Zucchini Rolls s sirom in česnom
Iz preproste vsakdanje sestavine bučke lahko postanejo glavna prednost vsake poletne zabave, zaradi česar so jim prigrizki s česnom in sira. Lahka vegetarijanska hrana se lahko spremeni v popolno vročo meso, podobno lasagni. Preberite si najbolj zanimive recepte spodaj.
Zucchini Rolls s paradižnikom in sirom
Sestavine:
- bučke - 340 g;
- sir mozzarella (bokocini) - 24 kosov;
- češnjev paradižnik - 12 kosov;
- listi bazilike - 24 kosov;
- oljčno olje;
- česna žlica.
Kuhanje
12 zobotrebcev v skledi z mrzlo vodo. Zucchini razrezane na tanke plošče, naj bi šla tudi približno 12 kosov. Pound česen v pasto s ščepec morske soli. S česno pasto zmešajte z oljem in mastnimi tkivi. Na rob vsakega traku postavite par listov bazilike, nekaj majhnih rezin mozzarella in češnjev paradižnik. Bučko potegnite v zvitek, ga pritrdite z zobotrebcem in na žaru položite rjavenje.
Valji bučk s skuto in česnom
Sestavine:
- bučke - 350 g;
- skuta - 75 g;
- kisla smetana - 15 g;
- česna klinčki - 2 kosi;
- škroba timijanov.
Kuhanje
Zucchini razrezane na dolge in tanke trakove. Vsak trak namestite na suho cvrtje ali žar. Ko se squash zmehča, jih odstranite iz vročine in se ohladi. Pound kislost s skuto, da dobimo debelo in bolj ali manj homogeno maso. Sesajte mešanico sira, dodajte česen in listje timijanov. Nastala kremna smetana se nanese na trak za squash in jo zavrtite v zvitek. Popravite valj z zobotrebcem.
Prekajeni sir Zucchini Roll
Sestavine:
- bučke - 240 g;
- topljen sir - 130 g;
- česna žlica;
- koper - 4 sprigs;
- šunka - 45 g;
- paradižnik (majhen) - 1 kos.
Kuhanje
Tapane bučke hitro pražijo v vročem olju in mast z mešanico predelanega sira z koperjem in česnom. Na enem od robov trave za squash postavite par palčkov pršuta in paradižnika. Vpnite bučke v 
roll in ščepec zobotrebec.
Valji bučk z mletim mesom in sirom
Sestavine:
- mleto piščanec - 380 g;
- bučke - 260 g;
- 2 česna čreda;
- krem sir - 85 g;
- čebula - 35 g;
- paradižnikova omaka - 320 ml.
Kuhanje
Spice čebulo s česnom do prozornega. Dodajte kruha k cvrtju in pustite, da jo zgrabite. Mešajte piščanca s sirom in mastjo z mešanico mešanico narezanih bučk. Bučke potegnite v zvitko, jo položite v obliko in prelijte omako. Kuhajte zvitke zvončkov s sirom in česnom v peči, ki je pol ure pregreta do 200 stopinj.