Svinjski nabiralci v peči
Ko slišimo besedo "kebab", takoj imamo apetit - čeprav pred tem nismo želeli jesti na vseh. Navsezadnje je tudi aromo kuhanih kebabov v naravi preprosto čudovito.
Kebab je zelo preprosta jed, vendar se vedno šteje za praznično in jo kuhamo še posebej v svečanih priložnostih. Če pa je zima zunaj in ne morete organizirati potovanja v naravo, potem vam ponujamo domačo različico svinjskega kobaba na škrobih v peči. Pečica pečena in marinirana v omaki kosi svinjine imajo božansko, svetlo okus, so zelo nežni in mehki. Tako se preprosto topijo v ustih. Ali ne verjamete, da se taka jed lahko pripravi v vašem domu? Potem pa premislimo s vam recept kuhanja svinjskega kebaba na nabiralnikih, in videli boste sami!
Svinjski nabiralci v peči
Sestavine:
- svinjska kaša - 1 kg;
- čebula - 1 kos;
- Paradižnik - 2 kosi;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- oljke - 100 g;
- začimba za šiško kebab - po okusu;
- gazirana voda - 0,5 st .;
- sojina omaka - 1 žlica. žlica;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Torej temeljito operite meso pod tekočo mrzlo vodo in jo razrežite na majhne koščke. Vsa zelenjava se opere, očisti in razreže na obroče. Postavite meso in čebulne obročke v ponev, dodajte mineralno vodo, sojino omako in začimbe za kebabe. 
Vse dobro premešajte in postavite v hladilnik za mariniranje za 3 ure. Po izteku časa, vzamemo meso in ga napolnimo na nabiralnikih, izmenično z zelenjavo. Nato namažite konzerve na visokem koruznem mastu z rastlinskim oljem in pecite v pečici, segreti na 200 ° C približno 1,5 ure.
Po 40 minutah je zaželeno, da se meso obrne. To je vse, lahko organizirate piknik na domu - pripravljeni so okusni kosi svinjine na škrobih. Kot stransko krožnik je najbolje, da zavre in služi krompir ali pire krompir.