Postoperativno obdobje vključuje poseben pristop pacientu, potek zdravljenja, prehrana, posebej zasnovana za ponovno vzpostavitev zdravja.
Treba je omeniti, da prehrana po operaciji v človeškem telesu vključuje posebej zasnovan sistem prehrane. Kateri izdelki so dovoljeni ali kontraindicirani bolniku, je odvisen od poškodovanih organov. Možnost posameznega menija ni izključena. V tem primeru gre za zdravnika.
Preden začnemo podrobneje preučiti vprašanje, kakšna bi morala biti postoperativna prehrana, je pomembno upoštevati naslednja priporočila:
Zdravnik predpisuje to vrsto prehrane v primeru kirurškega posega v črevesju ali želodcu, v primeru motenj v krvi v možganih, pojava vročinskih stanj.
Vključuje sprejem žele ali tekočih jedi. Dovoljeno jemanje poljščin, sveže, lahke brozge, čaja z majhno količino sladkorja. Mleko in težka hrana sta strogo prepovedana.
Prehrana ne traja več kot 2 dni.
Takšna prehrana je namenjena tistim, ki so opravili operacijo analne razpoke, hemoroide, adenoma prostate. Prehrana izključuje stročnice, zelje, redkev, mleko, jabolka , kosmulje, rženi kruh, začinjeno zelenjavo. Dovoljena je žita ajde in proso, piščanec, beli kruh.
11 ali proteinska dieta je priporočljiva za tiste, ki so bili operirani na srcu. V pooperativnem obdobju se priporoča poraba do 150 g beljakovin na dan, okoli 4000 kcal in ne več kot 400 g ogljikovih hidratov, 100 g maščobe.