Hrana Okusni članki

Recept funchozy z gobami

Funchoza - tanke riževe rezanci, ki so skoraj brez okusa. Ampak, če ga kombiniramo z gobami, zelenjavo ali z mesom, je fantastično preoblikovan in neverjetno poudari okus vseh sestavin. Let's pregledati z vami nekaj receptov za kuhanje fungoz z gobami.

Funchoza z zelenjavo in gobami

Sestavine:

  • Funchoz - 250 g;
  • gobice narezane na rezance - 200 g;
  • korenje - 1 kos;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
  • sojina omaka - 2 tbsp. žlice;
  • česen - 3 stroka;
  • sveža zelenjava - na zahtevo;
  • začimbe

Kuhanje

Za pripravo solate z glivami in gobami najprej pripravimo vse sestavine. Če želite to narediti, očistite čebulo, ga sperite in izrežite v pol obročev. Očistimo korenje in jih podrgnemo na posebni rezini. Česen je preskočil tisk. Nato namažite posodo, pečite olje in ga ogrejte. Po tem smo občasno razpršili čebulo in jo mešali v prosojnost.

Nato dodajte gobe, petim žganjem in položite korenje, rezan bolgarski poper. Grizite zelenjavo za 5 minut na nizki vročini in na samem koncu vrzite česen, pourite sojina omaka , sezono z začimbami, premešajte in odstranite s toplote. Hkrati s kuhanjem zelenjave, zavrite v velikem ponev funchoze, ki jo v vrelo vodo za 5 minut. Potem vrgamo rezance v cedilo, jih speremo in jih položimo v ponev z zelenjavo in gobami. Temeljito premešajte vse, iz glive v skodelico solate položite glive z gobami in služite posodo na mizi in okrasite s svežimi zelišči.

Funchoza z gobami in piščancem

Sestavine:

  • tanki riževi rezanci - 100 g;
  • kraljevski šampinjoni - 6 kosov;
  • čebula - 1 kos;
  • piščančje prsi - 0,5 kosov;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • por;
  • Vroča rdeča paprika - 0,5 kosov;
  • češnjev paradižnik - 5 kosov;
  • "Yakitori" omaka - 1 vrečka;
  • česen - 3 stroka;
  • rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
  • Sezamovo olje - 1 žlica. žlica;
  • mleta paprika, sezam, začimbe.

Kuhanje

Oglejmo si, kako kuhati funchozo z gobami. Torej se bolgarski poper predeluje, opere in razreže na tanke trakove. Očistite čebulo, positrite v polovice obročev in hitro popržite v vroči ponvi v rastlinskem olju. Nato položite gobe, razrezane na majhne plošče. Nato dodajte sesekljan paradižnik, por in paprike na cvrtje.

Fry vsa zelenjava, dobesedno 2 minuti, nato pa položite piščanca, razrežite na tanke rezine, vmešajte v fino sesekljano vročo papriko, sezam, sol po okusu in temeljito premešajte. Vzporedno s tem kuhamo glivico v vreli vodi, jo zavržemo v cedilo, ga speremo s hladno vodo in jo prenesemo v zelenjavo. Sedaj napolnimo z omako "Yakitori" in pripravimo posodo na srednji vročini 3 minute z mešanjem. To je vse, okusni in hranljivi rezanci z zelenjavo in gobami je pripravljen!

Funchoza s kozicami in gobami

Sestavine:

  • Funchoz - 300 g;
  • kraljevski šampinjoni - 100 g;
  • kozice - 200 g;
    • Funchoza s kozicami in gobami
  • sojina omaka - 3 tbsp. žlice.

Kuhanje

Rezani kraljevski šampinjoni so ocvrti v rastlinskem olju do zlate rjave barve. Odstranite kozice in jih dodajte v gobe. Sesajte vse z začimbami, nalijte vodo do sredine, prelijte v sojino omako in pustite, da se pusti 5 minut. Ločeno funchozo v kavčku vrenite, prelijte z vrelo vodo in pustite 5-8 minut. Potem operemo rezance s hladno vodo, jih razporedimo po porcijah in na vrhu položimo gobe in kozice. Medtem ko jeste, prelijte solato, da jo okusite z bolj sojino omako in jo vročite.