Hrana Okusni članki

Krompirjeve patties s sirom

Krompirjeve patties s sirom so nežne, hrustljave in sočne. Lahko jih postrežejo kot izvirna stranska jed in kot odličen prigrizek v topli in hladni obliki. Poskusite jih kuhati v skladu z naslednjimi recepti in zagotovo boste zadovoljni.

Kosi s sirom pire krompir

Sestavine:

  • moke - 3 tbsp. žlice;
  • krompir - 5 kosov;
  • jajce - 1 kos;
  • sir - 100 g;
  • rastlinsko olje;
  • začimbe.

Kuhanje

Kako kuhati krompirjeve patties s sirom? Najprej pripravimo vse izdelke. Krompir operite, lupite in narežite na polovico. Nato ga položite v posodo z vodo, soljo po okusu in kuhajte do mehkega. S kuhanim krompirjem izpustite tekočino in jo gnetite do pire. Ohladimo nastalo maso, nalijemo nariban sir, vozimo jajce in dodamo moko. Zmešajte vse, solite in dobro premešajte. Po tem oblikujte majhne patties iz krompirjeve mase in jih vržite v vročem maslu do svežega.

Krompirjevi kosli s sirom v peči

Sestavine:

  • čebula - 2 kosi;
  • krompir - 4 kosi;
  • jajce - 5 kosov;
  • sir - 200 g;
  • majoneza - po okusu;
  • začimbe.

Kuhanje

Žarnica se očisti, razreže v kocke in potopi v olje, dokler ni prozoren. Očistite olupljen krompir, kuhajte, dokler ne kuhate, mletite na grobo rezino in po okusu dodajte nekaj soli. Tudi jajca zavrite, nato pa fino sekanje in dodajte žlico majoneze. Pekač za peko pečemo z rastlinskim oljem in ga razdelimo v dele, prvo čebulo, nato jajca, maso krompirja in potresemo z naribanim sirom. Na vrh, vodo kroglice z majonezo. Pečica se segreva in pečena patties približno pol ure.

Recept za krompirjeve patties s sirom znotraj

Sestavine:

  • krompir - 6 kosov;
  • jajce - 2 kosi;
  • Adyghe sir - 70 g;
  • moko - 50 g;
  • mleto krušne drobtine - 3 tbsp. žlice;
    • krompirjevi kosi s sirom v notranjosti
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • začimbe.

Kuhanje

Če želite krušne kreme narediti v krompirju, jih očistite in izlijete na razlitje. Nato dodajte jajca, vmešajte v začimbe, dodajte moko in temeljito premešajte. Sesajte sir na tanke rezine. Zdaj, z mokrimi rokami, vzamemo malo krompirjeve mase, naredimo smrčke, damo sir in oblikujemo kokice. Po tem jih zmešajte in jih pokažite v vročem maslu, dokler ne zavrtite. To je vse krompirjevi kosi s polnjenjem sira pripravljen!