Hitra keksa v mikrovalovni pečici
Slaščičarna, imenovana Cupcake, je zaslužila veliko spoštovanje za ljubitelje slaščic po vsem svetu. Lahko se peče okrogle ali pravokotne, v posebnih posodah ali v preprosti vrč. V testu za pripravo dodamo oreške, kandirano sadje, čokolado, kar bistveno izboljša okusne značilnosti sladice.
Danes menimo, kako nežno, mehko, zračno in kar je najpomembneje hitro. keksa lahko kuhamo v mikrovalovni pečici v nekaj minutah.
Mikrovalovna Fast Chocolate Cake Recipe
Sestavine:
- pšenična moka - 4 tbsp. žlice;
- kakav v prahu - 2 tbsp. žlice;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- polno mleko - 3 tbsp. žlice;
- rafinirano olje rastlinskega izvora - 3 tbsp. žlice;
- črna ali mlečna čokolada - 1 žlica. žlica;
- Vanilijev sladkor - 1 paket;
- jajce - 1 kos.
Priprava
Zmešajte pšenično moko, kakav v prahu in sladkor. Peljemo piščančje jajce v dobljeno suho težo, temeljito premešamo, dokler gladke in izginjajo moke, prelijemo v mleko, rafinirano olje rastlin, dodamo vanilin sladkor in sesekljano čokolado in premešamo. Kuhano testo prestavimo v posodo, primerno za kuhanje v mikrovalovni pečici. Mi v mikrovalovni pečici približno tri minute. Čas kuhanja se lahko razlikuje glede na zmogljivosti pečice. Ko prvič kuhate, pazite na postopek, ko se bo vzpenjanje pogače ustavilo - potem je pripravljeno.
Hitra sesekoča kuhana v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- skuta - 100 g;
- zdrob - 200 g;
- jajce - 2 kos
- sladkor - 100 g;
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
- vanilin - 1/2 žličke;
- pecilni soda - 1/2 žličke;
- kokosovi čipi - 1 žlica;
- sol - ščepec.
Priprava
Dobro jajca prepletajte s sladkorjem, dodajte vanilijo, ščepec soli, zdrob in mešanico. V ločeni posodi zmešamo skuto, dokler ni gladka, in znebimo se grudic z mešalnikom ali pa se zateče skozi sito. Združite vsebino obeh jedi, dodajte kislo smetano, soda, kokosove sekance in premešajte. Nastalo testo premešamo v katero koli primerno obliko (ne kovine) in kuhamo v mikrovalovni pečici približno deset minut. Če je moč vaše mikrovalovne pečice manjša od 900 vatov, bo morda treba povečati čas kuhanja.
Hitri pomarančni kolač v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- pomaranče velike - 2 kosov;
- krompirjev škrob - 2 tbsp. žlice;
- sladkor - 1 veliko steklo;
- jajce - 4 kos
- maslo - 100 g;
- moka - 3/4 velikega stekla;
- pecilni prašek - 1 žlica z diapozitivi;
- kokosovi čipi - 1 žlica;
- sol - ščepec.
Priprava
Za pripravo polnila, sekanje z mešalnikom ali mesom mlinček eno olupljeno oranžno in polovico drugega skupaj z lupino. Dodajte k nastalemu škrobnemu škrobu, premešajte in položite na pergamentno postavljenem dnu obrazca, primernega za kuhanje v mikrovalovni pečici in prostornino približno dva litra. Postavili smo pečico 
dve minuti pri visoki moči. V tem času mora škrob zgrabiti in zmešati, da se zgostijo. Nato previdno premagajte jajca s sladkorjem, dodajte raztopljene masline, sokove in lupine druge oranžne, moko s praškom za pecenje in premešajte, dokler ni gladka. Kuhano testo vlijemo na oranžno polnjenje in kuhamo v mikrovalovni pečici šest minut.
Čas v receptu je označen z upoštevanjem zmogljivosti mikrovalovne 900 W. Če je moč vaše peči več - čas je treba zmanjšati, če manj - povečati. Po času kuhanja pustite, da se stročnica stoji deset minut.