Svinjina s krompirjem v loncu v peči
Svinjina s krompirjem v loncu je preprosta, a neverjetno okusna jed, ki jo bodo cenili vsi člani vaše družine. Ne bo samo napolnil vaš dom z neverjetno aromo, temveč tudi raznolik dnevni meni.
Svinjina s krompirjem v loncu v peči
Sestavine:
- svinjska kaša - 1 kg;
- krompir - 1 kg;
- čebula - 1 kos;
- naravni kečap - 1 žlica. žlica;
- korenje - 1 kos;
- začimbe ;
- sveža zelenjava za dekoracijo;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Očistite čebulo, sperite, positrite v polovice obročev in 5 minut mešajte v ponvi v olju. Korenje predelamo, naribamo in odpremimo na čebulo. Meso sperite, razrežite na koščke in popržite z zelenjavo. Nato je vsebina posode razporejena v lončkih, začinjena po okusu z začimbami in dodajte kečap. Peljemo krompir, razrežemo na kocke in razdelimo v lončke. Nalijte nekaj vode, zaprite pokrove in posodo svinjine in krompirja pošljete v hladno pečico. Posodo posušite 45 minut pri temperaturi 200 stopinj. Pred servisiranje potresemo s sesekljano svežo zelenjavo.
Svinjina v loncu s krompirjem in gobami
Sestavine:
- svinjska kaša - 450 g;
- sveži šampinjoni - 200 g;
- krompir - 5 kosov;
- kisla smetana z nizko vsebnostjo maščobe - 250 ml;
- predelan sir - 100 g;
- začimbe
Kuhanje
Najprej pripravljamo vse izdelke. Če želite to narediti, pranje mesa, posušite na brisaču in razrežite na rezine. Pelite krompir, sežite v kocke in narezajte čebulo s tanjšimi polobroči. Gobe predelujejo in rezani na rezine. V posodo nalijte nekaj masla, ga segrevajte in pražite meso s čebulo do prelepega zlate barve. Po 10 minutah dodamo gobe, premešamo in kuhamo do mehkega. Sedaj razložite vsebino loncev, porazdelite krompir, prelijte kislo smetano na vrh in potresete s topljenim naribanim sirom. Pokrijte s pokrovi in posodite posodo v predhodno segreto pečico 30 minut. S časom je svinjina s krompirjem pripravljena!
Svinjina v loncu s krompirjem in sirom
Sestavine:
- svinjska kaša - 500 g;
- krompir - 1 kg;
- paradižnik - 2 kosov;
- čebula - 2 kosi;
- Sveže gobe - 500 g;
- sir - 300 g;
- rastlinsko olje - 6 tbsp. žlice;
- Domov gorčica - 1 tbsp. žlica;
- tekoči med - 1 tbsp. žlica;
- majoneza - 100 ml;
- začimbe
Kuhanje
Očistite čebulice, jih sperite, jih fino sesekljate in grizite z gobami v peči, segreti z oljem. Meso predelamo, ga razrežemo na majhne koščke. Očistite in razrežite krompir. Zrni paradižnik na rezine. Meso dajte v veliko skledo, dodajte majonezo, premešajte in položite krompir, paradižnik in pečenje zelenjave. Dodajte začimbe, dodajte sol in potresemo z naribanim sirom. Zdaj izložite vsebino v lončkih, pokrijte s pokrovi in postavite v pečico. Pečemo pečenko približno 1 uro pri 200 stopinjah.
Svinjina s krompirjem in kislo smetano v lončkih
Sestavine:
- sveži šampinjoni - 10 kosov;
- svinjska kaša - 500 g;
- krompir - 5 kosov;
- kislo smetano brez maščobe - 6 tbsp. žlice;
- začimbe
Kuhanje
Meso izperemo, posušimo in razrežemo na dele. Sol, poper po okusu in ga položite v lončke. Gobe predelujejo, razrezane plošče in jih razdelite na vrh mesa. Očistite krompir, odrežite slamice in položite naslednjo plast. Dodajte nekaj soli na vrh, prelijte kislo smetano in pokrijte s pokrovi. Posušimo glinene posode v hladni pečici in temperaturo nastavimo na 200 stopinj. Pečemo posodo do mehkega, približno 35 minut.