Recept braga za moonshine - najuspešnejši način izdelave domače alkohola
Dober recept za bergamot za moonshine je zagotovilo kakovosti začetnega izdelka, zato je razumljivo, zakaj vsi ne želijo deliti skrivnosti svoje priprave. Ni težko narediti osnove za domači alkohol, glavna stvar je zelo natančno opazovati deleže.
Kako narediti pivo za moonshine?
Danes recepti za domačo pijačo domačega piva omogočajo ne le rešitev alkohola za počitnice, ampak tudi presenečenje gostov z izdelkom izvirnega okusa. Tisti, ki prvič obravnavajo primer, je treba upoštevati nasvete izkušenih strokovnjakov. Glavna naloga je izbrati prave sestavine.
V posodi mora biti prosto mesto, kjer se bo oblikovala pena.
Trda voda zavira fermentacijo, vendar pa zagotavlja potrebne minerale za kvas, zato ni vredno jemati prečiščene vode.
Recepti za pivovarstvo za svetlobo potrebujejo alkoholni kvas, vendar z drugimi možnostmi je mogoče doseči želeni rezultat.
Recept braga za luno iz sladkorja
Preden postavite baržo, je potrebno izbrati primerno posodo. Vsak kilogram sladkorja daje približno 1 liter pijače. Braga iz sladkorja in kvasovke za moonshine je najbolj priljubljena možnost, se šteje pripravljena, če pena ni več oblikovana in čutiš vonj alkohola. Lahko prinesete osvetljeno tekmo, ne bo šel ven.
Sestavine :
sladkor - 6 kg;
citronska kislina 25 g;
voda - 18 l;
suh kvas - 120 g.
Priprava
Naredite sirup. Heat 6 litrov vode, pokrij s sladkorjem, zavrite.
Dodajte citronsko kislino, kuhajte eno uro.
Nalijte v posodo, dodajte, premešajte preostanek vode.
Kvas razredčiti, vztrajajo 40 minut pred pojavom pene.
Premakni se v toplo sobo, dajte na vodo ključavnice. S to vlogo se spopadajo gumijaste rokavice.
Braga bo od 3 do 11 dni odšel.
Braga iz slada za moon
Priprava piva za domačega samogona ni težek proces, ampak zahteva pozornost. Kvas pred testiranjem: rezina se vzreja v topli, sladki vodi, če se pojavi pena - kakovost je dobra. Zelo priljubljena je recept za slad - vsako zrno, ki vsebuje škrob, kot je ječmen, rž, oves, koruza.
Sestavine :
slad - 5 kg;
kvas - 50 g;
voda - 20 litrov.
Priprava
Zrnite zrnje, nalijte vročo vodo, kuhajte in premešajte približno eno uro, dokler ni gladka.
Ko površina postane svetla, odstranite s toplote.
Ohladite na 25 stopinj, dodajte kvas.
Tesnila za vodo, jih postavite v vročino.
Zmešamo se enkrat na dan, bragi za svetlobo bo od 2 do 7 dni.
Braga na grah za moon - recept
Vse posode za kuhanje morajo biti popolnoma čiste, kakovost izdelka je odvisna od tega. Priporočljivo je, da ne le dobro sperite, temveč tudi brisati pločevinke, steklenice in bazene s čisto krpo. To je še posebej pomembno, če se uporabljajo nestandardne sestavine. Strokovnjaki vam svetujejo, da preizkusite to možnost, kot je recept za bergs za moonshine na grah.
Sestavine :
suh kvas - 50 g;
olupljeni grah - 2 kg;
sladkor - 4 kg;
voda - 25 litrov.
Priprava
Grah, namočen v topli vodi 4 ure.
Kuhajte sirup. Za to je sladkor vzrejen v 6 litrov vode, kuhan 5-7 minut, odstranite peno. Ohladi.
Kvas, razredčen v sladki vodi, počakajte do pene.
V posodo nalijte grah, sladkor in preostalo vodo, premešajte, dodajte kvas.
Nosite gumijaste rokavice, samo prste, da ga prebodite.
Braga na grah za ladjo se oglaša v toplini 5-6 dni.
Braga iz meda za svetlobe - deleži
Če iščete bergove recepte za lunin brez vonja , potem bo prvi na seznamu - na medu. Alkohol iz nje se izkaže za zelo mehkega, z rahlim vonjem medu. Pripravite ga na različne načine: s sladkorjem, samo z medom, s pšenico. Priljubljen čebelni izdelek bo primeren vsem, tudi starim ali fermentiranim.
Sestavine :
sladkor - 5 kg;
voda - 35 litrov;
med - 5 kg;
suh kvas - 150 g.
Priprava
Med, razredčen s sladkorjem, prelijemo vodo, segreto na 30 stopinj.
Mešajte mešanico, vlijte v posodo.
Dodajte kvas, počakajte na peno.
Namestite vodni pečat, ga postavite na toplo, temno mesto.
Mnogi lastniki ga uporabljajo za izdelavo alkohola in kandiranega marmelade. Vsako jagode, mleto s sladkorjem, bo storilo tudi. Najbolj dokazana možnost - češnje ali slive, kosmulje in ribez dajejo okusu mandljev. Braga iz džema za moonshine - razmerje, ki je zelo preprosto, ne postane moteče.
Sestavine :
voda - 12 l;
marmelada - 3 litre;
suh kvas - 60 g;
sladkor - 1,5 kg.
Priprava
Za ta recept morate kvas razredčiti v sladki vodi in vztrajati pol ure pred nastankom pene.
V toplo vodo dodajte sladkor in marmelado, premešajte do homogene mase. Dodate lahko sveže sadje.
Nalijte razredčeni kvas, premešajte.
Daj na vodo past.
Pustite v vročini za en teden.
Recept braga za marmelado za luno zahteva dnevno tresenje tekočine.
Braga iz pšenice brez kvasa za lune
Moonshine, narejene na kvasu, ima značilen vonj, zato mnogi obrtniki raje receptirajo brez tega izdelka. Najboljši primer je pšenična bug za moon, saj na žitu obstaja divji kvas, ki ne dela slabše od vina. Fermentacija traja dlje, vendar kakovost alkohola zgoraj, taka hvalnica se imenuje tudi krušno vino.
Sestavine :
zrnje - 4 kg;
sladkor - 4 kg;
voda - 30 litrov.
Priprava
Za polnjenje 1 kg zrnja v posodi, nalijte vodo, pustite 2 dni v temnem, hladnem prostoru, tako da se pšenica sprošča.
Dodajte 0,5 kg sladkorja, premešajte, pustite še 10 dni v vročini.
Nalijte kvas, položite preostanek sladkorja in koruze, pourite toplo vodo.
Nosite vodno past, očistite 20 dni v vročini.
Braga iz jabolk za moonshine - recept
Obstaja še en stari recept - braga iz jabolk za moonshine. Morate jemati le sladko sorto, kislo sladko sladko. Kvas je idealen za vino. Sadje je treba razrezati na rezine, pomešane, ki dajejo grenkobe. Pijača se izkaže za močno, z rjavim odtenkom in značilnimi, astringentno aromo.
Sestavine :
jabolka - 30 kg;
voda - 20 litrov;
sladkor - 4 kg;
suh kvas - 100 g.
Priprava
Jabolka se očisti, razreže, zloži v steklenico.
Sladkor razredčen z vodo, prelijemo sadje.
Dodajte kvas.
Postavite hidravlični zaklop, postavite ga v temno mesto 10 dni.
Braga iz grozdja za moon
Najboljše za moč in aromo se šteje za grozdje iz grozdja za pivovarstvo brez kvasa. Sveže jagode dajejo čudovit vonj, nekateri obrtniki poskušajo izbrati tiste, ki pokvari oso, ker je znak visoke vsebnosti sladkorja v grozdju. Različica bo ustrezala vsem, dala Isabello na baržu.
Sestavine :
grozdje - 5 kg;
sladkor - 2 kg;
suh kvas - 40 g;
voda - 15 litrov.
Priprava :
Jagode držite dan v zamrzovalniku, tako da bo grozdje delilo vonj.
Odmrzli, potlačite.
Sladkor se raztopi v vodi, razredčen kvas.
Nalijte grozdje, dobro premešajte.
Odstranite na toplo mesto, tako da namestite vodno past.
Po enem dnevu dodajte drugo polovico sirupa.
Stresanje enkrat na dan, zdrži do 14 dni.
Recept za pivovarstvo za svetlobe zahteva, da ga pretresemo enkrat dnevno.
Braga na riž za moon
Prvotni, a prijeten okus je riž bug za moon. Da ne bi pokvarili pijače, vztrajajte, da je v hrastovem sodu ali celo na hrastovih žetih priporočljivo oranžno. Končnega izdelka ni mogoče vliti v plastične posode, potrebujemo samo steklo. Izviren način - namesto vode dodajte pivo in mineralno vodo.
Sestavine :
riž - 1 kg;
sladkor - 1,5 kg;
pivo - 1,5 litra;
mineralna voda - 6 litrov.
Priprava
Zmešajte riž in sladkor, pivo pivo in vodo.
Mešajte, pokrijte, položite v tople in temne kotiček 90 ur.