Mnenja, kjer imamo bučo, so razdeljeni. Nekateri verjamejo, da je njena semena prišla s Kitajske, druge - iz Amerike, kjer so jih Indijci Maya rastejo. Piščance so na ognju in v posušeni obliki uporabili kot odeje, zato so se naši predniki ukvarjali z vprašanjem kakšne vrste bučnega zelenja, koristi in škode za telo, kar je neenakomerno.
Pumpkin - resnično skladišče hranilnih snovi in vitaminov, ki nam jih po materi naravi. Ne samo okusne jedi za mizo, temveč tudi najbolj raznolik kompleks vitaminov in mineralov daje ljudem bučno, sestavo elementov v sledovih, ki je najbogatejši - karoten, ki bučnemu lupini daje bogato veselo oranžno barvo, kalcij, kobalt, železo, baker in številne druge elemente, potrebno za življenje organizma.
Ta jagodičja, kot lubenica, je skoraj 90% vode, v vinu pa najdemo bučne vitamine. Tukaj in vitamin E, ki ščiti pred zgodnjim staranjem, vitamin A, ki ugodno vpliva na kožo, C pomaga pri boju proti nalezljivim boleznim, je potreben za rast in obnavljanje celic, D, F, PP, T in mnogi drugi.
Koristne lastnosti izdelka zasluži razpravo. Tradicionalna medicina uspešno uporablja to jagodičje za zdravljenje različnih bolezni. V nadaljevanju so le nekatere njegove koristne lastnosti:
To ni vse, kot je buča koristna za telo. Njegova uporaba izboljša spanec, regeneracijo tkiva, pomaga celo pri zdravljenju tuberkuloze, nekateri onkologi pa trdijo, da imajo ljudje, ki imajo v svojih dietah bučne jedi, manj verjetno, da trpijo zaradi raka na grlu. Kozmetiki voljno vključujejo izvlečke iz buče v sestavi krem in losjonov, na osnovi tega pa izdelujejo izdelke za osebno nego. Razmišljate o koristih buč in oškodujete telo, zdravniki vedno bolj govorijo o svojih absolutnih koristih.
Buča, koristi in škode za telo, ki so enako opazne pri boleznih jeter, je tudi izjemno, ker pektini, karotenoidi, vitamini, kalcijevi, magnezijevi in železove soli v njej olajšajo obnovitev poškodovanih jetrnih celic. Ne dovolijo jim, da umrejo v primerih ciroze, hepatitisa, raznih okužb s helminti, to je tisto, kar je bučna dobro za jetra. Ker pektini in mineralne soli, ki so prisotni v njej, prispevajo k izločanju holesterola in imajo diuretični učinek, jedi iz tega izdelka pomagajo hepatocitom povrniti in očistiti telo kot celoto.
Pri jetrnih boleznih zdravniki priporočajo, da jedo pečeno bučo, žitarico z njo in celo decokcijo bučnih stebel, ki se pripravi, kot sledi:
Lahko pijete in bučen sok - ima odličen holesteričen in čistilni učinek na telo. Urnik vnosa je naslednji: v mesecu vsak dan pijete 12 kozarcev svežega sokova s pumpkami. Ta metoda bo prispevala k obnavljanju jetrnih celic, vendar telo tega telesa ne more dopuščati, njegova uporaba pa mora upoštevati posamezne značilnosti bolnika.
Omeniti je treba, da je zdravljenje s bučnimi izdelki učinkovito le v začetnih fazah bolezni jeter v kombinaciji z zdravili, in bolniki se ne smejo vključiti v ocvrtih bučnih jedi - v njih ni praktično nobenih koristnih snovi in imajo veliko obremenitev na jetrih, kar lahko privede do nepopravljivi učinki. Lahko rečemo, da je jedo ocvrto bučo škodljivo.
Osrednja oseba s sladkorno boleznijo je raven glukoze v njegovi krvi ni presegel določene norme, zato je uporaba bučnih diabetikov kot hrane ne samo dovoljena, temveč jo priporočajo endokrinologi. Konec koncev, jeseni jagod vsebuje folno kislino, kalcij, magnezij in kalij, kar bo pomagalo pacientom v naslednjih primerih:
Korist buče za človeško telo pri sladkorni bolezni je, da izdelki iz nje spodbujajo proizvodnjo lastnega insulina, zato morajo biti jedi iz tega jagodičja vedno na mizi pri osebi, ki trpi zaradi te bolezni. Diuretični učinek buče povzroča, da se znebite več kilogramov, od tega lahko pripravite različne sladice, ki bodo nadomestile škodljivo diabetično čokolado in sladkarije.
Možno je jedo samo jedi iz tega jagodičja, pa tudi bučna semena. Imajo odvajalni in diuretični učinek, vsebujejo veliko vitaminov in eteričnih olj, ki prispevajo k hitri zasičenosti. Poškodbe jedi bučnih posod za ljudi s sladkorno boleznijo pogosto vsebujejo posamezno nestrpnost neke snovi iz njegovih sestavin. V poznejših fazah bolezni bolniki ne morejo piti bučnega soka.
Zdravniki prehranjevalci vključujejo v meniju ljudi, ki trpijo zaradi visoke vsebnosti klorovodikove kisline v želodcu in dvanajstniku razjede, jedi kuhanih in suhih buč. Odkrvavljena kaša iz nje prispeva k brazgotinam razjed in njihovega zdravljenja. Prednosti buče za telo kot celoto, in tudi za gastrointestinalni trakt, je velika količina vlaknin, ki jih vsebuje ta jagodičja, vendar bo vnos svežega soka škodil ljudem, ki trpijo zaradi peptičnega ulkusa.
Bučna, njene koristi in poškodbe telesa s pankreatitisom so že dolgo znane. Ima alkalizacijske lastnosti, spodbuja izločanje trebušne slinavke, zato lahko bolniki v akutni fazi bolezni takoj po stradanju jedo. Kuhan ali parovan izdelek je podrgnjen, zmečkan in zbolel. Koristne lastnosti buče vključujejo uporabo jedi iz nje za bolnike s kroničnim pankreatitisom. Dovoljeno je jesti jedi, pire krompir, ocvrta buča je za take paciente slabo.
Protin je značilen zaradi kopičenja sečne kisline v telesu, ki se v obliki kristalov odloči na sklepih in se širi s pomočjo krvi po celem telesu, kar vodi do resnih motenj pri delovanju in nepopravljivih posledic. Lastnosti buče za povečanje filtrirne funkcije ledvic olajšajo potek te bolezni, preprečuje usedanje uratnih kristalov.
Ker jeseni jeseni vsebujejo skoraj 90% vode, je korist buče za izgubo teže v nizki kalorični vsebnosti. Veliko število prehranskih vlaken in pektina prispeva očistite telo toksinov in se znebiti dodatnih kilogramov. Normalizacija metabolizma, izboljšanje kože in las, zdrav in cvetoč videz so lepi bonusi za ljudi, ki uporabljajo bučne posode za zmanjšanje telesne teže.
Iz surovega izdelka lahko pripravite veliko zdrave prehrane z malo kalorijami. Bučna sok je odličen diuretik in odvajalo, zato je zaželeno, da ga uvedejo v prehrano ljudi, ki trpijo zaradi prekomerne telesne mase. Izdelek ohranja vsa hranila in vitamine, ki so uničeni s toplotno obdelavo, zato so prednosti surove buče nedvomne, vendar se ljudje, ki trpijo zaradi peptičnega črevesja, ne smejo odnesti z bučnimi posodami - lahko je škodljivo na akutni stopnji bolezni.
Bučna semena - prava najdba za tiste, ki želijo v kratkem času izgubiti te kilograme. So bogati z eteričnimi olji, polinenasičenimi kislinami in številnimi vitamini. Visoka vsebnost kalorij pomaga hitro zadovoljiti lakoto, velika količina železa in beljakovin pa bo postala potreben izdelek za vegetarijance in surove hrane.
Prisotnost L-triptofana, ki se po prebavi pretvori v serotonin, zagotavlja ves dan miren spanec in dobro počutje. Zagotavljanje diuretičnega, antihelmintičnega, cholereticnega delovanja je tisto, za katero so uporabne bučne seme. Njihova nenehna uporaba v hrani lahko izboljša vid, upočasni staranje kože in ugodno vpliva na stanje las in nohtov.
Za uporabo predstavljenega izdelka obstajajo določene kontraindikacije:
Nutricionisti najdejo zelo malo odgovorov na vprašanje, kaj je škodljivo bučno. S pravilno in razumno porabo tega čudovitega jagodičja bo imel najbolj ugoden vpliv na notranji sistem človeka. Ne smemo pozabiti, da ima vsak izdelek svoj lasten odmerek, in koliko ga boste uporabljali, je odvisno od nadaljnjega izida dogodkov.