Bučna kaša v počasnem kuhalniku - recepti za kuhanje
Ponujamo vam recept za kuhanje neverjetno okusne krpaste kaše v počasnem kuhalniku. To je odlična možnost za zdrav in zadovoljen zajtrk ali večerjo, kot tudi nepogrešljiva jed v prehrani osebe, ki skrbi za zdravo prehrano.
Corn kaša z bučno v Multivarku
Sestavine:
- koruzni koš - 120 g;
- filtrirana voda - 330 ml;
- mleko - 320 ml;
- buča - 150 g;
- sol - 5 g ali po okusu;
- granulirani sladkor - 35 g ali po okusu;
- maslo - 40
Kuhanje
Bučo očistimo s kože, ga posijemo v majhne kocke in ga položimo v večkratni trak. Truplo dobro operemo in jih pošljemo v bučo. Vlijemo v filtrirano vodo, mleko, dodamo sol, granuliran sladkor, zmešamo, zaprite pokrov naprave in izberemo funkcijo "Mlečna kaša" na zaslonu. Trideset minut po signalu pustimo kruh še nadaljnjih dvajset do trideset minut v načinu "ogreti" in nato služimo mizi, začinjeno z maslom.
Mlečna kaša iz buče v lončku s proso
Sestavine:
- Pšenica - 160 g;
- mleko - 580 ml;
- buča - 250 g;
- sol - 5 g ali po okusu;
- granulirani sladkor - 40 g ali po okusu;
- maslo - 40 g
Kuhanje
Najprej temeljito operite proso z mrzlo vodo, nato pa eno minuto jo zavrite z vrelo vodo, jo spraznite in znova sperite. Tako bomo posodo shranili iz nežne grenke proso.
Čiščenje buče, razrezane na majhne kocke ali preskočite skozi veliko rezilo. Pripravili smo bučno s proseno v multicastry, prelijmo v mleko, posodo posodimo s soljo, sladkorjem in ga zmešamo. Pokrij pokrov naprave, izberite funkcijo "Mlečna kaša" in pripravite posodo pred signalom. Po končanem postopku ne odpremo pokrova večkotnika in posodo napolnimo še petnajst minut v načinu "Ogrevanje". Postrezite z maslom.
Recept za proseno kašo s bučo in mleto meso v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- proso - 270 g;
- filtrirana voda - 1 l;
- mleto goveje meso - 200 g;
- buča - 150 g;
- korenje - 85 g;
- sol - 5 g ali po okusu;
- čebula - 75 g;
- zaliv - 1 kos;
- sveža zelenica koper - po okusu;
- rastlinsko olje - 75 ml.
Kuhanje
Čopke in šredkubem kocke cepimo s čebulo in korenjem in žvečimo do mehkega v multicastu v rastlinskem olju, pri čemer nastavimo funkcijo "Cvrtje" ali "Pečenje". Nato dodajte sesekljano, predhodno olupljeno in drobno sesekljano bučo in popržite, mešamo še nekaj minut. Proso dobro speremo do čiste vode, nekaj minut pari z vrelo vodo, ponovno speremo in založimo z mesom in zelenjavo. Izpolnite vso predhodno segreto filtrirano vodo, jo sezonirajte s soljo, zavrtite lovorjev list in napravo preklopite v način "kruh" ali "kaljenje". Trideset minut kasneje prenesemo počasno kuhališče v "ogrevan" način, pustimo, da posoda stoji še deset minut in jo lahko postrežemo, začinjeno s svežim koperjem.
Kako kuhati riževo kašo iz buče v počasnem kuhalniku?
Sestavine:
- riž - 160 g;
- mleko - 490 ml;
- voda - 200 ml;
- buča - 300 g;
- sol - 5 g ali po okusu;
- granulirani sladkor - 45 g ali po okusu;
- maslo - 40 g
Kuhanje
Očistimo bučo, ga fino sesemo in jo opredelimo v večstranskem posodu. Riž dobro speremo, da očistimo vodo in jo položimo v bučo. Napolnite vsebino posode za večkratni posod z mlekom in vodo ter zaužijte sol in sladkor.
Pripravite riževo kašo, nastavite napravo za način "mlečna kaša" in pripravite posodo pred signalom. Nato ga pustimo v načinu "ogrevanja" dvajset minut in služimo mizi, ki je bogato z maslom.