Recept za mafene doma
Mafini so zelo okusni mali piškoti. Zanimive recepte za kuhanje kolačev doma čakajo na vas spodaj.
Kako kuhati čokoladne kolače doma?
Sestavine:
- kakav - 25 g;
- veliko piščančje jajce - 1 kos;
- pecilni prašek - 10 g;
- prešla pšenična moka - 150 g;
- velika banana - 1 kos;
- sladkor - 100 g;
- rafinirano rastlinsko olje - 50 ml.
Kuhanje
Surovo jajce zmešamo z maslom in sladkorjem. Olupljene banane v pire krompirja. Dodajte kuhano maso. Premešano moko zmešamo s prešelim kakavom in praškom za peko. Pripravljeno zmes vlijemo v maso banan, premešamo in postavimo testo v kalupe. Pečemo pecivo približno 25 minut.
Recept za izdelavo kolačev doma
Sestavine:
- pšenična moka najvišjega razreda - 230 g;
- sol;
- pecilni prašek - 10 g;
- kefir - 240 ml;
- naravno maslo - 110 g;
- granulirani sladkor - 140 g;
- velika kokošja jajca - 2 kosi;
- sladkor v prahu.
Kuhanje
Utrljajte jajca s sladkorjem. Talite in olajšajte olje. Uvedite jo v maso jajc in razbijte s pomočjo brisanja. Potem pour kefir. Prebite moko s praškom za peko, dodajte sol. Nastala suha mešanica je kombinirana s tekočino in temeljito premešana. Testo bo prišlo iz srednje debeline. Polijemo ga v kalupe in pečemo 25 minut. In ko se ohladijo, zdrobimo s sladkorjem v prahu.
Recept za izdelavo kolačev doma v plesni
Sestavine:
- naravno maslo - 130 g;
- prekajena moko - 170 g;
- kravje mleko - 40 ml;
- jajca - 3 kosi;
- pecilni prašek - 5 g;
- granulirani sladkor - 100 g;
- češnja - 170 g;
- vanilin sladkor - 10 g.
Kuhanje
Najprej vklopite pečico tako, da bo na začetku pečenja že segreto na 180 stopinj. Poundovo mehko maslo s sladkorjem in dodajte vanilin sladkor. Nato še enkrat dodajte mleko, jajca in dobro pretresite. Dodamo predhodno presežno moko s praškom za pecenje in dobro premešamo. Nato nežno posegajte v pitne češnje. V kalupe položite testo. Pečemo na srednji rešetki približno pol ure.
Kaj dekorirati mafini doma?
Pripravljene kolački lahko vlečete sladkor v prahu . Kremo lahko iztisnete tudi s pomočjo brizga iz peciva - olje je popolno. Poleg tega lahko tudi okrasite muffins s stepeno smetano, stopljeno čokolado ali mastik . Hkrati je treba dekoriranje ohladiti.
