste. Torej je to resnična najdba za gospodinje. Najmanjši napor in čas, in okusno zdravljenje je pripravljen služiti.

Sestavine:

• roza losos - 1 kg;
• sol, poper, začimbe za ribe;
• olje;
• zelenjava;
• limona - 1 kos.

Kuhanje

1. Trup se razreže na porcije, nasoljen, poparjen, podrgnil z začimbami in eno uro očisti v hladnem marinatu.
2. Razpršite ribe v rokavu, postavite skodelico limone na vrh, obesite robove in pečemo na 200 stopinj 20 minut.
3. Potem je film rezan.
4. Sovražni losos, pečen v peči, bo pripravljen v 15 minutah.

Polnjeni rožnati losos v peči

Pečena rdeča riba okusno sama. Kuhan riž in zelenjava odlično dopolnjujeta občutljiv okus. Rožnati losos z rižem v peči je odlična jed, za katero vam ni treba pripraviti dodatne jedi. Namesto kisle smetane lahko trup maši z majonezo. Posodo lahko služite tako, da jo poskusite z zelišči.

Sestavine:

• roza losos - 1 kg;
• sir - 50 g;
• riž - 3 tbsp. žlice;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• kisla smetana - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

1. Vrelišče riža.
2. Dodamo sesekljano čebulo, korenje in nariban sir.
3. Trup se razreže na sredini in se kost odstrani.
4. Stare ribe s pripravljeno mešanico, raztrgamo s kislo smetano in pecemo pri 180 °h 40 minut.

Rožnati losos z gobami in sirom v peči

Rožnati losos pod krznenim plaščem kuhanje v peči je preprosto. Toda rezultat je, da ima posod zelo prijeten videz. Če želite presenetiti goste, je to tisto, kar potrebujete. Zelo zadovoljivo, atraktivno in lepo - to je kratek opis dobrote. In vse ostalo jed je ni debelo, kar bo zagotovo prosilo privržence zdrave prehrane.

Sestavine:

• roza losos - 1 kos;
• gobe - 300 g;
• limona - polovica;
• čebula - 1 kos;
• sir - 150 g

Kuhanje

1. Čebula je očiščena in razrezana s polirnimi deli.
2. Gobe, narezane na plošče.
3. Pase čebulo, dodajte gobe, sol in pečenka.
4. Ribe očistimo, skelet odstranimo, celulozo razrežemo na porcije.
5. Oblika je mazana z oljem, polirani so ribji kosi, posuti s limoninim sokom, soljo in poprom.
6. Gobe ​​s čebulo položimo na ribe, posujemo z naribanim sirom in pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.

Stekleni losos v peči

Rdeče ribe je težko pokvariti. Kakšen način kuhanja ne izberete - se izkaže za slastno. Ampak lahko to naredite tako zelo okusno. V tem primeru je vredno kuhati zrezki roza lososa, pečen v pečici. Sojina omaka je slana, zato je pomembno, da ribe ne pretiravate. Prednostno uporabite domača majoneza .

Sestavine:

• roza losos - 1 kos;
• sojina omaka;
• limona - 1 kos;
• majoneza.

Kuhanje

1. Izrežite lososa z zrezki.
2. Slani jih, posuti z začimbami, prelijemo na sojino omako, limonin sok.
3. Postavite zrezke na folijo, raztrgajte z majonezo.
4. Pri 180 stopinjah bo roza lososa v peči pripravljena v 25 minutah.

• ← Rožnati losos s krompirjem
• Rožnati losos v foliji →