Svinjina v peči v foliji - najboljši recepti za različne jedi za vsak okus!
Slastna pečenka v peči v foliji je uspešno vročena in na slovesni praznik, in ko morate na kosilo hraniti veliko podjetje. Z uporabo najboljših receptov lahko ustvarite nenavadne tretmaje v obliki kuhane svinjine, stebla, zrezkov ali sijajne visokokakovostne posode s stransko krožnico.
Kako kuhati svinjsko meso v foliji v peči?
Svinjina, pečena v foliji v peči, je skoraj kuhana, recepti za okusne jedi so neverjetni. Meso je dobro kombinirano z vsemi vrstami zelenjave, začimbami in drugimi dodatki.
- Če želite v pečici narediti sočno svinjsko meso, lahko pre-marinirate meso. V ta namen je bolje uporabiti maščobne marinade: olje, majonezo.
- V pečici v pečici izrežemo kos svinjine in dobimo rdečo in sočno posodo z zapečatenjem robov mesa: kos krompirja z vseh strani v vroči ponvi.
- Da bi posod z okrasom lahko istočasno pečete meso z zelenjavo, gobami.
- Valji so pripravljeni na več načinov: od rezin, maščobne ledene vreče z vmesnim slojem ali iz ličja. Lahko ga napolnite z zelišči, začimbami, gobami, oreščki.
Kuhano svinjino v foliji v peči
Pečena svinjska svinjina v foliji je okusna jed, s katero lahko varno pozabite na trgovsko klobaso. Priprava prigrizkov ni zaskrbljujoča, zato je pomembno, da se v pečici ne prekomerno razkužite, da ne pretalite. Za mešanico marinade lahko uporabite mešanico francoske gorčice z majonezo in preprostimi začimbami.
Sestavine:
- balik - 800 g;
- česen - 6-10 zob;
- Francoski gorčica - 2 tbsp. l .;
- majoneza - 3 tbsp. l .;
- sol, poper, hmelj-suneli.
Priprava
- Meso operejo in posušijo, sesekljane česenske plošče.
- Dlaka s soljo, poprom, začimbami in gorčico z majonezo.
- Privijte folijo, pustite, da marinirate 4 ure.
- Pečemo pečenko v pečici, ovito v folijo 1 uro pri 190.
Pečenka, pečena v peči v foliji
Pečen krompirček v peči v foliji je praznična jed, ki zahteva posebno pozornost na stopnji izbire glavnega izdelka. Za idealen rezultat potrebujete svinjsko kremo, ki tehta nekaj več kot 1 kilogram. Koža v steblu je tudi užitna, mora biti tanka, lahka, brez poškodb, pomembno je, da jo strgate z nožem in odstranite strgalo.
Sestavine:
- držalo - 1,2 kg;
- seme koriandra, grah paprike - 1 tsp;
- česen - 5-7 zob;
- gorčica - 3 tbsp. l .;
- kup zelenja.
Priprava
- Rulk za strganje, pranje, vre v vodi 20 minut.
- Ohladi ščetko, ga dodamo s česnom, ga poškoduje z zdrobljenim poprom in koriandrom.
- Pokrijte z gorčico.
- Folija potresemo z vodo, položimo zelenico, top na valj, pečat.
- Pečemo 2 do 2,5 ure na 180.
Shish kebab v svinjski peči v foliji
Svinjina, pečena v foliji, bo rešitev za tiste, ki zamudijo piknik. Šiški kebab se izlije dišečega, njegov okus se približuje posodi, kuhanem na oglju. Žarek na lesenih nabodalih in tako, da se pri pečenju ne izsušijo, morajo stati v vodi za četrtino ure. V foliji se šiški kebab peče 15 minut, preostanek časa pa so kosi odprte.
Sestavine:
- Svinjski vrat - 2 kg;
- masti - 500 g;
- čebula - 4 kosi;
- sol, poper; koriander, suh bazilik.
- Limonski sok - 4 tbsp. l.
Priprava
- Meso razrežite na koščke, sol, poper, sezono s koriandrom, bazilika.
- Stavite v skledo, nalijte na sesekljano čebulo in prelijte limonin sok.
- Pustite, da marinirate 2 uri.
- Žar pokrijte s folijo, pečico segrejte na 220.
- Strgajte meso na nabiralnikih, izmenjujte se s slanino.
- Na foliji položite plast čebule, razdelite gredice z mesom, pokrijte s folijo.
- Pečenec pečemo v peči v foliji 15 minut, odstranimo pločevino, pecimo 30 minut ali 15 pod žar.
Svinjska rebra v foliji v peči
Pečena svinjina s krompirjem v foliji v peči je krasna polna jed, v kateri se vroči kuhajo hkrati z okrasom. Dodatek sestavi je lahko zelenjava, primerna je za česano čebulo, iz začimb - timijan, paprika in koriander. Ribe je treba predhodno marinirati s soljo, poprom in limoninim sokom, da zmehčate vlakna in pospešite postopek pečenja.
Sestavine:
- rebra - 1 kg;
- krompir - 1,5 kg;
- marinirana čebula - 1 kos;
- česen - 4 zob;
- limonin sok - 2 tbsp. l .;
- kisla smetana - 3 tbsp. l .;
- posušena zelišča, sol in črni poper.
Priprava
- Odrezana rejena rebra potresemo s sokom, potresemo z začimbami, sesekljanim česnom, dodamo soljo in pustimo 3 ure.
- Izrežite krompir v rezine, pomešajte s suhimi zelišči in papriko, dodajte kislo smetano, sezono s soljo in premešajte.
- Krompir, čebula, rebra se razprostirajo v foliji, paket pa je zapečaten.
- Pekel je svinjina s krompirjem v peči v foliji 1,5 ure pri 200 in z odprto ovojnico še 15 minut.
Svinjsko valjanje v foliji v peči
Nenavadno okusno svinjina v peči v foliji lahko pripravimo iz različnih različic mesa, izbira je odvisna od vsebine maščobe, ki jo potrebujete. Najpreprostejši in najpreprostejši način, kako narediti odličen obrok, je, da naredite kosmiče in prigrizke z začimbami, zelišči, šunko ali gobami in sirom.
Sestavine:
- svinjski odrezki - 8-10 kosov;
- šunka - 500 g;
- sol, poper, gorčica;
- rožmarin - 3-4 veje.
Priprava
- Tanke peceljice se tesno širijo na folijo, sol, sezono z začimbami.
- Položite tanke rezine pršuta.
- Zlomite roll, pokrijte z gorčico, postavite nekaj vej rožmarina., Pečatite ovojnico.
- Pečemo pečenko v pečici v foliji 1-1,5 ure pri 190.
Svinjski zrezek v peči v foliji
Za pečenje svinjski zrezki v peči v foliji so izsušene, kosi morajo marinirati približno 20 minut in zapečatiti vse strani v ponvi. Priprava posode ni zelo dolga, odvisno od debeline zrezkov. Na koncu priprave mora biti parcela natisnjena, da se oblikuje okusna skorja, zato je žar idealen za ta namen.
Sestavine:
- zrezki - 4 kosi;
- čebula - 1 kos;
- vinski kis - 2 tbsp. l .;
- medu - 1 žlica. l .;
- sol, poper, origano, rožmarin.
Priprava
- Zrezki rešetke s soljo, začimbami, dlako z mešanico medu in kisom.
- Pustite meso, da marinirate 30 minut.
- Ponovite ponev in vsaka kos na vsaki strani izperite 1 minuto.
- Meso postavite v folijo, od zgoraj razdelite čebulne obroke, zaprite kuverto.
- Pečemo 35 minut in žar 10 minut.
Svinjska šunka v peči v foliji
Svinjina s paradižniki in sirom v foliji, pečen v obliki harmonike - okusno okusno praznično posodo. Lahko ga razrežemo na zahtevano število kosov, tako da vsak gost dobi najboljšo službo pri polnjenju. Pomembno je, da izberete dober sir s prijetnim okusom, lahko ga dopolnite s tankimi vrčmi šunke.
Sestavine:
- balik - 1-1,2 kg;
- paradižnik - 2 kosov;
- šunka - 150 g;
- sir - 100 g;
- majoneza, gorčica z zrni - 3 tbsp. l .;
- sol, poper, posušena zelišča.
Priprava
- Meso razrežite na porcije, ne pa na koncu.
- Cel kos kosite s soljo, začimbami, pokrovom z majonezno-gorčično pasto, pustite 30 minut.
- Nalepke zapolnite s sirom in šunko ter kroglicami paradižnika.
- Zložite v folijo, pečite 40-60 minut.
Svinjina s slivami v peči v foliji
Ta recept za pečeno svinjino v foliji se razlikuje od katere koli druge nenavadne sestave in kot posledica ter okusnega okusa in arome. Posoda je pripravljena v obliki majhnih zvitkov, napolnjenih s suhimi slivami, oreščki in sirom. Za izvedbo podjetja boste potrebovali tanke odrezke iz vratu ali drugega maščobnega dela.
Sestavine:
- odrezki - 6-8 kosov;
- posušene suhe slive - 200 g;
- orehi - ½ st;
- trdi sir - 200 g;
- sol, poper, rožmarin;
- jajce - 1 kos;
- sezam - 1/3 žlica.
Priprava
- Chop soljeni, poper, sezono z rožmarinom.
- V vsakem položaju na rezini suhih sliv, 1 čajno žličko. zdrobljene matice in ščepec naribanega sira.
- Strni roll, potopite v jajce, zapanirovat v sezamu.
- Postavite na folijo, pokrijte drugo.
- Pečemo 30 minut, odprite parcelo, pecite 15 minut.
Svinjina z gobami v peči v foliji
Pecite majhne koščke svinjine v foliji v pečici, lahko dobite okusno, bogato poslastico, ki se streže z lahkimi jedmi, solato. Za izvajanje recepture, vse gobe: gobe, ostrig gobe ali gozdne gobe. Meso je izbrano z majhnim maščobnim slojem. Vsak kos je pečen v posameznih konverturah.
Sestavine:
- svinjina - 1 kg;
- šampinjoni - 500 g;
- marinirana čebula - 2 kosi;
- sol, poper, posušena zelišča.
Priprava
- Rešite meso s soljo in zelišči, dajte v folijo.
- Vrh s čebulo, gobami, potresemo z oljem.
- Zapečatite ovojnico, pečite 40 minut pri 200.